מטוקיו לטוקיו

אורות, סושי, מנגה! טוקיו, בירת יפן, היא עיר של ניגודים, מתפרסת, תוססת ומרתקת ללא סוף. מקדשים וגנים הם כיסי רוגע בין הרחובות המפורסמים בצפיפותם ובין בנייני המשרדים המתנשאים. בתי נודלס משפחתיים חולקים את המרחב עם מסעדות רשת בסגנון מערבי ודיינינג מעודן. קניות מציעות אמנות עממית יפה כמו גם את האלקטרוניקה החדשה ביותר. וחיי הלילה מתחילים עם קריוקי או סאקה וממשיכים עם מועדוני טכנו ועוד. בין אם אתם מחפשים את המסורתי או את החדשני, טוקיו תספק את זה.

אורות, סושי, מנגה! טוקיו, בירת יפן, היא עיר של ניגודים, מתפרסת, תוססת ומרתקת ללא סוף. מקדשים וגנים הם כיסי רוגע בין הרחובות המפורסמים בצפיפותם ובין בנייני המשרדים המתנשאים. בתי נודלס משפחתיים חולקים את המרחב עם מסעדות רשת בסגנון מערבי ודיינינג מעודן. קניות מציעות אמנות עממית יפה כמו גם את האלקטרוניקה החדשה ביותר. וחיי הלילה מתחילים עם קריוקי או סאקה וממשיכים עם מועדוני טכנו ועוד. בין אם אתם מחפשים את המסורתי או את החדשני, טוקיו תספק את זה.

מול שני מפרצים, האקודטה היא עיירת נמל מהמאה ה-19, עם בניינים מעץ על רחובות משופעים, אזור תיירות על שפת המים, רכבות רחוב, ודגים טריים בכל תפריט. ברובע ההיסטורי במרכז העיר, הר מתנשא לגובה של 1,100 רגל מעל העיר בנקודת הקצה הדרומית של חצי האי הצר. רוסים, אמריקאים, סינים ואירופאים כולם השאירו את חותמם; זה היה אחד משלושת הנמלים היפניים הראשונים שהממשלה של מייג'י פתחה למסחר בינלאומי בשנת 1859. האתרים העיקריים סביב רגלי הר האקודטה יכולים להתבצע ביום, אך העיר מוערכת ביותר עם שהייה ללילה כדי לחוות את התאורה באזור ההיסטורי, את הנופים בלילה מההר או ממגדל המבצר, ואת שוק הדגים בשחר. התחבורה בעיר קלה לניווט ומידע באנגלית זמין בקלות. רכבות יציאה בערב מטוקיו מגיעות לכאן בשחר—מושלם לארוחות בוקר בשוק הדגים.

ניגאטה היא בירת סאקה מתוחכמת, מקום מענג ויצירתי של מסורות וטעמים יפניים. למד על המלאכות והיצירתיות הרבות המתרגלות כאן, מיצירת עפיפונים ועד תסיסת אלכוהול ועבודות קרמיקה, וטבל את עצמך בחוף הים היפה ובהרים מלאים במפלים של מחוז ניגאטה. העיר מתפתחת עם כל עונה, לוקחת על עצמה מראה חדש - בין אם זה שכבות עבות של שלג במהלך החורף, או פריחת הדובדבן של האביב. חפש את גגות השחורים המעוגלים היפים של טירת שיבאטה, המתנשאת מתוך מיטת פרחים ורודים בהירים. יושבת על חוף הים של יפן, לעבר הסודות של אי סאדו, שבו חי העוף הנדיר טוקי - עם המקור הדמוי-חרמש שלו - מוגן. עיר הנמל העמוסה הזו ידועה בטעם הגבוה ובאיכות הטהורה של האורז שלה. כתוצאה מכך, הסאקה המיוצר כאן הוא בין הטובים ביפן, ומזקקות ילמדו אותך את האומנות מאחורי יצירתו, ואת ההערכה לטעמים העדינים. שוק פיה בנדאי הוא מקום תוסס לטיול ולשתות קפה בבוקר. הפארק הציבורי הראשון של יפן, פארק האקוסן נבנה בשנת 1873 ומושלם להעביר אחר צהריים, בין פרחי לוטוס צפים ועצים מתנודדים. הערך טקס תה קסום בגני שימיזו-אן מתקופת אדו, או תיהנה מהשקט של מקדש האקוסן השקט - המוקדש לאל הנישואין.

