फ्रांस का स्वाद: पेरिस, ल्यों और प्रोवेंस

पेरिस हर आगमन को इस तरह से पुरस्कृत करता है जैसे यह पहला हो — सेन की धारा, नॉट्रे-डेम की गोथिक कारीगरी जो 2019 की राख से फिर से उभर रही है, एफिल टॉवर जो हर मुठभेड़ में आश्चर्यचकित करता है, लूव्र का कांच का पिरामिड जो एक महल के आंगन में बादलों को परावर्तित करता है जो चार शताब्दियों तक फ्रांसीसी राजाओं की सेवा करता था। स्मारकों के परे, पेरिस पड़ोस का शहर है: मोंटपर्नास की बेल एपोक ब्रासरी, 2nd arrondissement के कवर किए गए मार्ग, ले मारैस की छत की छतें। अप्रैल में लक्सेमबर्ग गार्डन, या सेंट-मार्टिन नहर पर एक देर से सितंबर की शाम, दुनिया के सबसे सभ्य अनुभवों में से हैं।

पेरिस हर आगमन को इस तरह से पुरस्कृत करता है जैसे यह पहला हो — सेन की धारा, नॉट्रे-डेम की गोथिक कारीगरी जो 2019 की राख से फिर से उभर रही है, एफिल टॉवर जो हर मुठभेड़ में आश्चर्यचकित करता है, लूव्र का कांच का पिरामिड जो एक महल के आंगन में बादलों को परावर्तित करता है जो चार शताब्दियों तक फ्रांसीसी राजाओं की सेवा करता था। स्मारकों के परे, पेरिस पड़ोस का शहर है: मोंटपर्नास की बेल एपोक ब्रासरी, 2nd arrondissement के कवर किए गए मार्ग, ले मारैस की छत की छतें। अप्रैल में लक्सेमबर्ग गार्डन, या सेंट-मार्टिन नहर पर एक देर से सितंबर की शाम, दुनिया के सबसे सभ्य अनुभवों में से हैं।

ल्यों Rhône और Saône के संगम पर स्थित है - एक भौगोलिक भाग्य जिसने इसे रोमन गॉल की राजधानी, पुनर्जागरण के रेशम व्यापार का केंद्र और समकालीन सहमति से, फ्रांस की निर्विवाद गैस्ट्रोनोमिक राजधानी बना दिया। यूनेस्को द्वारा सूचीबद्ध Vieux Lyon यूरोप की पुनर्जागरण वास्तुकला का सबसे अच्छा संकेंद्रण बनाए रखता है, इसके भूलभुलैया जैसे traboules - आंगन के बाद आंगन में फैले गुप्त मार्ग - अंतहीन खोज की पेशकश करते हैं। पॉल बोक्यूज़ की विरासत शहर के bouchons के तारों में जीवित है, जहाँ quenelles de brochet और tablier de sapeur को एक ऐसे शहर की सीधी आत्मविश्वास के साथ परोसा जाता है जिसे कभी भी अपनी पाक श्रेष्ठता साबित करने की आवश्यकता नहीं पड़ी। ल्यों किसी भी मौसम में एक यात्रा के लिए पुरस्कृत करता है, दिसंबर में लाइट्स का त्योहार विशेष रूप से जादुई होता है।

विवियर्स फ्रांस के सबसे खूबसूरती से संरक्षित मध्यकालीन रहस्यों में से एक है - एक कैथेड्रल शहर जिसमें मुश्किल से चार हजार लोग रहते हैं, जो Rhône के ऊपर एक चूना पत्थर की चोटी पर स्थित है, जो पाँचवीं शताब्दी से एक एपिस्कोपल सीट के रूप में कार्य करता है जब इसके बिशपों ने इस मजबूत चट्टान को नीचे के घटते रोमन शहर पर चुना। रोमनस्क बेल टॉवर, वॉल्टेड गलियारे, और हौट विले के पुनर्जागरण टाउनहाउस एक असाधारण वास्तुशिल्प सामंजस्य का समूह बनाते हैं, जो सत्रहवीं शताब्दी से लगभग अपरिवर्तित है। लियोन या एविग्नन से आने वाले नदी क्रूज़ मेहमान आमतौर पर इन संकीर्ण, समय-स्थिर सड़कों का अन्वेषण करते हुए सुस्त अपराह्न बिताते हैं, जो वसंत या प्रारंभिक पतझड़ में सबसे अच्छे होते हैं जब Rhône घाटी की रोशनी सबसे सुनहरी होती है।

आर्ल्स, ल्यों के बाद रोमन गॉल का सबसे महत्वपूर्ण शहर, अपनी इतिहास को सहज भव्यता के साथ धारण करता है: एक पहली सदी का एम्फीथिएटर अभी भी खुले आसमान के नीचे बैल की लड़ाइयाँ आयोजित करता है, और भूतिया Alyscamps नेक्रोपोलिस - जो कभी पश्चिमी दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित दफन स्थलों में से एक था - प्राचीन सर्कोफैगी के साथ एक पोपलर-छायादार एवेन्यू को रेखांकित करता है। फिर भी आर्ल्स को उस शहर के रूप में भी मनाया जाता है जिसने विन्सेंट वान गॉग को मदहोश कर दिया, जिसने यहाँ पंद्रह बुखार भरे महीनों में तीन सौ से अधिक कृतियाँ बनाई; Fondation Vincent van Gogh अब उनके विरासत को खूबसूरती से नवीनीकरण किए गए कमरों में सम्मानित करता है। वसंत और पतझड़ आदर्श हैं, जबकि कैमर्ग के फ्लेमिंगो-भरे दलदली क्षेत्र केवल कुछ मिनट दक्षिण में हैं। ल्यों TGV द्वारा दो घंटे उत्तर है।

