דרום אפריקה
Saint Helena Bay
על חוף המערבי של דרום אפריקה, שם הזרם הקר של בנגואלה זורם צפונה מהאנטרקטיקה ונוף השיחים היבש של הסווארטלנד פוגש את האוקיינוס האטלנטי, מפרץ סנט הלנה מתעקל אל קו החוף בקשת רחבה ומוגנת, אשר משכה דייגים, מתיישבים וחוקרים במשך חצי אלף שנה. וסקו דה גמה עגן כאן ביום סנט הלנה בשנת 1497 במהלך מסעו ההיסטורי להודו, וקרא למפרץ על שם הקדוש שיום חגיו סימן את הגעתו — אירוע שפתח למעשה את מסלול הים לאסיה ושינה את מהלך ההיסטוריה העולמית.
המים של המפרץ שומרים היום על האופי של חוף דייגים דרום אפריקאי פעיל — פונקציונלי יותר מאשר ציורי, אך בעל אותנטיות שאין ליעדי נופש המיוצרים יכולת לשחזר. הערים הקטנות ולדריף, לאייפלק, ומפרץ סנט הלנה עצמו, משרתות תעשיית דייג המתמקדת בפילצ'רדס, אנשובי וסנוק — הדגים הנודדים שהגעתם בכל חורף משנה את החוף המערבי למערבולת של פעילות. מפעלי עיבוד דגים משתרעים לאורך החוף, הפרופילים הפונקציונליים שלהם מזכירים כי חוף זה מתפרנס מהים בצורה ישירה, דבר שמשאיר מעט מקום להעמדת פנים.
המסורות הקולינריות של מפרץ סנט הלנה הן בין הכנות הכנות ביותר בדרום אפריקה. הסנוק — מעושן, גריל או ברי על גחלים חשופים — הוא הדג המפורסם של החוף המערבי, בשרו החזק והשמן מספק טעם עז שמתאים בצורה מושלמת לריבה הייחודית של האזור וללחם טרי מהחווה. הבוקום, דגי המולים המיובשים ברוח (מולית) שהם delicacy של החוף המערבי עם טעם שנרכש אך מתגמל, תלויים במדפים להתייבש ברוח הדרום-מזרחית המתמשכת. לובסטרים מהמים הקרים של האוקיינוס האטלנטי ושרימפסים שחורים שנאספו מהחוף הסלעי משלימים את הרפרטואר הימי שנלקח ישירות מהמים הקרים והפוריים של בנגואלה.
האזור הרחב של החוף המערבי שסביב מפרץ סנט הלנה מציע מופעים טבעיים ייחודיים. הפארק הלאומי חוף המערבי, מדרום למפרץ סלדנה, מגונן על לגונת לאנגבאן — גוף מים מוגן המשמש כאחד מהביצות החשובות ביותר בדרום אפריקה עבור ציפורי מים נודדות. באביב (אוגוסט-ספטמבר), עונת הפרחים הפראיים של החוף המערבי משנה את הנוף הרגיל והמשעמם להתפרצות צבעים — שטיחים עצומים של פרחי דאיזי, ויג'יס ופרחים ילידיים אחרים שמתפרסים עד האופק בגוונים של כתום, סגול ולבן. הפארק הפוסילי בלנגבאןוג מגלה מאובנים בני חמישה מיליון שנה שמתעדים תקופה שבה חתולי סבר-שן וג'ירפות קצרות צוואר נדדו בחופים הללו.
ספינות קרוז עוגנות במפרץ ומעבירות את הנוסעים לחוף, בדרך כלל כחלק ממסלולים לאורך חוף דרום אפריקה בין קייפ טאון לנמיביה. התנאים הנעימים ביותר מתרחשים בין אוקטובר לאפריל, כאשר הטמפרטורות נעות בין 18°C ל-28°C והשמש המפורסמת של החוף המערבי היא האמינה ביותר. עונת פריחת הבר באביב (אוגוסט-ספטמבר) מספקת סיבה משכנעת לבקר מוקדם יותר, אם כי הטמפרטורות עשויות להיות קרירות והרוחות חזקות. מבקרים צריכים להביא הגנה מהשמש ושכבות עמידות לרוח — הרוח של החוף המערבי היא מתמשכת ויכולה לגרום לאזורים חשופים להרגיש הרבה יותר קרים ממה שהטמפרטורה מצביעה.