21-Day Ephesus, Turkey, Grecian Gems & Dalmatian Delights

דוברובניק, עיר הנמל המהממת של קרואטיה, היא תמהיל של היסטוריה עשירה, אדריכלות דרמטית ותרבות תוססת, מה שהופך אותה ליעד חובה לביקור. אל תפספסו טיול לאורך חומות העיר לנופים עוצרי נשימה ותתענגו על מנות מקומיות כמו "פקה" ו"ריזוטו שחור." הזמן הטוב ביותר לבקר הוא בסוף האביב או בתחילת הסתיו כאשר מזג האוויר נעים והקהל דליל יותר.

קורצ'ולה היא עיירת אי מימי הביניים ששמרה על עצמה בצורה מרהיבה על חופי דלמטיה שבקרואטיה, ידועה כמקום הולדתו האגדי של מרקו פולו ומפורסמת בזכות רחובותיה הוונציאניים בצורת דגים, יינות לבנים יוצאי דופן כמו גרק ופושיפ, ומסורות קולינריות עתיקות הכוללות פסטיצ'דה מבושלת לאט ופירות ים טריים מהאדריאטי. מבקרים צריכים לחקור את הקאלס העשויים אבן גיר בעיר העתיקה המבוצרת בשעת הזהב ולטעום את היינות הנדירים של האי בקונובה על חוף הים. החודשים הטובים ביותר לביקור הם ממאי ועד תחילת אוקטובר, כאשר סוף ספטמבר מציע ימים חמימים, אור זהוב, והיעדר מוחלט של קהל בעונת השיא.

ברינדיזי היא עיר נמל עתיקה באדריאטיק שבפוליה, דרום איטליה, שבה נפגשה הוויה אפיה המפורסמת עם הים — מקום של כנסיות טמפלריות, מבצרים שוואביים, וכמה מהדגים הטובים ביותר בים התיכון. מבקרים לא צריכים לפספס את טעימת הים urchin הגולמי בנמל ולחקור את הגדולה הבארוקית של לקה הסמוכה או את העיר הלבנה אוסטוני. האקלים המתון של דרום איטליה הופך את האביב ועד תחילת הסתיו לאידיאלי, כאשר ספטמבר ואוקטובר מציעים ימים חמימים, אור זהב, ופחות קהל לאורך חוף פוליה.

סראנדה היא היהלום של חוף יוון באלבניה, שבו פלא הארכיאולוגיה בוטרינט המוכר על ידי UNESCO ומעיין העין הכחולה הטורקיזי יוצרים חוויה ים-תיכונית המתחרה ביוון במחיר נמוך בהרבה. בקרו ביוני דרך Emerald Yacht Cruises או Virgin Voyages לאתרי ארכיאולוגיה של שש תרבויות ולגבול הים-תיכוני המרגש של אלבניה.

זאקינתוס הוא אי יוני ירוק המפורסם בחוף נוואגיו (חוף הספינה הטבועה) המרהיב, אתרי קינון של צבי ים בסכנת הכחדה, ועיר עם השפעה ונציאנית שנבנתה מחדש לאחר רעידת האדמה של 1953. חוויות שחובה לעשות כוללות טיול בסירה לחוף נוואגיו, צפייה במאמצי שימור צבי בלאגנס ביי, וסעודה על דגי גריל בטברנה על החוף. בקרו בין מאי ליוני או בספטמבר לאוקטובר למזג אוויר חם ללא קהל בשיא.

נאפליון, הבירה הראשונה של יוון המודרנית, היא עיירת נמל מעודנת בפלופונס, שבה מתמזגים אדריכלות ונציאנית, כנסיות ביזנטיות ואלגנטיות ניאו-קלאסית לאורך אחת מהטיילות היפות ביותר של הים התיכון. טיפסו על 999 המדרגות למבצר פלאמידי כדי ליהנות מנופים מרהיבים של המפרץ הארגולי, ולאחר מכן רדו לטעום יינות אגיורגיטיקו בעמק נמאה הסמוך. החודשים הטובים ביותר לביקור הם אפריל עד יוני וספטמבר עד אוקטובר, כאשר הטמפרטורות הנעימות והקהל המועט מאפשרים לאווירה האינטימית של העיירה לזרוח.

