הלוך וחזור פיראוס (אתונה)

עיר של אגדה, תרבות אזרחית ותרבות מתמשכת, אתונה היא התפשטות עירונית מרהיבה ומאגית. אלגנטיות יוצאת דופן וחן משתלבים עם עמידות ועבודה קשה בבירת יוון, שם כבישים מקיפים חורבות מהעתיקות, ומוזיאונים וגלריות מבריקים עומדים לצד בטון מרוסס באמנות רחוב נועזת. ניגודים אלו משפרים ומעלים את פלאי העיר בת 2,500 השנים הזו, שיכולה למנות תרומות בולטות לפילוסופיה, דרמה ודמוקרטיה, בין המורשת הגלובלית שלה. הנמל הענק של פיראוס ובסיס הצי מקבלים את פניכם בשולי אזור העיר אתונה. משם זהו טיול פשוט למרכז. המצודה העתיקה המרהיבה של האקרופוליס שולטת על פלטפורמה מוגבהת ונוכחת תמיד בזמן שאתם חוקרים את העיר. שאריות נפלאות של המקדש העמודי של הפרתנון - שמקורן במאה ה-5 לפני הספירה - עומדות כאן, מייצגות את השיא של האדריכלות הקלאסית. המוזיאון של האקרופוליס הסמוך מוסיף הקשר לביקור שלכם ומסגר את הנופים הרחבים מהחלונות הענקיים שלו. או שעלו על הר ליקבטוס, כדי להתגמל אולי בנוף הטוב ביותר של אתונה, האקרופוליס יושב גבוה מעל העיר על הבמה הגדולה שלה. ראו את הסוס המפוסל של האצטדיון האולימפי הישן, שבו התקיימו האולימפיאדה המודרנית הראשונה בשנת 1896, כדי לחוות עוד מהמורשת המתמשכת של העיר. במקומות אחרים, חופים זהובים ומקדשים מתפרסים לאורך החוף, אם תרצו לחקור קצת יותר רחוק. קפה הוא אמנות עבור היוונים, ויש כלל לא כתוב שזמן הקפה לא צריך להיות ממהר. אז התכוננו להתיישב לשעתיים ולשקוע בשיחה טובה. מרגישים רעבים - נסו סובלקי מסורתי המוכן עם רטבים שעברו מדור לדור.

רודוס, הממוקמת רק שבעה מיילים מהחוף הטורקי, היא אחת ממרכזי הנופש המועדפים של יוון. בימים עברו, הכניסה לנמל שלה הייתה מצוידת באבן דרך מפורסמת, הקולוסוס של רודוס. הפסל בגובה 105 רגל עלה מיסוד אבן בגובה 35 רגל ונחשב לאחת משבעת פלאי תבל של העולם העתיק. רודוס הייתה מרכז תרבותי חשוב עם בית ספר ידוע לרטוריקה שבו למדו דמויות היסטוריות כמו ציצרו ויוליוס קיסר. מבית ספר לפסלים יצא קבוצת לאוקון המפורסמת, הנמצאת כיום במוזיאון הוותיקן. האטרקציות המפורסמות ביותר של רודוס נוצרו על ידי מסדר אבירי סנט ג'ון, שכבשו חלקים מהאי בין השנים 1308 ל-1522. כירושה הם השאירו עיר מימי הביניים, הנשלטת על ידי ארמון האדונים הגדולים ובית החולים של האבירים. העיר העתיקה מוקפת באחת החומות השמורות ביותר באירופה. בנוסף לבניינים הממחישים את מורשת אבירי סנט ג'ון, ישנם שפע של חנויות והזדמנויות לסעודה ברחבי העיר העתיקה.

