डेन्यूब रोमानिया से बुडापेस्ट तक 1 रात बुखारेस्ट और 2 रात ट्रांसिल्वेनिया में

फोटोग्राफी का जन्मस्थान और बर्गंडी के बेहतरीन अंगूर के बागों का गेटवे, चालोन-सर-सोन एक सोन नदी का रत्न है जो उन लोगों को पुरस्कृत करता है जो इसके प्रसिद्ध सड़कों से परे रुकते हैं। Musée Nicéphore Niépce, जो एक नदी के किनारे के हवेली में स्थित है, उस माध्यम का इतिहास बताता है जिसने मानव धारणा को हमेशा के लिए बदल दिया, जबकि आसपास के Côte Chalonnaise वाइन गांव - मर्करी, गिवरी, रुली - बर्गंडी के कुछ सबसे सुलभ फिर भी जटिल पिनोट नॉयर प्रदान करते हैं। फसल के मौसम के लिए देर गर्मियों या शुरुआती पतझड़ में जाएं, जब अंगूर के बाग सुनहरे रंग में रंग जाते हैं और स्थानीय रेस्तरां नए वाइनज का जश्न मनाते हैं।

बुखारेस्ट, रोमानिया की विस्तृत और शानदार विरोधाभासी राजधानी, बेल एपोक हवेलियों, साम्यवादी युग के बुलेवार्डों, और एक उग्र रचनात्मक इक्कीसवीं सदी के दृश्य को एक शहर में परतों में प्रस्तुत करती है जो जिज्ञासु यात्री को स्पष्ट से परे देखने के लिए पुरस्कृत करती है। चाउसेस्कु का विशाल संसद भवन — दुनिया की सबसे भारी इमारत और तानाशाही की घमंड का स्मारक — अनदेखा नहीं किया जा सकता; फ्लोरेस्का का पड़ोस भी आवश्यक है, जहां डिजाइन स्टूडियो, प्राकृतिक शराब बार, और प्रशंसित रेस्तरां ने बुखारेस्ट को यूरोप के सबसे रोमांचक उभरते खाद्य राजधानियों में से एक बना दिया है। सबसे सुखद मौसम के लिए अप्रैल से जून तक यात्रा करें। ट्रांसिल्वेनिया, जिसमें ब्रान कैसल और मध्यकालीन शहर ब्राशोव शामिल हैं, नाटकीय कार्पेथियन परिदृश्य के माध्यम से दो घंटे उत्तर में स्थित है।

सिनाया रोमानिया का शाही पर्वतीय विश्राम स्थल है जो कार्पेथियन पर्वत में स्थित है, जहाँ शानदार पेलेस कैसल और इसके 160 भव्य रूप से सजाए गए कमरे हैं। अनिवार्य गतिविधियों में पेलेस और पेलिशोर महलों का दौरा करना, सत्रहवीं सदी के मठ का दौरा करना, और बुकेजी पर्वत में केबल कार की सवारी करना शामिल है। देर वसंत से लेकर प्रारंभिक शरद ऋतु तक महल के दौरे और पर्वत ट्रेकिंग को संयोजित करने के लिए आदर्श परिस्थितियाँ होती हैं।

टॉर्नस पूर्वी फ्रांस में एक आकर्षक कम्यून है, जो अपनी समृद्ध इतिहास, आश्चर्यजनक वास्तुकला और असाधारण पाक अनुभवों के लिए प्रसिद्ध है। अनिवार्य गतिविधियों में सेंट-फिलिबर्ट एब्बे का अन्वेषण करना और कोक ऑ विन जैसे स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेना शामिल है। यात्रा का सबसे अच्छा मौसम वसंत या प्रारंभिक शरद ऋतु है, जब मौसम सुहावना होता है और स्थानीय बाजार ताजे उत्पादों से भरे होते हैं।

ल्यों Rhône और Saône के संगम पर स्थित है - एक भौगोलिक भाग्य जिसने इसे रोमन गॉल की राजधानी, पुनर्जागरण के रेशम व्यापार का केंद्र और समकालीन सहमति से, फ्रांस की निर्विवाद गैस्ट्रोनोमिक राजधानी बना दिया। यूनेस्को द्वारा सूचीबद्ध Vieux Lyon यूरोप की पुनर्जागरण वास्तुकला का सबसे अच्छा संकेंद्रण बनाए रखता है, इसके भूलभुलैया जैसे traboules - आंगन के बाद आंगन में फैले गुप्त मार्ग - अंतहीन खोज की पेशकश करते हैं। पॉल बोक्यूज़ की विरासत शहर के bouchons के तारों में जीवित है, जहाँ quenelles de brochet और tablier de sapeur को एक ऐसे शहर की सीधी आत्मविश्वास के साथ परोसा जाता है जिसे कभी भी अपनी पाक श्रेष्ठता साबित करने की आवश्यकता नहीं पड़ी। ल्यों किसी भी मौसम में एक यात्रा के लिए पुरस्कृत करता है, दिसंबर में लाइट्स का त्योहार विशेष रूप से जादुई होता है।