הנמל שהשיק את עליונות הדמוקרטיה האתונאית בקרב סלמיס, פיראוס נשאר הלב הימי של יוון — והשער הנוח ביותר הן לאקרופוליס והן לשרשרות האיים האגאיים. סעו על דג דניס צלוי בטברנה על חוף מיקרולימנו, בקרו באפולו הברונזה המדהים של פיראוס, וצאו לשיט להידרה או לסנטוריני בשעות אחר הצהריים. מאוחר באפריל ועד יוני וספטמבר מציעים את האגאי במצבו המוזהב והלא עמוס.

גיתיו הוא עיירת הנמל של ספרטה העתיקה על מפרץ לקוניה, שם מתמזגים המיתולוגיה ההומרית, הקסם הניאו-קלאסי של החוף והבתים המגדליים והמערות התת-קרקעיות של חצי האי מאני. בקרו בין אפריל לאוקטובר לסיורי סירה במערת דירוס, לכניסת התחתית המיתולוגית של קייפ טנרו, ולסעודה על החוף באחת מעיירות הנמל האווירתיות ביותר של הפלופונס.

מיקונוס היא האגאי במיטבה — מבוך של סמטאות לבנות מכוסות בוגנוויליה שנועדו לבלבל פיראטים (ולפעמים גם מבקרים) המובילים לקטסטרו, הרובע ההיסטורי על הגבעה המשקיף על ונציה הקטנה, שבו בתים עם מרפסות תלויים ישירות מעל הים. טחנות הרוח המפורסמות של האי, הממוקמות על רכס מעל הנמל הישן, מצולמות בצורה הטובה ביותר בשעת הזהב כאשר פלקונים פוקדים את החוף מתחת. בקרו באי הארכיאולוגי המקודש דלוס — חציית סירה של 30 דקות — לאחד מאתרי העתיקות החשובים ביותר בעולם היווני. מאי, יוני וספטמבר מציעים את האיזון המושלם של חום, אור וקהל נסבל.

קושדסי חבה את מקומה במסלולי השייט בעולם לקרבה יוצאת דופן אחת: העיר העתיקה אפסוס, אחת המטרופוליס הגדולות של העולם היווני-רומי, נמצאת במרחק של שבעה עשר קילומטרים מהנמל. אפסוס — עם העמודים המפוסלים שלה באורך שני קילומטרים, ספריית סלוס וטמפלו של ארטמיס (אחת משבעת פלאי תבל) — דורשת לפחות חצי יום של חקר לא ממהר. ביתה של מרים, אתר עלייה לרגל believed להיות המקום שבו מרים בילתה את שנותיה האחרונות, מוסיף ממד רוחני עמוק. קושדסי עצמה היא אתר נופש תוסס באגאי; העונה נמשכת מאפריל עד אוקטובר, כאשר מאי וספטמבר מציעים טמפרטורות אידיאליות וקהל קטן יותר.

צ'שמה היא עיירת נופש אגדית בטורקיה, הממוקמת על חוף הים האגאי, המשלבת טירה גנואזית-עות'מאנית, גלישת רוח ברמה עולמית באלאצ'אטי וחופים תרמיים עם אחת מסצנות האוכל המתקדמות ביותר בטורקיה. בקרו בין אפריל לנובמבר כדי ליהנות מהקסם של כפרים בוטיק, פירות ים ויין מהים האגאי, ולטיולים קלים לאפיזוס העתיקה ואזור איזמיר.

יותר מחמש עשרה מאות, איסטנבול הייתה הציר שעליו התהפכו אימפריות — ביזנטיון, קונסטנטינופול, בירת האימפריה העות'מאנית — ואין מקום אחר על פני האדמה שמכיל כל כך הרבה היסטוריה באופק אחד. האיה סופיה, המסגד הכחול וארמון טופקאפי יוצרים שלישייה שאין לה תחליף של גאונות אדריכלית לאורך קרן הזהב; ארבעת אלפים החנויות של השוק הגדול מציעות טבילה חושית שאין כמותה בשום שוק אחר. דברים שחייבים לעשות כוללים שייט בשקיעה בבוספורוס וארוחה של מזטים לאורך החוף בקארקוי. האביב (אפריל–מאי) והסתיו (ספטמבר–אוקטובר) מציעים את האקלים הנעים ביותר עבור העיר הבלתי נגמרת הזו.