בעוד שהעיירה התיירותית העמוסה קושדסי מציעה הרבה מבחינת קניות ואוכל – לא להזכיר את חיי החוף השוקקים, היהלום האמיתי כאן הוא אפסוס והעיר ההרוסה המדהימה שהיא באמת במרכז הבמה. עם רק 20% מההריסות הקלאסיות שהוצאו מהאדמה, פלא ארכיאולוגי זה כבר זכה למעמד של המטרופולין הקלאסי המושלם ביותר באירופה. וזה באמת מטרופולין; נבנה במאה ה-10 לפני הספירה, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו זה הוא לא פחות ממרהיב. למרות שלצערנו נותר מעט מאוד מהיכל ארטמיס (אחד משבעת פלאי תבל), חזית הספרייה של סילוס כמעט שלמה וזה אחד מההנאות הגדולות של החיים להשתתף בהופעה בערב בהריסות המוארת לאחר שכל התיירים עזבו. ההיסטוריה של העיר מרתקת ורבת שכבות וכדאי לקרוא עליה מראש אם מתכננים ביקור. נקודת עניין נוספת עבור היסטוריונים תהיה ביתה של הבתולה מריה, הממוקם על הר הלילה הרומנטי ונמצא רק תשעה קילומטרים מאפסוס עצמה. האגדה מספרת כי מריה (ביחד עם סנט ג'ון) בילתה את שנותיה האחרונות כאן, מבודדת משאר האוכלוסייה, מפיצה את הנצרות. זו חוויה מחנכת, אפילו עבור לא מאמינים. עבור פחות היסטוריים שביניכם, קושדסי מציעה הרבה מבחינת פעילויות. לאחר טיול בעיר, קפצו במונית לחוף הנשים (גברים מורשים), טעמו קבב טורקי באחת מהמסעדות הרבות על החוף ותיהנו מהאוויר הנעים. אם אתם רוצים לצאת further, אז החופים הצלולים של גוזלצ'אמלי (או המיליפארק), מערת זאוס והבריכות הטבעיות הלבנות המנוקדות בפאמוקלה, הידועות כ"בריכות קליאופטרה", בהחלט שוות ביקור.

כשאתם חושבים על טיול ליוון, אתם מדמיינים את מיקונוס. נמל מיקונוס, או אולי יהיה נכון יותר לומר חורה, ממוקם בחוף המערבי של האי. איי הקיקלדים באייגיאן הם נפלאים והחופים לא פחות מהממים, עם ההבחנה הנעימה של להיות בין החגיגיים ביותר בארכיפלג. לאחר העגינה בנמל מיקונוס, תהנו מהנמלות הטבעיות הרבות, החופים והצוקים של האי היפה הזה. אתם יכולים ליהנות מהים הכחול והנקי של חוף פרדייז, ובערב תנו לעצמכם להיסחף בקצב של האי הקוסמופוליטי והצעיר הזה. אזור הנמל, הקסטרו, ידוע כ"ונציה הקטנה". בסמטאותיו, החנויות והמסעדות מתחלפות עם בתים לבנים עם דלתות וחלונות כחולים. במהלך טיול למיקונוס, נצלו את ההזדמנות לצאת לסיורי חוף, לטייל במבוך של רחובות וסמטאות שבהם תוכלו לגלות את יופיו של הארכיטקטורה והעיצוב של העיר. הבתים הלבנים הקטנים עם תריסים כחולים כמו השמיים, בתי היונים והכנסיות הקטנות הרבות של מיקונוס פשוט יקסימו אתכם.

הבירה לשעבר של יוון היא עיירה פופולרית על החוף המזרחי של הפלופונס. הארכיטקטורה המפוארת מהתקופה הביניימית מזכירה את הכיבוש הוונציאני במאה ה-15. המבנה הדומיננטי ביותר מתקופה זו הוא מבצר פלאמידי המוקף חומות, המתנשא מעל העיירה. העיירה החיה והנמלית מתפרסת סביב נמל ציורי. מרכז העיר משובץ ברחובות צרים, אשר הכי נוח להתהלך בהם ברגל. מספר אנדרטאות נותרו מהעבר הטורקי של העיירה, כולל מסגד ובניין הפרלמנט. ממצאים מאתרים עתיקים מוצגים במוזיאון הארכיאולוגי. מי שמעוניין במלאכות יד ובתלבושות מסורתיות עשוי ליהנות מביקור במוזיאון לאמנות עממית. תהנו לחקור לאורך הטיילת ובסביבת הכיכר המרכזית של העיר העתיקה. בתי קפה ומסעדות פתוחות מזמינים אתכם להפסקה כדי ליהנות מחטיף קל או מארוחת צהריים של פירות ים תוך כדי ספיגת האווירה המקומית.

