סנט ג'ורג'

בקצה המזרחי של ה-Great Sound של ברמודה, העיר סנט ג'ורג' היא המקום שבו מתחילה ההיסטוריה של העולם החדש דובר האנגלית — באופן מילולי. נוסדה בשנת 1612, היא ההתיישבות האנגלית הוותיקה ביותר באמריקות, קודמת גם למושבת פלימות' וגם להקמתה הקבועה של ג'יימסטאון. ארגון אונסק"ו הכיר בהבחנה זו בשנת 2000, ורשם את העיר ההיסטורית ואת המבצרים הקשורים אליה כאתר מורשת עולמית השומר על ארבע מאות שנה של אדריכלות קולוניאלית, הנדסה צבאית ותרבות ימית אטלנטית.

הדמות של סנט ג'ורג' היא של קסם שנשמר בקפידה. סמטאות צרות מרוצפות באבן גיר מקומית מתפתלות בין בניינים בצבעים פסטליים, כאשר האדריכלות שלהם משתרעת על פני כל ההיסטוריה של הבנייה בברמודה — מהקוטג'ים המוקדמים עם הגגות הלבנים המדרגים (שנועדו לאסוף מי גשמים, מקור המים המתוקים היחיד של האי) ועד לאחוזות ג'ורג'יאניות ולבניינים מסחריים ויקטוריאניים. כיכר המלך, מקום המפגש המרכזי של העיר, כוללת חיקויים של מנעולים ופילוריות ששימשו בעבר לעונש פושעים — כולל כיסא טביעה עבור "נשות נזיפה" שכעת משמש כהזדמנות פופולרית לצילום.

החומות המקיפות את סנט ג'ורג' נחשבות לאחת מההגנות הנרחבות ביותר בחצי הכדור המערבי. מבצר סנט קתרין, ששופץ מספר פעמים בין המאה ה-17 למאה ה-19, מתנשא מעל העיר עם חומות עצומות ואוסף של נשקים עתיקים. הכנסייה הבלתי גמורה — מבנה גותי מפואר שנ abandoned באמצע הבנייה בשנות ה-70 של המאה ה-19 כאשר נגמרו הכספים — עומדת ללא גג ומרשימה, חלונותיה הקשתיים מספקים מסגרת לשמיים באופן שנראה כאילו הוא מכוון לאומנות.

המטבח הברמודי מגיע לביטוייו המסורתיים ביותר בסנט ג'ורג'. מרק דגים — מעובה עם ביסקוויט ברמודי כתוש ומתובל בפלפלים שרי ורום — הוא המרק המפורסם של האי, המוגש כמעט בכל מסעדה. ה-Hoppin' John — אפונה שחורה עם אורז — משקף את המורשת האפריקאית של רוב אוכלוסיית ברמודה. סנדוויץ' הדגים הברמודי — וואהו טרי או דג סלע מצופה ומטוגן, מוגש על לחם צימוקים עם רוטב טארטר וסלט כרוב — הוא התרומה של האי לפנתיאון הגלובלי של סנדוויצ'ים, והוא פשוט מרהיב.

סט. ג'ורג' ממוקם בקצה המזרחי של ברמודה, מחובר לאי הראשי באמצעות גשר. אוניות קרוז עוגנות בנמל המורשת ובנמל המלך שנבנו במיוחד לכך, הממוקמים בקצה המערבי; סט. ג'ורג' נגיש באמצעות מעבורת, אוטובוס או סקווטר. האקלים הסובטרופי נעים לאורך כל השנה, כאשר החודשים החמים והפופולריים ביותר הם מאי עד אוקטובר. חגיגות יום ברמודה בסוף מאי וההליכה המסורתית של העיר בחג המולד בדצמבר הם רגעים מיוחדים.