Sault Sainte Marie

Ang Sault Sainte Marie — na kilala bilang "the Soo" sa mga lokal — ay nakatayo sa mga rapids na nag-uugnay sa Lake Superior at Lake Huron sa puso ng Great Lakes, isang posisyon na may napakahalagang estratehiya na patuloy na sinakop sa loob ng hindi bababa sa dalawang libong taon. Tinawag ito ng mga taong Ojibwe na Baawitigong, "lugar ng mga rapids," at nangingisda sa magulong tubig kung saan ang mga whitefish ay nagtitipon sa napakalaking bilang. Dumating ang mga Pranses na Jesuit na misyonero noong ikalabing pitong siglo at ibinigay ang kasalukuyang pangalan sa mga rapids, habang ang pagtatayo ng Soo Locks noong 1855 ay nagbago sa lungsod bilang isa sa mga pinakamahalagang chokepoint ng pagpapadala sa Hilagang Amerika — mas maraming tonelahe ang dumadaan sa mga locks na ito bawat taon kaysa sa pinagsamang dami ng mga kanal ng Panama at Suez.

Ang Soo Locks ay ang hindi mapag-aalinlanganang atraksyon ng lungsod. Mula sa viewing platform sa Soo Locks Park, ang mga bisita ay namamangha habang pinapanood ang mga napakalaking barko ng lawa — ilan sa mga ito ay higit sa 300 metro ang haba, nagdadala ng iron ore, butil, at uling — na itinaas o ibinaba ang 6.4 metrong pagkakaiba sa pagitan ng dalawang Dakilang Lawa. Ang proseso ay tumatagal ng humigit-kumulang na apatnapu't limang minuto, at ang katumpakan kung paano naglalayag ang mga napakalaking sasakyang-dagat sa makitid na mga silid ng lock ay hindi kailanman nabibigo na humanga. Ang Soo Locks Boat Tours ay nag-aalok ng mas malapit na pananaw, dinadala ang mga pasahero sa loob mismo ng mga lock kasabay ng komersyal na trapiko.

Ang lutuing ng Sault Sainte Marie ay sumasalamin sa heograpiya ng Great Lakes at sa makulay na pamana nito. Ang Lake Superior whitefish, isang lokal na delicacy na pinahahalagahan para sa banayad at matamis na lasa, ay inihahain na pinirito, pinausukan, o sa isang chowder na nagbibigay-init laban sa malamig na hangin ng hilaga. Ang komunidad ng Italyano sa lungsod, na nahikayat ng mga trabaho sa pagmimina at konstruksyon noong maagang ika-20 siglo, ay nag-aambag ng mga mahusay na pizza at pasta. Ang mga impluwensyang Finnish at Scandinavian ay makikita sa pasty — isang kamay na pie na puno ng karne at gulay na inangkin mula sa mga minero ng Cornish at tinanggap sa buong Upper Great Lakes bilang perpektong tanghalian para sa mga nagtatrabaho. Ang mga craft brewery na nakatanim sa tabi ng Ilog St. Marys ay nag-aalok ng mga IPA at stouts na mahusay na kapareha ng masustansyang pagkain ng hilaga.

Sa kabila ng mga lock, ang rehiyon sa paligid ng Sault Sainte Marie ay nag-aalok ng pambihirang likas na kagandahan. Ang rehiyon ng Algoma, na umaabot sa hilaga sa kahabaan ng silangang baybayin ng Lake Superior, ay isa sa mga pinaka-kahanga-hangang lugar ng kagubatan sa Ontario — isang tanawin ng boreal na gubat, mga canyon ng ilog, at ang Agawa Canyon, na ang mga kulay ng taglagas ay hindi matatalo ng alinman sa silangang Hilagang Amerika. Ang Agawa Canyon Tour Train, isang buong araw na paglalakbay sa riles sa gitna ng kalikasan, ang pinakapopular na atraksyon ng rehiyon sa panahon ng dahon ng Setyembre-Oktubre. Ang Lake Superior Provincial Park, sa timog ng lungsod, ay nag-aalok ng mga pagkakataon para sa pamumundok, paddling, at ang pagkakataong makita ang mga pictograph ng Ojibwe na ipininta sa granite na bangin ng lawa mga siglo na ang nakalipas.

Ang Hapag-Lloyd Cruises at Viking ay kasama ang Sault Sainte Marie sa kanilang mga itineraryo sa Great Lakes, na may mga barko na dumadaan sa Soo Locks bilang bahagi ng paglalakbay sa pagitan ng Lake Superior at Lake Huron. Ang pagdaan sa lock mismo ay isang tampok na dapat maranasan sa anumang cruise sa Great Lakes. Ang pinakamainam na panahon upang bisitahin ay mula Hunyo hanggang Oktubre, kung saan ang maagang taglagas ay nag-aalok ng pinaka-kahanga-hangang mga dahon at komportableng temperatura.