עיר של אגדה, תרבות אזרחית ותרבות מתמשכת, אתונה היא התפשטות עירונית מרהיבה ומאגית. אלגנטיות יוצאת דופן וחן משתלבים עם עמידות ועבודה קשה בבירת יוון, שם כבישים מקיפים חורבות מהעתיקות, ומוזיאונים וגלריות מבריקים עומדים לצד בטון מרוסס באמנות רחוב נועזת. ניגודים אלו משפרים ומעלים את פלאי העיר בת 2,500 השנים הזו, שיכולה למנות תרומות בולטות לפילוסופיה, דרמה ודמוקרטיה, בין המורשת הגלובלית שלה. הנמל הענק של פיראוס ובסיס הצי מקבלים את פניכם בשולי אזור העיר אתונה. משם זהו טיול פשוט למרכז. המצודה העתיקה המרהיבה של האקרופוליס שולטת על פלטפורמה מוגבהת ונוכחת תמיד בזמן שאתם חוקרים את העיר. שאריות נפלאות של המקדש העמודי של הפרתנון - שמקורן במאה ה-5 לפני הספירה - עומדות כאן, מייצגות את השיא של האדריכלות הקלאסית. המוזיאון של האקרופוליס הסמוך מוסיף הקשר לביקור שלכם ומסגר את הנופים הרחבים מהחלונות הענקיים שלו. או שעלו על הר ליקבטוס, כדי להתגמל אולי בנוף הטוב ביותר של אתונה, האקרופוליס יושב גבוה מעל העיר על הבמה הגדולה שלה. ראו את הסוס המפוסל של האצטדיון האולימפי הישן, שבו התקיימו האולימפיאדה המודרנית הראשונה בשנת 1896, כדי לחוות עוד מהמורשת המתמשכת של העיר. במקומות אחרים, חופים זהובים ומקדשים מתפרסים לאורך החוף, אם תרצו לחקור קצת יותר רחוק. קפה הוא אמנות עבור היוונים, ויש כלל לא כתוב שזמן הקפה לא צריך להיות ממהר. אז התכוננו להתיישב לשעתיים ולשקוע בשיחה טובה. מרגישים רעבים - נסו סובלקי מסורתי המוכן עם רטבים שעברו מדור לדור.

סיור חופי במהלך השיט שלך עם MSC בים התיכון יכול להיות הזדמנות לגלות את איסטנבול, שעומדת על שתי יבשות, אירופה ואסיה. כאילו המיקום הגיאוגרפי המרהיב שלה אינו מספיק, היא יכולה גם להתגאות בכך שהיא העיר היחידה ששימשה כבירה לאימפריות נוצריות ואסלאמיות רצופות, תפקיד שעיצב את ההיסטוריה של האזור במשך יותר מ-2500 שנה והוריש לאיסטנבול עושר מדהים של אטרקציות. מרבית המבקרים בשיט מבלים את כל זמנם בחופשה בסולטנהמט, ביתם של האטרקציות המרכזיות של איסטנבול: הכנסייה של אייה סופיה, המורשת הגדולה ביותר של האימפריה הביזנטית; ארמון טופקאפי, לב האימפריה העות'מאנית; והמסגד המאסיבי סולטנהמט ג'אמי (המסגד הכחול). כאן נמצאים גם ההיפודרום העתיק, המוזיאון לאמנות טורקית ואסלאמית (שנמצא בארמון לשעבר של איברהים פשה), ה-Yerebatan Sarnıcı המואר בצורה מוזרה, בור מים ביזנטי מרהיב, והבזאר הגדול (Kapalı Çarşı), הבזאר המקורה הגדול ביותר בעולם. הארכיטקטורה המונומנטלית, הפארקים והגנים האטרקטיביים, בתי הקפה בצד הרחוב, והיתרונות של כביש ראשי יחסית ללא תנועה משתלבים כדי להפוך את האזור הזה לנעים הן לסיורים והן לשהייה במהלך סיור חופי של MSC בים התיכון. הבזאר הגדול של איסטנבול מהתקופה העות'מאנית מקבל יותר מאשר את חלקו ההוגן של מבקרים רעבים למזכרות. עם זאת, האזור שסביבו יחסית לא נחקר, מה שמבייש שכן הוא מחזיק כמה אטרקציות שוות ערך, מהחמאם ההיסטורי ג'מבירליטאש, אחד מהחמאמים הטורקיים הטובים ביותר במדינה, ועד למסגד הטוב ביותר בעיר, מסגד סולימאניה שעל הגבעה. הסיבה הטובה ביותר לחצות לחוף האסיאתי של העיר היא לחוות שיט בבוספורוס. הנופים מהבוספורוס הם מדהימים, עם כיפות ומינרטים ששולטים בקו הרקיע של העיר העתיקה, ומגדלי שחקים באזורים העסקיים שמעבר לביוגלו.

