פוסינה (ונציה) לרומא

ונציה, המגיעה מנמל פוסינה דרך הלגונה המוארת שלה, נותרה אחת הערים המיוחדות ביותר בעולם — רפובליקה בת אלף שנה שנבנתה על 118 איים ומחוברת בתעלות, ארמונות ויצירות מופת. דברים שחייבים לעשות כוללים רכיבה על התעלה הגדולה בוופורטו, טעימת צ'יקטי בבקארו מסורתי, וביקור באיים הצבעוניים מוראנו ובורנו. אפריל עד יוני וספטמבר עד נובמבר מציעים את האור הטוב ביותר ואת ההמונים הניתנים לניהול.

טריאסטה, עיר נמל היסטורית באיטליה, ידועה במגוון התרבותי העשיר שלה ובמורשת האדריכלית המדהימה. חוויות שחובה לעשות כוללות טעימת מאכלים מקומיים כמו צ'באפי וסאכרטורטה, וחקר של מרקטו קופרטו התוסס. הזמן הטוב ביותר לבקר הוא במהלך האביב והסתיו המוקדמים, כאשר מזג האוויר נעים והעיר חיה בפעילות.

נמל קוטור, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, ידוע ביופיו הטבעי המדהים ובתמונת ההיסטוריה העשירה שלו. חוויה שחייבים לחוות כוללת שיטוט ברחובות המרוצפים של העיר העתיקה, שם מחכות מנות קולינריות כמו "קאצ'מאק" ופירות ים טריים. הזמן הטוב ביותר לבקר הוא בעונת האביב או בתחילת הסתיו, כאשר מזג האוויר נעים והקהל פחות.

ברי, בירת פוג'יה העתיקה על הים האדריאטי, שימשה גשר בין מערב אירופה לים התיכון המזרחי במשך יותר משני אלפים שנה — מורשת הנראית בבזיליקה המפוארת של סן ניקולה, אחת הכנסיות החשובות ביותר של הנצרות בימי הביניים, ובבארי וֶקיה המפותלת שבה נשים מבוגרות עדיין מגלגלות אורסקטי ברחוב. האזור הסובב את פוג'יה הוא בין היעדים הקולינריים המרתקים ביותר באיטליה: בוראטה שנולדה באנדראה, פוקצ'ה ברסה, והמטבח הפוג'י שזכה לאחרונה לתשומת לב בינלאומית כבן דוד שקט ואותנטי יותר של רומא ופירנצה. בקרו בין אפריל ליוני ובין ספטמבר לאוקטובר; הטרולי של אלברובלו נמצאים ארבעים דקות דרומה.

ואלטה, בירת אירופה הקטנה ביותר, היא עיר מבצר של פאר יוצא דופן שנבנתה מאבן גיר חשיל תוך חמש עשרה שנה לאחר שהאבירי סנט ג'ון דחו את המצור האוטומני הגדול של 1565 — הרשת הרנסנסית הקפדנית של רחובות שטופי השמש מסתירה צפיפות של ארמונות בארוק, אורטוריות מצופות זהב, ומקלטים תת-קרקעיים של מלחמת העולם השנייה שאין להם תחליף בכל הים התיכון. הנמל הגדול, המוקף בבסטיונים מוזהבים שצונחים למים כחולים מפתיעים, מציע אחת מהגעות הציוריות ביותר בעולם לכלי שיט המגיעים. האביב והסתיו מספקים את הטמפרטורות הנוחות ביותר לחקר פנינה זו המוכרת על ידי אונסק"ו.

טאורמינה היא פנינה סיציליאנית על צוק בגובה 200 מטרים מעל הים היוני, עם תיאטרון יווני עתיק ברקע הר אתנה, מפרץ איזולה בלה המרהיב, וכמה מהמטעמים הטובים ביותר של סיציליה. דברים שחובה לעשות כוללים הופעה בתיאטרון אנטיקו, רכבל לאיזולה בלה, וטעם יינות געשיים מהאתנה. אפר עד יוני וספטמבר עד אוקטובר מציעים טמפרטורות אידיאליות.

פלרמו היא הצומת המהפנט ביותר של ציוויליזציות במזרח התיכון — קשתות ערביות נפגשות עם פסיפסים מוזהבים ביזנטיים מתחת לכנסיות המלכותיות הנורמניות בכנסיית פאלטינה המדהימה, אנדרטה לברק התרבותי המגוון של המאה ה-12 שהיא היצירה הגדולה ביותר של סיציליה. שוקי הרחוב בלארואו וקאפופו, בין השווקים האווירתיים ביותר בדרום איטליה, מתפתלים בעיר העתיקה במתקפה חושית של דגי חרב, תפוזי דם, יסמין, ואוכל רחוב שהומצא במשך מאות שנים. אל תעזבו מבלי לטעום ארנצ'יני וספינצ'ונה, פיצה רחוב עבה ומפוארת של סיציליה. האביב (אפריל–מאי) והסתיו (ספטמבר–אוקטובר) מציעים את האקלים האידיאלי — חם מספיק לים, קריר מספיק להליכות ממושכות.

נאפולי — היא העיר האירופאית החיה ביותר באופרה, מטרופולין בארוק שסובל משמש שבו וזוב מתבונן באופק והרחובות למטה פועמים עם 2,500 שנות דרמה אנושית מתמשכת. המוזיאון הארכיאולוגי הלאומי הבלתי ניתן לפספס מכיל את האוסף הטוב ביותר בעולם של חפצים מפומפיי והרקולנום, בעוד שספאקןאפולי, העורק הישר שחצה את העיר מאז ימי יוון, מספק מפגש לא מסונן עם החיים הנאפוליטניים. פרוסת פיצה מרגריטה אחת מאחת הפיצריות ההיסטוריות של המרכז ההיסטורי היא עלייה לרגל קולינרית בפני עצמה. בקרו בין אפריל ליוני או ספטמבר ואוקטובר עבור חום, קהלים ניתנים לניהול, והעיר במיטבה.

ציוויתווקיה היא שער הים העתיק של רומא מאז הקיסר טראיאן שהזמין את הנמל שלה בשנת 106 לספירה, והיא הפרולוג הטבעי לעיר הנצח — רק שבעים דקות דרום-מזרחית ברכבת מהירה. המבצר הרנסנסי של הנמל, שעוצב בחלקו על ידי מיכלאנג'לו, מעגן רצועת חוף פעילה שהקבלה נוסעים במשך אלפי שנים. מעבר לאנדרטאות הבלתי נמנעות של רומא, שקלו אחר צהריים במרחצאות התרמיים של ציוויתווקיה, המושכים מים מינרליים המוערכים מאז העת העתיקה. האביב והסתיו מציעים את האיזון האידיאלי של מזג אוויר מתון וקהל נגיש לחקר ההיסטוריה המורכבת של הבירה.