बुखारेस्ट, रोमानिया की विस्तृत और शानदार विरोधाभासी राजधानी, बेल एपोक हवेलियों, साम्यवादी युग के बुलेवार्डों, और एक उग्र रचनात्मक इक्कीसवीं सदी के दृश्य को एक शहर में परतों में प्रस्तुत करती है जो जिज्ञासु यात्री को स्पष्ट से परे देखने के लिए पुरस्कृत करती है। चाउसेस्कु का विशाल संसद भवन — दुनिया की सबसे भारी इमारत और तानाशाही की घमंड का स्मारक — अनदेखा नहीं किया जा सकता; फ्लोरेस्का का पड़ोस भी आवश्यक है, जहां डिजाइन स्टूडियो, प्राकृतिक शराब बार, और प्रशंसित रेस्तरां ने बुखारेस्ट को यूरोप के सबसे रोमांचक उभरते खाद्य राजधानियों में से एक बना दिया है। सबसे सुखद मौसम के लिए अप्रैल से जून तक यात्रा करें। ट्रांसिल्वेनिया, जिसमें ब्रान कैसल और मध्यकालीन शहर ब्राशोव शामिल हैं, नाटकीय कार्पेथियन परिदृश्य के माध्यम से दो घंटे उत्तर में स्थित है।

ओल्टेनिट्ज़ा, दक्षिण रोमानिया का एक ऐतिहासिक डेन्यूब बंदरगाह शहर है, जहाँ नदी आर्ज़ेश डेन्यूब से मिलती है, जो आगंतुकों को गुमेलनीța स्थल पर ताम्रकालीन पुरातात्विक खजाने और पारंपरिक व्लाचियन नदी मछली व्यंजनों की विशेषता वाले असाधारण नदी किनारे के भोजन का अनुभव कराती है। एक अनिवार्य अनुभव है *सारामुरा डे क्रैप* का स्वाद लेना - डेन्यूब कार्प को खुली आग पर ग्रिल किया गया - एक जलाशय की मेज पर, इसके बाद ट्रांसिल्वेनिया के मध्यकालीन किलों की एक दिन की यात्रा। यात्रा का सबसे अच्छा मौसम देर वसंत से लेकर शुरुआती पतझड़ तक है, जब डेन्यूब का promenade जीवंत होता है और एवलॉन वाटरवेज, क्रोइसियूरोप और सीबॉर्न से नदी क्रूज़ यात्रा कार्यक्रम इस मृदु रत्न पर आते हैं।

टॉर्नन-सुर-रोन एक आकर्षक बंदरगाह शहर है जो इतिहास में डूबा हुआ है, जो अपने मध्यकालीन वास्तुकला और जीवंत पाक दृश्य के लिए जाना जाता है। अनिवार्य अनुभवों में स्थानीय विशेषताओं का स्वाद लेना जैसे कि कैयलेट्स और हलचल भरे शनिवार बाजार की खोज करना शामिल है। यात्रा करने का सबसे अच्छा समय देर वसंत या प्रारंभिक पतझड़ है जब मौसम हल्का होता है और स्थानीय त्योहार पूरी धूमधाम से मनाए जाते हैं।

एविग्नon's पैले डेस पाप्स — एक किला-पैलेस जो आश्चर्यजनक मध्ययुगीन महत्वाकांक्षा का प्रतीक है जहाँ सात लगातार पोपों ने सत्तर वर्षों तक अदालत की — अभी भी इस प्रॉवेंसल शहर के क्षितिज पर हावी है, इसकी चूना पत्थर की संरचना चित्रित चैपलों और विशाल औपचारिक हॉलों को समेटे हुए है जो कभी ईसाई धर्म के भाग्य को आकार देते थे। जुलाई में, शहर प्रसिद्ध फेस्टिवल डी'एविग्नन के लिए बदल जाता है, जो यूरोप का प्रमुख थिएटर समारोह है, हर आँगन और क्लॉइस्टर को एक मंच में बदल देता है। साल भर, खूबसूरती से संरक्षित ऐतिहासिक केंद्र विश्व स्तरीय Rhône वैली वाइन, परिष्कृत प्रॉवेंसल व्यंजन, और पोंट सेंट-बेनेज़े का आकर्षक दृश्य प्रदान करता है जो नदी के बीच में फैला हुआ है। ल्यों और मार्सिले दोनों टीजीवी द्वारा निन्यानवे मिनट से कम समय में पहुंचा जा सकता है।