סיור חופי במהלך השיט שלך עם MSC בים התיכון יכול להיות הזדמנות לגלות את איסטנבול, שעומדת על שתי יבשות, אירופה ואסיה. כאילו המיקום הגיאוגרפי המרהיב שלה אינו מספיק, היא יכולה גם להתגאות בכך שהיא העיר היחידה ששימשה כבירה לאימפריות נוצריות ואסלאמיות רצופות, תפקיד שעיצב את ההיסטוריה של האזור במשך יותר מ-2500 שנה והוריש לאיסטנבול עושר מדהים של אטרקציות. מרבית המבקרים בשיט מבלים את כל זמנם בחופשה בסולטנהמט, ביתם של האטרקציות המרכזיות של איסטנבול: הכנסייה של אייה סופיה, המורשת הגדולה ביותר של האימפריה הביזנטית; ארמון טופקאפי, לב האימפריה העות'מאנית; והמסגד המאסיבי סולטנהמט ג'אמי (המסגד הכחול). כאן נמצאים גם ההיפודרום העתיק, המוזיאון לאמנות טורקית ואסלאמית (שנמצא בארמון לשעבר של איברהים פשה), ה-Yerebatan Sarnıcı המואר בצורה מוזרה, בור מים ביזנטי מרהיב, והבזאר הגדול (Kapalı Çarşı), הבזאר המקורה הגדול ביותר בעולם. הארכיטקטורה המונומנטלית, הפארקים והגנים האטרקטיביים, בתי הקפה בצד הרחוב, והיתרונות של כביש ראשי יחסית ללא תנועה משתלבים כדי להפוך את האזור הזה לנעים הן לסיורים והן לשהייה במהלך סיור חופי של MSC בים התיכון. הבזאר הגדול של איסטנבול מהתקופה העות'מאנית מקבל יותר מאשר את חלקו ההוגן של מבקרים רעבים למזכרות. עם זאת, האזור שסביבו יחסית לא נחקר, מה שמבייש שכן הוא מחזיק כמה אטרקציות שוות ערך, מהחמאם ההיסטורי ג'מבירליטאש, אחד מהחמאמים הטורקיים הטובים ביותר במדינה, ועד למסגד הטוב ביותר בעיר, מסגד סולימאניה שעל הגבעה. הסיבה הטובה ביותר לחצות לחוף האסיאתי של העיר היא לחוות שיט בבוספורוס. הנופים מהבוספורוס הם מדהימים, עם כיפות ומינרטים ששולטים בקו הרקיע של העיר העתיקה, ומגדלי שחקים באזורים העסקיים שמעבר לביוגלו.

