Mainz

Ang Mainz ay may natatanging puwesto sa Kanlurang sibilisasyon bilang lungsod kung saan inimbento ni Johannes Gutenberg ang movable-type printing noong mga 1440, isang inobasyon na maaaring nagsagawa ng higit pang pagbabago sa kasaysayan ng tao kaysa sa anumang iba pang teknolohikal na pagsulong. Ngunit ang kwento ng lungsod ay nagsimula nang mas maaga: itinatag ng mga Romano ang militar na kuta ng Mogontiacum dito noong mga 13 BC, na ginawang isa sa mga pinakamatandang lungsod sa Alemanya at ang kabisera ng lalawigan ng Germania Superior. Sa loob ng mahigit isang milenyo, ang Mainz ay nagsilbing upuan ng isa sa mga pinakamakapangyarihang prince-archbishoprics sa Banal na Imperyong Romano, ang mga arsobispo nito ay nagsisilbing Imperial Archchancellors at mga tagagawa ng hari sa pulitika ng Alemanya.

Ang makabagong Mainz ay may dalang tiwala at masiglang aura na nararapat sa isang lungsod na ang Romanong amphitheater ay minsang naglaman ng dalawampung libong manonood at ang katedral, ang Mainzer Dom, ay nag-uumapaw sa skyline sa loob ng mahigit isang libong taon. Ang Gutenberg Museum, na matatagpuan sa isang Renaissance na gusali sa tapat ng katedral, ay nagtatampok ng dalawang orihinal na Gutenberg Bibles at isang muling itinayong workshop na nagpapakita ng mga teknik sa pag-imprenta na nagpasimula ng rebolusyong impormasyon. Ang Marktplatz, na may masiglang fountain ng Renaissance at mga bahay na may kalahating kahoy na Baroque, ay nagho-host ng isa sa mga pinakamagandang lingguhang pamilihan sa Alemanya. Sa kahabaan ng Rheinufer, ang promenade sa tabi ng ilog, ang mga lokal ay nagtitipon tuwing tag-init sa mga gabi upang panoorin ang mga barge na dumadaan sa likod ng mga burol ng Taunus.

Ang Mainz ay ang kabisera ng rehiyon ng alak na Rheinhessen, ang pinakamalaking rehiyon ng alak sa Alemanya, at ang alak ay sumasalamin sa bawat aspeto ng lokal na buhay. Ang Spundekäs, isang whipped cream cheese na tinimplahan ng paprika at sibuyas, ay ang pinakapayak na meryenda sa bar, na inihahain kasama ng pretzel sa bawat Weinstube (tavern ng alak). Ang Handkäs mit Musik — isang translucent na keso ng maasim na gatas na marinated sa suka, langis, at hilaw na sibuyas — ay isang natatanging lasa na minamahal ng mga lokal. Ang Mainzer Fleischwurst, isang makinis at bahagyang pinausukang sausage ng baboy, ang paboritong pagkain sa kalye. Ang festival ng alak ng lungsod sa huli ng Agosto at unang bahagi ng Setyembre ay pumupuno sa lumang bayan ng mahigit animnapung mga tindahan ng alak na nag-aalok ng Riesling, Silvaner, at Dornfelder mula sa mga kalapit na ubasan.

Ang mga ekskursyon mula sa Mainz ay sumasaklaw sa ilan sa mga pinakatanyag na tanawin ng Rhine. Ang Rhine Gorge, isang UNESCO World Heritage na bahagi sa pagitan ng Koblenz at Rüdesheim, ay matatagpuan lamang isang oras sa ibaba ng ilog, ang mga dalisdis nito na natatakpan ng mga ubasan ay pinalamutian ng kastilyo pagkatapos ng kastilyo. Ang Frankfurt, ang pinansyal na kabisera ng Alemanya at tahanan ng mga pandaigdigang museo sa kahabaan ng Museumsufer, ay nasa tatlumpung minutong silangan sa pamamagitan ng tren. Ang Heidelberg, na may mga romantikong guho ng kastilyo at ang pinakamatandang unibersidad sa Alemanya (itinatag noong 1386), ay isang oras sa timog. Ang bayan ng spa na Wiesbaden, ang eleganteng kapitbahay ng Mainz sa kabila ng Rhine, ay nag-aalok ng mga thermal bath at arkitekturang Belle Époque.

Ang Mainz ay nagsisilbing pangunahing daungan para sa pagsakay at pag-ikot para sa mga cruise sa ilog Rhine. Ang AmaWaterways, Scenic River Cruises, at Uniworld River Cruises ay nag-aalok ng mga premium na itinerary na pinagsasama ang mga pagtikim ng alak sa mga kultural na paglalakbay. Ang Viking at Avalon Waterways ay nagbibigay ng maaasahang malaking flotilya at mga panoramic suite. Ang Emerald Cruises, Riviera Travel, CroisiEurope, P&O Cruises, A-ROSA, at VIVA Cruises ay kumukumpleto sa isang magkakaibang lineup. Ang panahon ng paglalayag sa Rhine ay tumatakbo mula Marso hanggang Nobyembre, kung saan ang Abril hanggang Hunyo at Setyembre hanggang Oktubre ay nag-aalok ng pinaka-kaaya-ayang kumbinasyon ng panahon, kagandahan ng ubasan, at mapapamahalaang antas ng turismo.