बारबुडा

बारबुडा कैरिबियन का सबसे बड़ा रहस्य है - एक सपाट, कम जनसंख्या वाला द्वीप जिसमें 1,600 निवासी हैं, जो एंटीगुआ और बारबुडा के राष्ट्र का शांत, जंगली आधा है। जबकि एंटीगुआ रिसॉर्ट्स, क्रूज शिप और 365 समुद्र तटों (एक हर दिन के लिए, जैसा कि स्थानीय लोग बताना पसंद करते हैं) से भरा हुआ है, बारबुडा कुछ दुर्लभ पेशकश करता है: सत्रह मील का बिना किसी रुकावट वाला गुलाबी रेत का समुद्र तट, पश्चिमी गोलार्ध में सबसे बड़े फ्रिगेटबर्ड कॉलोनियों में से एक, और एक ऐसी चुप्पी जो केवल लहरों और समुद्री अंगूर के पेड़ों के बीच चलने वाली हवा से टूटती है। यह कैरिबियन है विकास से पहले, ब्रांडिंग से पहले, और जब अनंत पूल ने झूला बदल दिया था।

बारबुडा के पश्चिमी तट के साथ चलने वाला गुलाबी रेत का समुद्र तट कैरिबियन के प्राकृतिक आश्चर्यों में से एक है। रेत का विशिष्ट रंग फोरामिनिफेरा के कुचले हुए खोल से आता है, जो छोटे समुद्री जीव होते हैं जिनके गुलाबी-टिंटेड परीक्षण (शेल) किनारे पर wash होते हैं और सफेद कोरल रेत के साथ मिल जाते हैं। समुद्र तट दोनों दिशाओं में मीलों तक फैला हुआ है, अक्सर बिना किसी अन्य आत्मा के दृष्टि में, नीला पानी इतनी बारीक रेत पर लहराता है कि यह पैरों के नीचे चटकता है। यहाँ तैरना ऐसा लगता है जैसे आप एक जलरंग चित्र में प्रवेश कर रहे हैं।

बारबुडा का फ्रिगेट बर्ड सेंक्चुअरी, जो द्वीप के उत्तर-पश्चिमी लैगून में स्थित है, कैरेबियन के सबसे शानदार पक्षी देखने के स्थलों में से एक है। प्रजनन के मौसम (सितंबर से अप्रैल) के दौरान, 5,000 से अधिक अद्भुत फ्रिगेटबर्ड्स मैंग्रोव द्वीपों पर इकट्ठा होते हैं, जहां नर अपने शानदार लाल गले के थैले को गुब्बारे के आकार में फुलाते हैं ताकि साथी को आकर्षित कर सकें। मैंग्रोव चैनलों के माध्यम से नाव से पहुंचते समय, इन प्रागैतिहासिक दिखने वाले पक्षियों का दृश्य, जिनकी पंखों की लंबाई दो मीटर होती है, और जो नीची पेड़ों पर बैठे होते हैं — लाल थैले धड़कते हुए, पंख फैले हुए — अविस्मरणीय होता है। लैगून में बगुलों, पेलेकेन और कभी-कभी गुलाबी चम्मचबिल भी आश्रय लेते हैं।

बारबुडा का व्यंजन सरल और समुद्र से जुड़ा हुआ है। लॉबस्टर — कांटेदार कैरेबियन लॉबस्टर, ग्रिल्ड, करी में या क्रेओल सॉस में परोसा जाता है — इस द्वीप की विशेषता है, इतनी प्रचुरता और सस्ती कि यह हर भोजन में सीजन के दौरान दिखाई देती है। कॉन्क, जिसे फ्रिटर के रूप में, चॉडर में या सलाद में नींबू और मिर्च के साथ कच्चा तैयार किया जाता है, एक और प्रमुख व्यंजन है। द्वीप के छोटे रेस्तरां चावल और मटर, तले हुए प्लांटेन और ताजा पकड़े गए मछली को बारबुडा की मेहमाननवाजी की सरल गर्मजोशी के साथ परोसते हैं। रम पंच, स्थानीय साइट्रस के साथ मिलाकर और जो भी बर्तन उपलब्ध हो उसमें परोसा जाता है, हर अवसर के लिए सामाजिक लुब्रिकेंट है।

एमराल्ड यॉट क्रूज़ बारबुडा को अपने कैरेबियन यात्रा कार्यक्रम में शामिल करता है, जहाज द्वीप के सुरक्षित पश्चिमी जल में लंगर डालते हैं। द्वीप की क्रूज़ अवसंरचना की कमी ही इसकी अपील है — दौरे खोजों की तरह महसूस होते हैं न कि निर्धारित स्टॉप की तरह। यात्रा करने का सबसे अच्छा समय दिसंबर से मई है, जो सूखा मौसम है, जिसमें फ्रिगेटबर्ड प्रजनन का मौसम दिसंबर से फरवरी के बीच अपने चरम पर होता है।