היכנסו לתמהיל מפתה של ישן וחדש, שטוף בסצנה תוססת של אמנות, תרבות והיסטוריה. מלא במוזיאונים המוקדשים לעבר וב-15 אתרי מורשת עולמית של אונסק"ו – יש הרבה מה ללמוד. התפעלו מחומות שנבנו כדי להחזיק מעמד; מהארמון המרשים של גלריוס, מהרטונדה היפה בעלת הכיפה המשרתת מספר פונקציות, מקבוצת כנסיות ביזנטיות וממגדל הלבן המוזר מהמאה ה-15. חקרו את העבר לעומק כדי לעקוב אחרי תקופות פרהיסטוריות במוזיאון הארכיאולוגי. טיילו ברחובות הצרים והכיכרות הקסומות של לאדדיקה, שסופגים אווירה פריזאית, ספגו את התוצרת היוונית באולמות הקדושים של השוק וספגו אמנות מודרנית על הטיילת התוססת. הרימו שערות בהפטפירגיון, שתו קפה בכיכר אריסטוטלוס או צאו מהעיר כדי להציץ במקום הולדתו של אלכסנדר הגדול בפלה ובקברי המלוכה בוורג'ינה. תוספת מושלמת על המפרץ השקט של תרמאי, סלוניקי מביאה את העבר וההווה יחד בהרמוניה מרשימה.

ולוס היא עיר מסחרית ותעשייתית; היא הנמל השלישי בגודלו ביוון. חלק גדול ממנה שוחזר לאחר רעידת אדמה קשה בשנת 1955. המיקום במפרץ הנושא את אותו השם וקרבתה להר המרהיב פליון מבטיחים לעיר זו סביבה אטרקטיבית. אתרים מעניינים באזורים הסובבים כוללים מנזרים מרשימים הממוקמים על פסגות הרים סלעיים ומוזיאון ארכיאולוגי מצוין. ולוס נוסדה במאה ה-14 באזור שהאדם התיישב בו מאז התקופה הניאוליתית. במרחק קצר מוולוס, המילניום השני ראה את הקמת העיר המיקנית יולקוס, מושב המלך פליאס וביתו של אחיינו ג'ייסון, ששט מכאן עם הארגונאוטים. חורבות של בניינים מיקניים התגלו ליד הנהר, שם עמד ארמון סביב 1400 לפני הספירה. הסיבה העיקרית לכך שמבקרים מגיעים לולוס היא לצאת לטיולים למנזרים של מטאורה. מיקומם הגבוה על פסגות ענקיות עושה אותם לאטרקציה המרכזית באזור.

כשאתם חושבים על טיול ליוון, אתם מדמיינים את מיקונוס. נמל מיקונוס, או אולי יהיה נכון יותר לומר חורה, ממוקם בחוף המערבי של האי. איי הקיקלדים באייגיאן הם נפלאים והחופים לא פחות מהממים, עם ההבחנה הנעימה של להיות בין החגיגיים ביותר בארכיפלג. לאחר העגינה בנמל מיקונוס, תהנו מהנמלות הטבעיות הרבות, החופים והצוקים של האי היפה הזה. אתם יכולים ליהנות מהים הכחול והנקי של חוף פרדייז, ובערב תנו לעצמכם להיסחף בקצב של האי הקוסמופוליטי והצעיר הזה. אזור הנמל, הקסטרו, ידוע כ"ונציה הקטנה". בסמטאותיו, החנויות והמסעדות מתחלפות עם בתים לבנים עם דלתות וחלונות כחולים. במהלך טיול למיקונוס, נצלו את ההזדמנות לצאת לסיורי חוף, לטייל במבוך של רחובות וסמטאות שבהם תוכלו לגלות את יופיו של הארכיטקטורה והעיצוב של העיר. הבתים הלבנים הקטנים עם תריסים כחולים כמו השמיים, בתי היונים והכנסיות הקטנות הרבות של מיקונוס פשוט יקסימו אתכם.

