קונפלאן

קונפלן-סנט-אונורין, השוכנת על גבעה שבה זורם נהר האואז לתוך הסן, רק שלושים קילומטרים מצפון-מערב לפריז, הייתה בירת המים הפנימיים של צרפת מאז סוף המאה ה-19, כאשר משפחות הסירות בחרו בנקודת המפגש האסטרטגית הזו כנמל הבית שלהן. שמו של העיר נגזר מהלטינית "confluentia," המסמלת את מפגש המים שהגדיר את אופייה מאז ימי הגאלו-רומאים. כיום, יותר מאלף פנייה — סירות תעלה מסורתיות צרפתיות — עוגנות לאורך המזחים שלה, ויוצרות כפר צף שהוא הריכוז הגדול ביותר של כלי שיט נהר בצרפת ואחת מהסצנות החוף האווירתיות ביותר באזור איל-דה-פראנס.

עיירת הקצה ההיסטורית של קונפלן מתגמלת את החקירה עם המורשת שלה מהתקופות המ medieval וה-Renaissance. מגדל מונטז'ואי, מגדל שמירה הגנתי מהמאה ה-12, מציע נופים מרהיבים של מפגש הנהרות ושל אזור ול-דואיז. כנסיית סן-מקלו, המתוארכת למאה ה-11, שומרת על מגדל הפעמונים הרומנסקי שלה בין תוספות גותיות מאוחרות יותר. מוזיאון הבאטלרי (Musée de la Batellerie), הממוקם בטירה לשעבר של פריור, מתעד את המורשת יוצאת הדופן של תעלות צרפת עם דגמים בקנה מידה, כלי ניווט, ואת הפנים המשוחזרות של דירת משפחת סירה מסורתית. מתחת לגבעה, הטיילת המוצלת Quai de la République רועשת עם התעשייה השקטה של סירות עבודה שמעמיסות ומפרקות דגנים, חצץ ודלק.

המטבח של איל-דה-פרנס משלב את האלגנטיות הפריזאית עם השפע הכפרי של האזור. מסעדות בקונפלן מגישות île flottante (אי צף), קינוח צרפתי קלאסי של מרנג צף בקרם אנגלז. פוטו-פו, המרק המבושל לאט של בשר בקר, ירקות שורש ועצמות מח, הוא מאכל נוחות אזורי. בשוק השבועי שעל הרציף, מוכרים מציעים Brie de Meaux ו-Coulommiers מהסן-א-מרן הסמוך, לצד בגטים טריים, מוצרי בשר מעושן ופירות עונתיים מהפרדסים בעמק האואז. קרפים — גם גלטות כוסמת מלוחות וגם גרסאות מתוקות עם חמאה וסוכר — מוגשות בכל בית קפה על גדת הנהר.

מקונפלן, האוצרות של איל-דה-פרנס נמצאים בהישג יד. ארמון ורסאי, המונומנט של לואי ה-14 למונרכיה האבסולוטית, נמצא במרחק של ארבעים וחמש דקות דרומה. אובר-סור-אואז, הכפר שבו וינסנט ואן גוך בילה את שבעים הימים האחרונים שלו וצייר שבעים קנבסים לפני מותו בשנת 1890, נמצא רק חמש עשרה דקות צפונה — קברו והאוברז' רבו שבו מת, נותרו מקומות עלייה לרגל אמנותית. פריז עצמה, עם הלובר, מוזיאון ד'אורסי וקתדרלת נוטרדאם שעוברת שיפוץ לאחר השריפה, נגישה בפחות משעה. Château de Chantilly, עם אוסף האמנות המפואר שלו שמתחרה בלובר ועם קצפת המפורסמת שלו, נמצא במרחק של שלושים דקות צפונה מזרחית.

שיט נהרות העוצרים בקונפלן בדרך כלל מציעים מסלולי סן המחברים בין פריז לנורמנדי. AmaWaterways ו- Scenic River Cruises מציעות כלי שיט יוקרתיים עם חוויות תרבותיות מעוצבות. Avalon Waterways מספקת סוויטות פנורמיות ואופציות טיולים פעילים. Riviera Travel ו- VIVA Cruises משלימות את הבחירה עם שירות פרימיום הממוקד בערך. עונת השיט בסן נמשכת מאפריל ועד אוקטובר, כאשר ספטמבר ואוקטובר מציעים אור זהב, מטבח בעונת הקציר, וטמפרטורות נוחות.