צ'אנקלה היא עיר אוניברסיטאית תוססת בטורקיה ששולטת על מצרי הדרדנלים, ומשמשת כשער לטוריה העתיקה ולזירות הקרב של גליפולי - שניים מהאתרים ההיסטוריים המרגשים ביותר בעולם. דברים שחייבים לעשות כוללים את האתר והמוזיאון הארכיאולוגי של טרויה, אנדרטאות גליפולי, ודינר במיי חן על המים עם פירות ים טריים מהדרדנלים. אפריל עד אוקטובר הוא הזמן האידיאלי, עם האביב הטוב ביותר ליום אנזאק ולזירות הקרב המכוסות בפרחים.

איזמיר היא הבירה הקוסמופוליטית של טורקיה באגן הים האגאי, עיר נמל בת שלושת אלפים שנה עם טיילת תוססת, השוק המפותל קמרלטי וגישה נוחה לעיר העתיקה אפסוס. חוויות שחייבים לעשות כוללות טעימת מאפי בויוז, חקר האגורה הרומית, וטיול יומי לאפסוס ולספרייה של סלטוס. אפריל עד יוני וספטמבר עד נובמבר מציעים את הטמפרטורות הנעימות ביותר לחקר.

פטמוס, נמל קסום בים האגאי, ידוע בהיסטוריה הרוחנית שלו ובאדריכלות המדהימה שלו, בולטת במנזר של סנט ג'ון. המבקרים חייבים להתענג על מטעמים מקומיים כמו מוסקה ופאבה בזמן שהם חוקרים שווקים מקסימים. העונה הטובה ביותר לביקור היא בעונת האביב ובתחילת הסתיו, כאשר מזג האוויר נעים והאי פחות עמוס.

רודוס, היהלום המפואר של דודקאנס, משלב בין עיר עתיקה מימי הביניים המוכרת על ידי אונסק"ו שנבנתה על ידי אבירי סנט ג'ון לבין יופי אייגאי שטוף שמש במרחק שבעה מיילים מהחוף הטורקי. טיילו ברחוב האבירים לפני שטועמים פיתות *פיטרודיה* ויין אטירי מקומי בטברנה בעיר העתיקה, ואז קחו קטמרן לנמל הניאוקלאסי של סימי. האי נהנה מיותר מ-300 ימי שמש בשנה, עם אפריל עד יוני וספטמבר עד אוקטובר מציעים טמפרטורות אידיאליות לחקר ללא ההמונים של שיא הקיץ.

ספצ'ס הוא אי אריסטוקרטי במפרץ סרוני המפורסם בזכות אחוזותיו הניאוקלאסיות, נמל ללא מכוניות, ותפקידו ההירואי במלחמת העצמאות היוונית תחת בובולינה האגדית. דברים שחייבים לעשות כוללים ביקור במוזיאון בובולינה, שחייה בחוף אגיוס אנרגיורי, ולשהות בבתי הקפה על חוף דפיה. מאי עד אוקטובר מציע תנאים מושלמים, עם פסטיבל ארמטה בספטמבר המציע שחזור היסטורי מדהים.

הנמל שהשיק את עליונות הדמוקרטיה האתונאית בקרב סלמיס, פיראוס נשאר הלב הימי של יוון — והשער הנוח ביותר הן לאקרופוליס והן לשרשרות האיים האגאיים. סעו על דג דניס צלוי בטברנה על חוף מיקרולימנו, בקרו באפולו הברונזה המדהים של פיראוס, וצאו לשיט להידרה או לסנטוריני בשעות אחר הצהריים. מאוחר באפריל ועד יוני וספטמבר מציעים את האגאי במצבו המוזהב והלא עמוס.