डोंजी मिलानोवाक एक शांत सर्बियाई शहर है जो झील डेरडाप के किनारे स्थित है, जो डेन्यूब के नाटकीय आयरन गेट्स घाटी में बसा है और स्वच्छ राष्ट्रीय पार्क भूमि से घिरा हुआ है। आगंतुकों को लेपेंस्की विर पुरातात्विक स्थल को नहीं छोड़ना चाहिए, जो सात हजार साल पुराने मेसोलिथिक मूर्तियों का घर है, और निकटवर्ती गोलुबैक में पुनर्स्थापित मध्यकालीन किला। आयरन गेट्स के माध्यम से क्रूज़ करने का आदर्श समय मई के अंत से सितंबर के बीच है, जब लंबे दिन के घंटे घाटी की दीवारों को रोशन करते हैं और नदी के किनारे की छतें ताजे रिबlja čorba और स्थानीय šljivovica का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करती हैं।

आर्ल्स, ल्यों के बाद रोमन गॉल का सबसे महत्वपूर्ण शहर, अपनी इतिहास को सहज भव्यता के साथ धारण करता है: एक पहली सदी का एम्फीथिएटर अभी भी खुले आसमान के नीचे बैल की लड़ाइयाँ आयोजित करता है, और भूतिया Alyscamps नेक्रोपोलिस - जो कभी पश्चिमी दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित दफन स्थलों में से एक था - प्राचीन सर्कोफैगी के साथ एक पोपलर-छायादार एवेन्यू को रेखांकित करता है। फिर भी आर्ल्स को उस शहर के रूप में भी मनाया जाता है जिसने विन्सेंट वान गॉग को मदहोश कर दिया, जिसने यहाँ पंद्रह बुखार भरे महीनों में तीन सौ से अधिक कृतियाँ बनाई; Fondation Vincent van Gogh अब उनके विरासत को खूबसूरती से नवीनीकरण किए गए कमरों में सम्मानित करता है। वसंत और पतझड़ आदर्श हैं, जबकि कैमर्ग के फ्लेमिंगो-भरे दलदली क्षेत्र केवल कुछ मिनट दक्षिण में हैं। ल्यों TGV द्वारा दो घंटे उत्तर है।

गोलुबैक एक मध्यकालीन किला गांव है जो सर्बिया के डेन्यूब पर है, जहाँ एक शानदार रूप से पुनर्स्थापित चौदहवीं सदी का किला आयरन गेट्स घाटी के प्रवेश द्वार की रक्षा करता है - यूरोप की सबसे गहरी नदी घाटी। आगंतुकों को नौ-टावर वाले किले का अन्वेषण करना चाहिए और नदी के किनारे के *कफाना* में स्थानीय पेपरिका-लदी मछली सूप *रिब्लजा चोर्बा* का स्वाद लेना चाहिए। देर वसंत से प्रारंभिक पतझड़ सबसे पुरस्कृत परिस्थितियाँ प्रदान करता है, जिसमें गर्म दिन किले के किलेबंदी और ड्ज़ेरडाप नेशनल पार्क के हरे-भरे ट्रेल्स के लिए आदर्श होते हैं।

नोवी साद — "सर्बियाई एथेंस" — डेन्यूब के बाएं किनारे पर पेट्रोवारादिन किले की प्रभावशाली दीवारों के नीचे फैला हुआ है, जो एक हाब्सबर्ग सैन्य उत्कृष्टता है, जिसकी भूमिगत सुरंगों का भूलभुलैया और पहाड़ी पर स्थित घड़ी टॉवर (जिसकी सुइयां उल्टी हैं, ताकि दुश्मन के तोपची भ्रमित हों) यूरोप के सबसे असामान्य किला दौरे में से एक बनाते हैं। शहर की सुरुचिपूर्ण पैदल सड़क, ज़्माय जोविना, 19वीं सदी की हाब्सबर्ग वास्तुकला से भरी हुई है, जो एक आरामदायक दोपहर का आनंद लेने के लिए उपयुक्त है, जबकि उसी युग की सर्बियाई सांस्कृतिक पुनर्जागरण ने आज भी मौजूद संग्रहालयों, दीर्घाओं और कैफे की परंपराएं छोड़ी हैं। जुलाई में, EXIT संगीत महोत्सव किले को यूरोप के सबसे ऐतिहासिक बाहरी मंचों में से एक में बदल देता है। सबसे अच्छे मौसम के लिए मई से सितंबर तक यात्रा करें।