
קרואטיה
Bol
5 voyages
על החוף הדרומי של האי בראץ, האי האדריאטי הגדול ביותר של קרואטיה, העיר הקטנה בול מתבוננת מעבר לערוץ הוואר, מתוך נוף של יופי טבעי שכמעט נראה כאילו עוצב כגלויה. תהילתה של בול נשענת על תכונה גיאוגרפית אחת — זלטני ראט (הקרן הזהובה), לשון מרהיבה של חלוקי נחל לבנים דקים, המתרחבת כמעט חמש מאות מטרים אל תוך האדריאטי, קצה שלה משנה כיוון עם הזרמים והרוחות בריקוד מתמשך ואיטי, מה שהופך אותה לאחת החופים המצולמים ביותר באירופה.
אופייה של בול חורג הרבה מעבר לחוף המפורסם שלה. העיר עצמה היא ערבוביה נעימה של בתים אבן, סמטאות צרות ונמלים קטנים ששירתו קהילות דייגים במשך מאות שנים. המנזר הדומיניקני בקצה המזרחי של העיר, שהוקם בשנת 1475, מכיל אוסף אמנות קטן אך מכובד, כולל ציור המיוחס לטינטורטו. גלריית ברניסלב דשקוביץ', השוכנת בארמון רנסנס-ברוקי, מציגה אמנות מודרנית קרואטית באחת מהגדרות הגלריה היפות ביותר באדריאטי.
מעל העיירה, הפסגה הגבוהה ביותר בכל אי בים האדריאטי — וידובה גורה בגובה 778 מטרים — מציעה נופים שעונים על חוף איטליה מעבר לים האדריאטי בימים בהירים. הפנים הדרומי של ההר מתמוטט Dramatically לעבר בול, והשביל להליכה מהעיירה לפסגה (כחמש שעות הליכה הלוך ושוב) עובר דרך שיחי ים תיכוניים של רוזמרין, מרווה ולבנדר, שמריחים את האוויר בעוצמה שנראית כאילו מתרכזת עם הגובה.
המטבח של בול הוא בישול איים דלמטי במיטבו. דגים טריים — צלויים שלמים על גחלים ומעוטרים בשמן זית, שום ופטרוזיליה — הם הארוחה המוגשת כברירת מחדל. ויטלצ'ק — איברים פנימיים עטופים במעיים של כבש וצולים על שיפוד — הוא מאכל מיוחד מבראץ שנשמע מאתגר אך טעים להפליא. שמן הזית של האי, המיוצר מעצי זית עתיקים, נחשב לאחד מהטובים ביותר בקרואטיה. היין המקומי — הפלבהץ' מלי האדום, הגדל על מדרונות דרומיים שטופי שמש — מפיק יינות בעלי מבנה מרשים וחום ים תיכוני.
בול נגיש באמצעות קטמרן מספליט (כחצי שעה) או באמצעות מעבורת רכב לסופetar בצפון האי, ולאחר מכן נסיעה של שלושים דקות ברחבי האי. ספינות קרוזים של מסעות וספינות מפרש עוגנות מול החוף ומעבירות את הנוסעים לנמל. עונת השחייה נמשכת ממאי ועד אוקטובר, כאשר יולי ואוגוסט מביאים את המים החמים ביותר ואת התנאים הצפופים ביותר. גולשי רוח וגולשי קייט מעדיפים את רוח המאסטרל של אחר הצהריים, הנושבת באופן מהימן דרך תעלת הוואר, מה שהופך את זלטני רט לאחת מיעדי הספורט הימיים המובילים באירופה.