אחת הערים השמורות ביותר ביפן, קנאזווה נמלטה מנזקי מלחמה ואסונות טבע כדי להעניק למבקרים עושר של אדריכלות כעיר חשובה של טירות משפחתיות מהמחצית השנייה של המאה ה-17 ועד אמצע המאה ה-19. טירת קנאזווה המפואר לא שרדה בשלמותה, אך שער איטשיקאווה המפורסם, בית הסן סונג'יקן וגן קנרוקואן המפואר רומזים על הגדולה. במיוחד יש לשים לב לרובע הגיישות היגאשי ורחובות רובע הסמוראים. אזור המקדשים כולל את מקדש מיוריו-ג'י עם המעברים הנסתרים ודלתות הסוד שלו, מה שמקנה לו את הכינוי מקדש הנינג'ה. מקדש אויומאג'ינחה הוא תוספת מאוחרת, שערו בן שלוש הקומות עם חלונות זכוכית צבעוניים מרשימים חושף השפעה הולנדית. מוזיאונים ששווים חקר כוללים את מוזיאון קנאזווה יאסואה לעלים מזהב, עם דוגמאות לאומניות ולמלאכות המשתמשות בעיטור הזהב הטהור שלגביו האזור מפורסם. מוזיאון נוסף חוגג את הפילוסוף הבודהיסטי ד. ט. סוזוקי, המיוחס לו הכנסתה של הפילוסופיה הזן למערב, ומוזיאון מרהיב לאמנות עכשווית מהמאה ה-21. הר אוטצו הסמוך ידוע בשלוש המקדשים שלו.

ממוקם בין הים, השמיים וההרים, נמל הדיג הקטן הזה מוערך במשך מאות שנים בזכות פירות הים המצוינים שלו. כאן, ים יפן מספק גם סרטן וגם הון-מג'ורו, טונה כחולה יקרה המוערכת על ידי גורמי אוכל ברחבי העולם. סקאימינטו היא גם השער שלך לאזור עתיק מאוד של הונשו. ממערב לעיר נמצא איזומו-טיישה, אחד מהמקדשים העתיקים והקדושים ביותר בשינטו. האזור הזה מפוזר בקברים מתקופת הברונזה של יפן. העיר מאצ'ו מתהדרת ב"הטירה השחורה" המפורסמת, טירה בעלת שישה קומות עם קירות שחורים שהייתה בית למשפחת טוקוגאווה החזקה ששלטה ביפן במשך יותר מ-250 שנה. וממזרח מתנשא הפסגה המושלגת הגדולה של הר דייסן, הנחשב לאחד מארבעת ההרים היפים ביותר ביפן.

"שטיח של צבעים קליידוסקופיים, טעמים אינטנסיביים של פירות ים, ואושר חופי עירוני, בוסאן מתגלגל על רקע טבעי מפואר בדרום מזרח חצי האי הקוריאני. אחד הנמלים הגדולים והעמוסים בעולם, 3.5 מיליון אנשים קוראים לעיר השנייה של דרום קוריאה בית, והאחרים המקומיים עוזרים להעניק לעיר את המראה הייחודי והלא שגרתי שלה. מקום מרווח, משחקי וקוסמופוליטי, בוסאן היא עיר חיה, ניתנת למגורים, מוקפת בהרים ירוקים ונוף אינסופי של האוקיינוס. מקדש האדונג יונגגונג שוכן על צוק דרמטי, ממש מעל הסלעים המתפוררים והגלים המתנפצים של הים המזרחי. המקדש, שמקורו בשנת 1376, מעוטר בפגודה רב קומתית עם אריות - כל אחד מייצג רגש שונה. במקומות אחרים, פנסים מנצנצים בשמי הלילה סביב הר ג'ומג'ונגסאן, ששוחרר זה עתה מהמקדש היפה בומוסה, שהוקם בשנת 678 לספירה. כפר התרבות גמצ'און עבר שינוי בלתי סביר, פורח מים של בתים זמניים עבור פליטי מלחמה קוריאנים, להתפרצות צבעונית של יצירתיות וסקרנות. אמנים מקומיים שוחררו ליצור התקנות אינטראקטיביות, וכל האזור הוא כעת קנבס רחב לביטוי. תנו לעצמכם לאבד את עצמכם בין סמטאות צבעוניות של חזיתות צבועות בורוד פלמינגו, צהוב לימון וכחול תינוק באזור הייחודי הזה. טעמו ביבימבאפ, בשר חריף ואורז, ממוכרי אוכל רחוב, לפני שתירגעו באחד החופים הטובים ביותר של דרום קוריאה - חוף האי היידונג, רצועת החוף של בננה. גורדי שחקים מתכתיים מציעים רקע יוצא דופן להרחבה זו של אבקת זהב ומושקפים על ידי טירות וחוליות מורכבות במהלך פסטיבל החול השנתי - כאשר גם מתרחשות קרבות מים ספונטניים ומופעי זיקוקים. חוף גוואנגאלי הוא אפשרות עירונית נוספת, מציע נופים מרהיבים של גשר גוואנג'ן - הגשר השני בגודלו במדינה. בלילה, 16,000 נורות שטות את פלא ההנדסה הזה בצבע.

