बुर्गंडी और प्रोवेंस - फ्रेंच रिवेरा में 2 रातें (उत्तर की ओर)

लिस्बन, पुर्तगाल की आकर्षक राजधानी, अपनी समृद्ध इतिहास, शानदार वास्तुकला और जीवंत संस्कृति के लिए प्रसिद्ध है। यहाँ के स्थानीय व्यंजनों जैसे कि बकाल्हाऊ à ब्रास और पास्टेल्स डे नाटा का स्वाद लेना अनिवार्य है, जो मार्केडो दा रिबेरा में उपलब्ध हैं। यहाँ जाने का सबसे अच्छा समय वसंत या पतझड़ के दौरान होता है, जब मौसम सुहावना होता है और शहर त्योहारों और कार्यक्रमों से जीवंत रहता है।

नाइस का बंदरगाह फ्रेंच रिवेरा का एक जीवंत द्वार है, जो इतिहास, आश्चर्यजनक वास्तुकला, और स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजनों का एक समृद्ध ताना-बाना प्रस्तुत करता है। यहाँ के प्रमुख अनुभवों में हलचल भरे कौर सालाया मार्केट में स्थानीय विशेषताओं का आनंद लेना और वियक्स नाइस की आकर्षक गलियों की खोज करना शामिल है। यात्रा के लिए सबसे अच्छा समय वसंत और शुरुआती पतझड़ है जब मौसम सुहावना होता है और शहर सांस्कृतिक उत्सवों से जीवंत होता है।

लिस्बन, पुर्तगाल की आकर्षक राजधानी, अपनी समृद्ध इतिहास, शानदार वास्तुकला और जीवंत संस्कृति के लिए प्रसिद्ध है। यहाँ के स्थानीय व्यंजनों जैसे कि बकाल्हाऊ à ब्रास और पास्टेल्स डे नाटा का स्वाद लेना अनिवार्य है, जो मार्केडो दा रिबेरा में उपलब्ध हैं। यहाँ जाने का सबसे अच्छा समय वसंत या पतझड़ के दौरान होता है, जब मौसम सुहावना होता है और शहर त्योहारों और कार्यक्रमों से जीवंत रहता है।

पोर्टो, डौरो नदी के ऊपर ग्रेनाइट चट्टानों पर नाटकीय रूप से स्थित, यूरोप के सबसे रोमांटिक रूप से अस्त-व्यस्त शहरों में से एक है — एक ऐसा स्थान जहाँ बारोक चर्च के टावर टेराकोटा की छतों के ऊपर उठते हैं और सदियों पुरानी अजुलेजो टाइलवर्क हर गली को सजाती है। आयरन डोम लुइस I ब्रिज को पार करें और विला नोवा डे गाया के वाइन लॉज में जाएँ जहाँ आप बैरल से सीधे उम्रदराज तावनी पोर्ट का स्वाद ले सकते हैं। समुद्री भोजन अद्भुत है: सौम्य कॉड सौ से अधिक तरीकों से तैयार किया गया, नींबू के साथ चमकते हुए बर्नाकल्स, और ओवन से अभी भी गर्म कस्टर्ड टार्ट्स। वसंत और प्रारंभिक शरद ऋतु सबसे अच्छे परिस्थितियाँ प्रदान करते हैं।

रेगुआ, पुर्तगाल की ऊँची डौरो घाटी वाइन देश का द्वार, उस बिंदु पर स्थित है जहाँ नदी अपने सबसे नाटकीय घाटी में प्रवेश करती है — हर तरफ असंभव ढलानों पर चढ़ते हुए तराशे हुए अंगूर के बाग़, जिनकी शिस्ट दीवारें पीढ़ियों की वाइन उत्पादन की दृढ़ता का प्रमाण हैं। पिन्हाओ में वाइन म्यूज़ियम आर्ट नुवो अजुलेजो स्टेशन क्षेत्र की आत्मा को कैद करता है, जबकि महान क्विंटास — रामोस पिंटो, क्रॉफ्ट, निपोर्ट — अपने सेलरों को विंटेज पोर्ट और चमकदार सूखी सफेद वाइन के अंतरंग चखने के लिए खोलते हैं। सितंबर और अक्टूबर में फसल का मौसम घाटी को रंग और किण्वन के महोत्सव में बदल देता है।

पोचिन्हो डौरो नदी का पूर्वीmost नौवहन योग्य बिंदु है — घाटी का अंत जहाँ पोर्ट वाइन का इतिहास शुरू हुआ और जहाँ परिदृश्य अपनी सबसे मौलिक और नाटकीय अभिव्यक्ति तक पहुँचता है: लगभग-खड़ी शिस्ट ढलानें जो अंगूर के बागों की सीढ़ियों में तराशा गया है, नदी सुबह की रोशनी में उनके बीच चांदी की तरह बहती है। पुनर्स्थापित राबेलो नावें, जो कभी नदी के नीचे शराब के बैरल ले जाती थीं, अब एक रोमांटिक स्मृति हैं, लेकिन घाटी के कार्यरत क्विंटास आगंतुकों का स्वागत करते हैं ताकि ऊपरी डौरो के बढ़ते प्रसिद्ध बिना किलेबंदी वाले वाइन का स्वाद ले सकें। डौरो अंतरराष्ट्रीय प्राकृतिक पार्क, स्पेन की सीमा पर, आसपास के पठार पर दुर्लभ मिस्र के गिद्ध उपनिवेशों की रक्षा करता है। सितंबर से अक्टूबर, फसल के दौरान, वह अनमिसेबल मौसम है।

बार्का ड'Alva, डौरो नदी के सबसे ऊपरी नौगम्य बिंदु पर एक दूरस्थ सीमा गांव है, जो पुर्तगाली नदी क्रूज का पूर्वी टर्मिनस है, जहाँ परिदृश्य टेरेस पोर्ट वाइन अंगूर के बागों से ट्रास-ओस-मोंटेस के कठोर ग्रेनाइट सीमावर्ती क्षेत्रों में बदल जाता है। यहाँ का परित्यक्त अज़ुलेजो-टाइल वाला रेलवे स्टेशन, बादाम के बाग जो नदी के किनारे तक फैले हुए हैं, और आसपास के कोआ घाटी पुरातात्विक पार्क की चुप्पी - जो दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण खुली हवा के पेलियोलिथिक चट्टान कला संग्रह की रक्षा करता है - इसे एक अप्रत्याशित रूप से समृद्ध रुकने का स्थान बनाते हैं। वसंत में हर पहाड़ी पर बादाम के फूल आते हैं; पतझड़ सोने के रंग में आता है जब वेंडेंज फसल होती है। स्पेनिश शहर सलामांका एक घंटे की ड्राइव पूर्व में है।