רודוס, הממוקמת רק שבעה מיילים מהחוף הטורקי, היא אחת ממרכזי הנופש המועדפים של יוון. בימים עברו, הכניסה לנמל שלה הייתה מצוידת באבן דרך מפורסמת, הקולוסוס של רודוס. הפסל בגובה 105 רגל עלה מיסוד אבן בגובה 35 רגל ונחשב לאחת משבעת פלאי תבל של העולם העתיק. רודוס הייתה מרכז תרבותי חשוב עם בית ספר ידוע לרטוריקה שבו למדו דמויות היסטוריות כמו ציצרו ויוליוס קיסר. מבית ספר לפסלים יצא קבוצת לאוקון המפורסמת, הנמצאת כיום במוזיאון הוותיקן. האטרקציות המפורסמות ביותר של רודוס נוצרו על ידי מסדר אבירי סנט ג'ון, שכבשו חלקים מהאי בין השנים 1308 ל-1522. כירושה הם השאירו עיר מימי הביניים, הנשלטת על ידי ארמון האדונים הגדולים ובית החולים של האבירים. העיר העתיקה מוקפת באחת החומות השמורות ביותר באירופה. בנוסף לבניינים הממחישים את מורשת אבירי סנט ג'ון, ישנם שפע של חנויות והזדמנויות לסעודה ברחבי העיר העתיקה.

בלתי ניתן להכחיש כי סנטוריני היא האי המדהים ביותר באגאי, בצורת חצי סהר, והיא עצירה חובה במסלול התיירות הציקלדי – אפילו אם יש צורך ליהנות מהשקיעות המדהימות מאיה, מהחפירות המרתקות ומהערים הלבנות המדהימות עם מיליון מטיילים אחרים. האי נקרא קאליסטי (ה"יפה ביותר") כאשר הוקם לראשונה, אך כעת הוא חזר לשם המאוחר שלו, תירה, על שם המתיישב הדורי מהמאות ה-9 לפני הספירה, תירס. המקום ידוע יותר כיום בשם סנטוריני, שם שמקורו באירנה הקדושה של סלוניקי, הקיסרית הביזנטית ששחזרה אייקונים לאורתודוקסיה ונפטרה בשנת 802. ניתן לטוס בנוחות לסנטוריני, אך כדי ליהנות מטקס המעבר האמיתי של סנטוריני, בחרו במקום זאת בטיול בסירה לכאן, המציע מבוא מרהיב. לאחר שהסירה שטה בין סיקינוס לאיוס, המקום שלכם על הסיפון מתקרב לשני איים קרובים עם מעבר ביניהם. הגדול משמאל הוא סנטוריני, והקטן מימין הוא תירסיה. כשעוברים ביניהם, רואים את הכפר איה מקשט את הצוק הצפוני ביותר של סנטוריני כמו כוורת גיאומטרית לבנה. אתם נמצאים בקלדרה (מכתש געש), אחת מהנופים המדהימים בעולם: חצי ירח של צוקים בגובה 1,100 רגל, עם קבוצות לבנות של הערים פירה ואיה הממוקמות בראש. המפרץ, שהיה פעם המרכז הגבוה של האי, הוא בעומק של 1,300 רגל במקומות מסוימים, כל כך עמוק שכאשר סירות עוגנות בנמל הקטן והסחוף של סנטוריני, הן אינן משאירות עוגן. הצוקים המקיפים הם השפה העתיקה של הר געש פעיל, ואתם שטים מזרחה על פני קלדרה מוצפת. מימין לכם נמצאות האיים השרופים, האי הלבן ושאר שאריות געשיות, כולם מסודרים כאילו מדובר בתצוגה גדולה במוזיאון גיאולוגי. האש התת-קרקעית של הפייסטוס עדיין מעשנת – הר הגעש התפרץ בשנת 198 לפני הספירה, בסביבות 735, והייתה רעידת אדמה בשנת 1956. אכן, סנטוריני וארבעת האיים השכנים שלה הם שאריות פיסת אדמה גדולה יותר שהתפוצצה בסביבות 1600 לפני הספירה: הליבה של הר הגעש התפוצצה לגובה, והים rushed לתוך התהום כדי ליצור את המפרץ הגדול, שמודד 10 קילומטרים על 7 קילומטרים (6 מייל על 4½ מייל) ועומקו 1,292 רגל. שאר החלקים של השפה, שהתפרקו בהתפרצויות מאוחרות יותר, הם תירסיה, שבה חיים כמה מאות אנשים, ואספרוניסי הקטנה והנטושה ("האי הלבן"). במרכז המפרץ, שחור ובלתי מיושב, הופיעו שני חריצים, האיים השרופים של פלאיה קאמני ונאה קאמני, בין השנים 1573 ל-1925. הייתה יותר מדי ספקולציה לגבי הזיהוי של סנטוריני עם האטלנטיס המיתולוגית, שהוזכרה בפפירוסים מצריים ובידי אפלטון (שאומר שהיא באוקיינוס האטלנטי), אך מיתוסים קשה לקבוע. זה לא נכון לגבי הוויכוחים הישנים האם גלי הים מההתפרצות הקטסטרופלית של סנטוריני השמידו את הציוויליזציה המינואית בכרתים, במרחק של 113 קילומטרים (70 מייל). הראיות האחרונות של תארוך פחמן, המצביעות על כמה שנים לפני 1600 לפני הספירה עבור ההתפרצות, מצביעות בבירור על כך שהמינואים החזיקו מעמד לאחר ההתפרצות בכמה מאות שנים, אך ככל הנראה במצב מוחלש. למעשה, האי עדיין סובל מקשיים: מאז העת העתיקה, סנטוריני תלויה בגשמים שנאספים במאגרים למים לשתייה והשקיה – מי הבארות לעיתים קרובות מלוחים – והמחסור החמור מתוקן על ידי ייבוא מים. עם זאת, האדמה הוולקנית גם מניבה עושר: עגבניות קטנות ועזות עם קליפות קשות שמשמשות לרסק עגבניות (מסעדות טובות כאן מגישות אותן); פולי סנטוריני המפורסמים, שיש להם טעם קל ורענן; שעורה; חיטה; וחצילים בעלי קליפה לבנה.