एविग्नon's पैले डेस पाप्स — एक किला-पैलेस जो आश्चर्यजनक मध्ययुगीन महत्वाकांक्षा का प्रतीक है जहाँ सात लगातार पोपों ने सत्तर वर्षों तक अदालत की — अभी भी इस प्रॉवेंसल शहर के क्षितिज पर हावी है, इसकी चूना पत्थर की संरचना चित्रित चैपलों और विशाल औपचारिक हॉलों को समेटे हुए है जो कभी ईसाई धर्म के भाग्य को आकार देते थे। जुलाई में, शहर प्रसिद्ध फेस्टिवल डी'एविग्नन के लिए बदल जाता है, जो यूरोप का प्रमुख थिएटर समारोह है, हर आँगन और क्लॉइस्टर को एक मंच में बदल देता है। साल भर, खूबसूरती से संरक्षित ऐतिहासिक केंद्र विश्व स्तरीय Rhône वैली वाइन, परिष्कृत प्रॉवेंसल व्यंजन, और पोंट सेंट-बेनेज़े का आकर्षक दृश्य प्रदान करता है जो नदी के बीच में फैला हुआ है। ल्यों और मार्सिले दोनों टीजीवी द्वारा निन्यानवे मिनट से कम समय में पहुंचा जा सकता है।

शातेन्यूफ-डु-पाप दक्षिणी रोन का सबसे प्रसिद्ध शराब गांव है, जहाँ तेरह अंगूर की किस्में चौदहवीं सदी के पापल ग्रीष्मकालीन महल के खंडहरों के नीचे गर्मी-भंडारण करने वाले गैलेट्स रोल्स पत्थरों के बीच उगती हैं। अवश्य करने योग्य अनुभवों में ऐतिहासिक डोमेन में चखना, स्थानीय लाल वाइन के साथ डॉब प्रोवेंसाल का भोजन करना, और अंगूर के बागों के दृश्य के लिए महल के खंडहरों पर चढ़ना शामिल है। अप्रैल से अक्टूबर का समय आदर्श है, सितंबर की फसल सबसे अधिक वातावरणीय अंगूर के बाग का अनुभव लाती है।

टेन-ल'हर्मिटेज उत्तरी Rhône शराब क्षेत्र का दिल है, एक संकुचित शहर जिसकी खड़ी सीढ़ीदार ग्रेनाइट पहाड़ी ने रोमन युग से फ्रांस के कुछ सबसे भव्य सायराह और बेहतरीन मार्सान का उत्पादन किया है। प्रतिष्ठित हर्मिटेज पहाड़ी — जिसका किंवदंती तेरहवीं सदी के क्रूसेडर साधु के साथ जुड़ी हुई है — मुख्य सड़क के ठीक पीछे उठती है, और जाबौलेट, चापौटियर, और फेराटन की महान शराब संपत्तियाँ लुआर घाटी के कुछ सबसे यादगार सेलर चखने की पेशकश करती हैं। पतझड़ की फसल का मौसम अंगूर के बागों को उनके सबसे फोटोजेनिक सुनहरे वैभव में लाता है; वसंत और गर्मी Rhône साइकिलिंग मार्गों के साथ अंगूर और नदी के बीच यात्रा के लिए आदर्श मौसम प्रदान करते हैं।

ल्यों Rhône और Saône के संगम पर स्थित है - एक भौगोलिक भाग्य जिसने इसे रोमन गॉल की राजधानी, पुनर्जागरण के रेशम व्यापार का केंद्र और समकालीन सहमति से, फ्रांस की निर्विवाद गैस्ट्रोनोमिक राजधानी बना दिया। यूनेस्को द्वारा सूचीबद्ध Vieux Lyon यूरोप की पुनर्जागरण वास्तुकला का सबसे अच्छा संकेंद्रण बनाए रखता है, इसके भूलभुलैया जैसे traboules - आंगन के बाद आंगन में फैले गुप्त मार्ग - अंतहीन खोज की पेशकश करते हैं। पॉल बोक्यूज़ की विरासत शहर के bouchons के तारों में जीवित है, जहाँ quenelles de brochet और tablier de sapeur को एक ऐसे शहर की सीधी आत्मविश्वास के साथ परोसा जाता है जिसे कभी भी अपनी पाक श्रेष्ठता साबित करने की आवश्यकता नहीं पड़ी। ल्यों किसी भी मौसम में एक यात्रा के लिए पुरस्कृत करता है, दिसंबर में लाइट्स का त्योहार विशेष रूप से जादुई होता है।