הירושימה משמעותה "אי רחב" ביפנית. העיר הוקמה במאה ה-16 על האי הגדול ביותר של יפן, הונשו, והתפתחה למרכז שינוע חשוב ולבירת פרפקטורה, עם טירה מרשימה. למרות שהיא הייתה עיר חשובה ביפן במהלך התקופה הקיסרית, המוניטין שלה בעולם הרחב נחרת בהיסטוריה כאשר היא הפכה למטרה של ההפצצה האטומית הראשונה על יעד אזרחי באוגוסט 1945. המטוס האמריקאי אנולה גיי שחרר מכשיר גרעיני שנקרא "ילד קטן" על העיר בבוקר ההוא, והכחיד את כל מה שנמצא בטווח של שני קילומטרים, והרג ישירות 80,000 אנשים. כ-70 אחוזים מהבניינים של הירושימה נהרסו. בתוך שנה, פגיעות ומחלות קרינה הרגו 90,000 עד 116,000 אזרחים נוספים. ההתקפות על הירושימה ונגסאקי הסמוכה הובילו במהירות להכנעת יפן והאיצו את סיום מלחמת העולם השנייה באסיה. בתוך מספר שנים, הירושימה החלה לשקם את עצמה, והעיר הפכה למוקד של תנועה בינלאומית לחיסול נשק גרעיני ממלחמות עתידיות. שרידים מהעבר שלה כמו טירת הירושימה המרשימה וגינת שוקקין השקטה שוחזרו, והעיר החלה בבניית פארק זיכרון לשלום, אשר היום מושך מבקרים מכל רחבי העולם. הפארק, המכיל מוזיאון ואנדרטה "כיפת האטום" שנבנתה על הבניין הקרוב ביותר לאתר הפיצוץ, הוא מקום מרגש ומשמעותי לפולחן בעיר השלום הזו שהתחדשה. תכונה בולטת היא אנדרטה צבעונית לסדקו סאסאקי, אישה צעירה שהרצון האחרון שלה לשלום עולמי סופר בסיפור "אלף ציפורי נייר".

קרוז של MSC ייקח אתכם לקוצ'י, הממוקמת בפרפקטורה באותו שם, על האי שיקוקו. תוכלו לבקר בטירת קוצ'י במהלך טיול; זו אחת מתוך שתיים עשרה הטירות היפניות ששרדו שריפות, מלחמות ואסונות אחרים של התקופה שלאחר הפיאודליזם. היא נבנתה בין השנים 1601 ל-1611. מה שאתם יכולים לראות מהבניין היום, עם זאת, מתוארך ל-1748, השנה שבה הטירה שוחזרה לאחר שריפה. סקרנות: המגדל הראשי שלה לא שימש רק למטרות צבאיות, אלא היה גם מקום מגוריהם של משפחות אצולה. די יוצא דופן, שכן האצולה בדרך כלל מתגוררת בחלקים אחרים של הטירה. הפנים מעץ הוא טיפוסי לסגנון המסורתי של תקופת אדו. ליד נמל קוצ'י נמצא החוף הציורי קצוראהמה. במסעדות המקומיות תוכלו לאכול קצואו, סוג של טונה טיפוסית למים היפניים, חתוכה לפרוסות ומבושלת קלות על אש דלקתית, מה שנותן לה טעם מעושן קל. שבעים קילומטרים מקוצ'י יש אטרקציה תיירותית יוצאת דופן, גשר קזורהבאשי העתיק, ברוחב 45 מטרים ורוחב 2 מטרים, הוא מתפרס על פני 14 מטרים מעל מי נהר איאה. כיום, הגשר – שעשוי מעץ אקטינידיה ארגוטה, סוג של גפן דומה לצמח קיווי – מחוזק עם חוטי פלדה. זה לא צריך להחמיץ את הנוף שסביבו ואת ההליכה הקצרה אך המרגשת שהוא מציע. קרוב לקוצ'י נמצא הקניון המהמם אובוקה: אנו חוצים את נהר יושינו בסירה ומתרשמים כיצד במשך מאות מיליוני שנים נהר זה חצב את הסלעים של הרי שיקוקו, מעצב את האבן לצורות ביזריות.