עיר של אגדה, תרבות אזרחית ותרבות מתמשכת, אתונה היא התפשטות עירונית מרהיבה ומאגית. אלגנטיות יוצאת דופן וחן משתלבים עם עמידות ועבודה קשה בבירת יוון, שם כבישים מקיפים חורבות מהעתיקות, ומוזיאונים וגלריות מבריקים עומדים לצד בטון מרוסס באמנות רחוב נועזת. ניגודים אלו משפרים ומעלים את פלאי העיר בת 2,500 השנים הזו, שיכולה למנות תרומות בולטות לפילוסופיה, דרמה ודמוקרטיה, בין המורשת הגלובלית שלה. הנמל הענק של פיראוס ובסיס הצי מקבלים את פניכם בשולי אזור העיר אתונה. משם זהו טיול פשוט למרכז. המצודה העתיקה המרהיבה של האקרופוליס שולטת על פלטפורמה מוגבהת ונוכחת תמיד בזמן שאתם חוקרים את העיר. שאריות נפלאות של המקדש העמודי של הפרתנון - שמקורן במאה ה-5 לפני הספירה - עומדות כאן, מייצגות את השיא של האדריכלות הקלאסית. המוזיאון של האקרופוליס הסמוך מוסיף הקשר לביקור שלכם ומסגר את הנופים הרחבים מהחלונות הענקיים שלו. או שעלו על הר ליקבטוס, כדי להתגמל אולי בנוף הטוב ביותר של אתונה, האקרופוליס יושב גבוה מעל העיר על הבמה הגדולה שלה. ראו את הסוס המפוסל של האצטדיון האולימפי הישן, שבו התקיימו האולימפיאדה המודרנית הראשונה בשנת 1896, כדי לחוות עוד מהמורשת המתמשכת של העיר. במקומות אחרים, חופים זהובים ומקדשים מתפרסים לאורך החוף, אם תרצו לחקור קצת יותר רחוק. קפה הוא אמנות עבור היוונים, ויש כלל לא כתוב שזמן הקפה לא צריך להיות ממהר. אז התכוננו להתיישב לשעתיים ולשקוע בשיחה טובה. מרגישים רעבים - נסו סובלקי מסורתי המוכן עם רטבים שעברו מדור לדור.