Argentina
Ang Punta Pirámides Nature Reserve ay sumasaklaw sa makitid na isthmus na nag-uugnay sa Valdés Peninsula sa Patagonian mainland — isang mahangin na piraso ng lupa sa baybayin ng Chubut Province, Argentina, na nagsisilbing pintuan patungo sa isa sa mga pinakamahalagang santuwaryo ng mga hayop sa dagat sa Timog Amerika. Ang maliit na bayan ng Puerto Pirámides, na may populasyon na humigit-kumulang 600, ang tanging pamayanan sa Valdés Peninsula at ang nag-iisang awtorisadong punto ng pag-alis para sa mga whale-watching excursion patungo sa Golfo Nuevo, kung saan ang mga southern right whales ay nagtitipon sa hindi kapani-paniwalang dami mula Hunyo hanggang Disyembre upang mangitlog, manganak, at alagaan ang kanilang mga supling sa mga nakapagtatakip, mababaw na tubig ng golpo.
Ang southern right whale — pinangalanan ng mga manghuhuli ng balyena na itinuturing itong "tamang" balyena na hulihin (mabagal, lumulutang kapag patay, at mayaman sa langis) — ay dinala sa bingit ng pagkalipol ng industriyal na panghuhuli ng balyena bago nagsimula ang pandaigdigang proteksyon noong 1935 na nagbigay-daan sa isang mabagal na pagbawi. Ang populasyon sa Valdés Peninsula, na ngayon ay mahigit 2,000 indibidwal, ay kumakatawan sa isa sa mga pinaka matagumpay na kwento ng konserbasyon sa marine biology. Ang mga balyena ay dumarating tuwing Mayo at Hunyo, na may pinakamataas na bilang mula Agosto hanggang Oktubre, at ang mga babae ay nanganganak sa mababaw na tubig ng Golfo Nuevo, ang kanilang mga supling ay nakikita mula sa baybayin habang sila ay natututo ng lumangoy, tumalon, at makipag-ugnayan sa kanilang mga ina. Ang panonood ng balyena mula sa Puerto Pirámides — sa pamamagitan ng mga paglalakbay sa bangka na lumalapit sa loob ng ilang metro ng mga hayop — ay nagbibigay ng mga karanasang nakakabighani: ang mga balyena ay mausisa at madalas na lumalapit sa mga bangka mismo, ang kanilang malalaking ulo ay umaangat sa tabi ng katawan ng bangka, ang kanilang balat na puno ng barnacle ay sapat na malapit upang mahawakan (bagaman ipinagbabawal ang paghahawak).
Ang Peninsula Valdés sa kabila ng Puerto Pirámides ay naglalaman ng karagdagang wildlife na may pandaigdigang kahalagahan. Ang Punta Norte, sa hilagang-silangang dulo ng peninsula, ay isa sa mga kakaunting lugar sa mundo kung saan ang mga orca (mga killer whale) ay sinasadyang nagbe-beach upang manghuli ng mga tupa ng sea lion — isang asal na natatangi sa populasyong ito at isa sa mga pinaka-dramatikong estratehiya ng predation sa kaharian ng mga hayop. Ang mga elephant seal, ang pinakamalaki sa lahat ng pinniped, ay nangingitlog sa mga dalampasigan ng Punta Delgada at Caleta Valdés sa napakalaking, maingay na kolonya. Ang mga Magellanic penguin ay nangingitlog sa mga butas sa buong peninsula. At ang Patagonian steppe — isang malawak, mahangin na damuhan na umaabot sa abot-tanaw — ay sumusuporta sa guanaco, rhea (ang ostrich ng Timog Amerika), Patagonian hare (mara), at ang mahirap mahuli na armadillo.
Ang lutuing nasa baybayin ng Atlantikong Patagonia ay tinutukoy ng dalawang produkto: tupa at pagkaing-dagat. Ang Cordero patagónico (Patagonian lamb), na pinalaki sa mga hakbang na tinamaan ng hangin kung saan ang pastulan ay kinabibilangan ng mga ligaw na damo at halamang gamot, ay mabagal na inihaw sa ibabaw ng bukas na apoy (al asador) sa isang paghahanda na kasing ritual ng pagluluto — ang tupa ay nakasabit sa isang metal na krus, ang mga uling ay inaalagaan sa loob ng ilang oras, at ang karne ay lumalabas na malambot, mausok, at puno ng lasa ng tanawin ng Patagonia. Ang pagkaing-dagat — sariwang king crab, hipon, at ang masaganang isda ng shelf ng Patagonia — ay nagsisilbing karagdagan sa diyeta na nakatuon sa tupa. Ang ilang mga restawran sa Puerto Pirámides ay naghahain ng parehong mga pagkain na may tuwirang kalidad na nagtatampok sa lutuing rehiyonal ng Argentina.
Ang Puerto Pirámides at ang Peninsula ng Valdés ay maaabot mula sa lungsod ng Trelew o Puerto Madryn (pitumpu't limang kilometro sa timog, ang pinakamalapit na komersyal na paliparan). Ang mga cruise ship ay nag-aangkla sa labas ng Puerto Pirámides at nagdadala ng mga pasahero sa dalampasigan para sa mga ekskursyon sa panonood ng balyena. Ang panahon ng balyena ay tumatagal mula Hunyo hanggang Disyembre, kung saan ang Setyembre at Oktubre ay itinuturing na mga tuktok na buwan para sa interaksyon ng ina at anak na balyena at ang kanilang mga pagtalon. Ang peninsula ay isang itinalagang UNESCO World Heritage Site, at ang mga bayad sa pagpasok at mga regulasyon para sa mga bisita ay mahigpit na ipinatutupad. Ang klima ng Patagonyan ay tuyo at mahangin sa buong taon — ang mga temperatura ay nag-iiba mula sa malamig (5°C) sa panahon ng balyena hanggang sa mainit (25°C) sa tag-init ng austral — at ang mga damit na hindi tinatablan ng hangin ay mahalaga anuman ang panahon.