טירת בובי

טירת בובי שוכנת על פני 275 דונם בקצה הצפון-מזרחי של דארטמור, בית אחוזה עשוי גרניט ואבןSlate, שסילואט הקסטל שלה מתנשא מעל אלונים עתיקים ושטחי מרעה פראיים בנוף הדרמטי ביותר של דבון. נבנתה בשנת 1907 כמקלט כפרי על ידי האדריכל דטמר בלואו עבור W.H. Smith (המונופול של דוכני הספרים ברכבות), הנכס עוצב כדי לעורר את אידיאלת הבית הכפרי האנגלי—חדרים ציבוריים מפוארים, גינות מטופחות ואחוזות ספורטיביות—בעודו מנצלים במלואם את המיקום של דארטמור. כיום, כמלון וספא יוקרתי, טירת בובי מציעה חוויה שהיא אנגלית במהותה: תה אחר הצהריים באולם הגדול, גולף על מסלול מרעה אליפטי, והליכות בנוף שהשראה ממנו קיבלו סופרים כמו ארתור קונן דויל ואגאתה כריסטי.

הדמות של טירת בובי מוגדרת על ידי הקשר שלה עם פארק דארטמור הלאומי, אחד מהאחרונים הגדולים של הפרא בדרום אנגליה. המוּר מתפרס על פני 368 מיילים רבועים לאורך עמוד השדרה הגרניטי של דבון, נוף של טורס (בליטות סלע מתבלות), מעגלי אבן עתיקים, יישובים מתקופת הברונזה, ומרבדי כותנה בוצית שיכולים להרגיש מרוחקים באופן עמוק למרות שהם רק שעתיים מלונדון. הסוסים הפראיים של דארטמור, עדר חצי-פראי שהרעיל את המוּר במשך מאות שנים, הם נוכחות קבועה. נהר איסט דארט זורם דרך שטחי הטירה, ומציע דיג בעזרת חכה עבור דגי טרוט ברוניים במים שנחשבים לאחד מהנקיים ביותר באנגליה.

האוכל בטירת בובי ובכפרים הסובבים את דארטמור משקף את המצרכים יוצאי הדופן של דבון. המחוז ידוע בשמנת שלו—שמנת דבון, המיוצרת על ידי חימום איטי של חלב לא מפוסטר עד שנוצרת קרום עבה וזהוב, היא מרכיב חיוני בטקס הקולינרי של תה עם שמנת (סקונס, שמנת צמיגה, ריבת תותים) שהוא אחד מהטקסים הקולינריים הגדולים של אנגליה. גן הירק של האחוזה מספק עשבים וירקות, בעוד חוות מקומיות מספקות בשר כבש מדארטמור, בשר דבון אדום, וציד מהשדות הסובבים. העיירה הסמוכה צ'אגפורד, עיירת שוק מקסימה על המור, מציעה את מסעדת גידלי פארק המוערכת וכמה פאבים מצוינים שבהם מתבצע אוכל מהחווה לשולחן עם אמונה.

הסביבה של טירת בובי מציעה פעילויות שמגוון בין פעילות לפעולה שקטה. מסלול הגולף המפואר, שעוצב על ידי ג'יי. אף. אברקרומבי בשנת 1926, מתפתל דרך שטחי מרעה ויער עם נופים עוצרי נשימה על טורס דארטמור - זהו אחד ממסלולי הגולף המרהיבים ביותר באנגליה. במקום זמינות פעילויות כמו ציד בעזרת עופות דורסים, ירי בחץ וקשת וירי על קליעי חימר. השטח עצמו מציע טיולים באיכות יוצאת דופן: מסלול עשרת הטורס הוא אתגר קלאסי למרחקים ארוכים, בעוד שטיולים קצרים יותר לגרימספונד (כפר מתקופת הברונזה), יער ויסטמן (יער אלון ננסי עתיק, מכוסה טחב, שנראה כמו סצנה מתוך

טירת בובי נגישה מאקסטר (שלושים דקות) או מלונדון (שלוש וחצי שעות בנסיעה או ברכבת לאקסטר, ואז העברה). הזמן הטוב ביותר לבקר הוא בין מאי לספטמבר, כאשר המור הוא במצבו המוזמן ביותר—ההדרים פורחים באוגוסט, והופכים את הגבעות לא-purple. האביב מביא את עונת הלמינג, פעמוניות ביער, ואור רענן. הסתיו מציע עלווה מרהיבה לאורך עמקי הנהרות. החורף, למרות שהוא קר ורטוב, מביא סוג אחר של יופי—מדורות עץ באולם הגדול, ערפל מתגלגל על הטורס, והסופות הדרמטיות שמעניקות לדארטמור את המוניטין הפראי שלו.