העיר היפנית קובה אינה זקוקה להקדמה. השם שלה מזוהה עם הכוכב המקומי שלה. אנחנו לא מדברים על המקדשים המדהימים שלה, עצי הדובדבן המלאים בפריחה בעונת הסאקורה או העיר התוססת, המלאה חיים 24/7. אנחנו כמובן מדברים על גיבור הרבה יותר בסיסי – הבשר הנושא את השם שלה. העדינות הזו אולי שמה את העיר על המפה, אבל יש הרבה יותר לקובה מאשר בשרה. באופן טבעי, קובה לובשת את המטבח שלה כתג כבוד. ההיסטוריה הימית שלה העניקה לה גסטרונומיה שונה מאוד משכנותיה. פירות ים וסושי הם באופן טבעי מהטריים והמגוונים ביותר שתוכל למצוא, אבל האופי הרב-תרבותי של קובה (העיר היא בית ל-98 לאומים שונים) פירושו שיש לה אחת מהתרבויות הגסטרונומיות המגוונות ביותר ביפן. לחם ומאפיות הם גם עדינות (לא צפויה). בנוסף, סאקה נלקחת מאוד ברצינות – לקובה יש אפילו מוזיאון משלה המוקדש לרוח הלאומית. היסטורית, קובה תמיד הייתה עיר מפתח עבור יפן. היא שונה שמה בשנת 1889, והייתה ידועה כעואדה נו תומארי במהלך תקופת נארה (710-784 לספירה). מיקומה של קובה על הים הפנימי השקט בין אוסקה לקיושו הוכיח את עצמו כקרדינלי בהיסטוריה היפנית; היא מוזכרת ביצירות ספרותיות מפורסמות כמו "סיפור גנז'י" (מהמאות ה-9 המאוחרות) ו"טאיהיקי" (המאה ה-14). העיר והאזור הם בית להרבה אטרקציות כולל טירת הימג'י (שנחשבת לטירה הפיאודלית היפה ביותר ביפן), במרחק נסיעה קצר.

הרגישו את ליבכם פועם, במבטכם הראשון על החזון השמימי ביותר של יפן - חרוט הר פוג'י המופיע מתוך הערפל. עם פסגתו המושלגת בלבן טהור, החרוט האיקוני הוא אחד מאתרי הטבע המפורסמים ביותר בעולם - ורקע ציורי לשימיזו. בואו לחוף אל החזון השקט הזה של יופי – ואם תבחרו ללכת ישר אל קריאות הסירנה של מדרונות הר הגעש, או למקדש המפואר והעשיר במורשת, או למטעי תה השקטים - נופים מרגשים של ההר הגבוה ביותר ביפן לא רחוקים. מחזה סימטרי מושלם, הנראה למרחקים, הר פוג'י הוא סמל לאומי אהוב של יפן. טוסו קרוב יותר למדרונותיו כדי לספוג כמה מהנופים היפים ביותר של המדינה. או קחו את הנופים עם נגיעה של תרבות מקומית, במקדש פוג'יסן הונגו סנג'ן – מקדש אלגנטי, שעומד בהשתאות מול הר הגעש המלח והפלפל הסמוך. אתר המורשת העולמית של מפל שיראיטו זורם ממש מתחת להר - בקרו כדי לראות את הווילון הרחב של מים זורמים דרך הצמחייה העבה. בקרו במקדש קונוזן טושוגו למבט נוסף, או כדי לספוג את האתר השקט לפני שתרחפו מעליו ברכבל ציורי. ממוקם על הר קונו הסמוך – נופים Privileged של ההר ומפרץ סורוגה יתפרסו לפניכם. מישור ניהונדיירה הוא אפשרות נוספת, שבה תוכלו לספוג נופים פנורמיים של המפרץ והר פוג'י השולט מאחור. איך שתבחרו לחוות את זה, שימיזו מקבלת אתכם ללב יפן, כדי לספוג את הנופים המרתקים של המראה המפורסם ביותר במדינה.

אורות, סושי, מנגה! טוקיו, בירת יפן, היא עיר של ניגודים, מתפרסת, תוססת ומרתקת ללא סוף. מקדשים וגנים הם כיסי רוגע בין הרחובות המפורסמים בצפיפותם ובין בנייני המשרדים המתנשאים. בתי נודלס משפחתיים חולקים את המרחב עם מסעדות רשת בסגנון מערבי ודיינינג מעודן. קניות מציעות אמנות עממית יפה כמו גם את האלקטרוניקה החדשה ביותר. וחיי הלילה מתחילים עם קריוקי או סאקה וממשיכים עם מועדוני טכנו ועוד. בין אם אתם מחפשים את המסורתי או את החדשני, טוקיו תספק את זה.