बर्नी, तस्मानिया

बर्नी तस्मानिया के उत्तर तट पर स्थित है, जहाँ बैस जलडमरूमध्य के ठंडे जल एक डेयरी फार्म, पेंगुइन कॉलोनियों और ऑस्ट्रेलिया के कुछ सबसे शुद्ध समशीतोष्ण वर्षावनों के पीछे के क्षेत्र से मिलते हैं। लगभग 20,000 लोगों की इस कार्यशील बंदरगाह शहर की शुरुआत 1820 के दशक में एक लकड़ी के कस्बे के रूप में हुई थी और यह खनन, कागज निर्माण और कृषि के माध्यम से विकसित होकर एक आरामदायक क्षेत्रीय केंद्र में बदल गया, जो तस्मानिया के जंगली उत्तर-पश्चिम का द्वार बनता है। बर्नी ने कभी भी ग्लैमरस बनने की आकांक्षा नहीं की — और यही सरलता इसे उन यात्रियों के लिए आकर्षक बनाती है जो ऑस्ट्रेलिया के सबसे प्रामाणिक राज्य की तलाश में हैं।

शहर के समुद्र तट ने हाल के वर्षों में एक विचारशील परिवर्तन का अनुभव किया है। मेकर का वर्कशॉप, एक समकालीन शिल्प और डिज़ाइन केंद्र, तस्मानिया की फलती-फूलती कारीगर समुदाय को प्रदर्शित करता है — कागज बनाने वाले, पनीर उत्पादक, व्हिस्की डिस्टिलर, और लकड़ी के कारीगर जिनके उत्पाद इस द्वीप की गुणवत्ता पर जोर देने की प्रवृत्ति को दर्शाते हैं। बर्नी कोस्टल पाथवे, एक चलने और साइकिल चलाने का ट्रैक जो कई किलोमीटर तक तटरेखा का अनुसरण करता है, शहर के केंद्र को बर्नी पेंगुइन व्यूइंग सेंटर से जोड़ता है, जहां हर शाम एक छोटे पेंगुइन (दुनिया की सबसे छोटी पेंगुइन प्रजाति) का उपनिवेश अपने बिलों में लौटता है। दिन के अंतिम प्रकाश में इन छोटे, दृढ़ जीवों को समुद्र तट पर चलते हुए देखना एक अद्वितीय तस्मानियाई अनुभव है।

तस्मानिया का खाद्य दृश्य ऑस्ट्रेलिया के सबसे रोमांचक अनुभवों में से एक बन गया है, और बर्नी इसका एक शानदार परिचय है। तस्मानियाई चीज़ ट्रेल इस क्षेत्र से गुजरती है, जहाँ एशग्रोव फार्महाउस चीज़ जैसे उत्पादक अपने पुरस्कार विजेता वसाबी चेडर और लैवेंडर इन्फ्यूज्ड वैरायटीज़ के स्वाद का अनुभव कराते हैं। स्थानीय ऑयस्टर — जो बास जलडमरूमध्य के स्वच्छ, ठंडे पानी से निकाले जाते हैं — असाधारण होते हैं। क्राफ्ट व्हिस्की तस्मानिया की विशेष आत्मा बन गई है, जहाँ डिस्टिलरीज़ ऐसे सिंगल माल्ट का उत्पादन करती हैं जो स्कॉटिश हाइलैंड व्हिस्की के साथ अनुकूल तुलना खींचती हैं। साप्ताहिक बर्नी फार्मर्स' मार्केट क्षेत्र के उत्पादकों को एकत्र करता है, जो स्थानीय खाद्य पदार्थों का उत्सव मनाता है और तस्मानिया के फार्म-टू-टेबल दर्शन को दर्शाता है।

तस्मानिया के उत्तर-पश्चिमी तट, जो बर्नी से सुलभ है, ऑस्ट्रेलिया के कुछ सबसे अद्भुत प्राकृतिक आकर्षणों की पेशकश करता है। क्रेडल माउंटेन-लेक सेंट क्लेयर राष्ट्रीय उद्यान, जो यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है, डोव लेक के शांत जल में परिलक्षित क्रेडल माउंटेन का प्रतीकात्मक दृश्य प्रस्तुत करता है - यह ऑस्ट्रेलिया के सबसे अधिक फ़ोटोग्राफ़ किए गए परिदृश्यों में से एक है। टार्काइन, दक्षिणी गोलार्ध का सबसे बड़ा समशीतोष्ण वर्षावन, आंतरिक घाटियों को काई से ढके हुए मर्टल, सासाफ्रास, और हुऑन पाइन से ढकता है, जो तीन हजार वर्षों से अधिक जीवित रह सकता है। स्टैनली, एक आकर्षक मछली पकड़ने वाला गाँव, जो

हॉलैंड अमेरिका लाइन और नॉर्वेजियन क्रूज लाइन अपनी ऑस्ट्रेलियाई और ट्रांस-तस्मान यात्रा कार्यक्रमों में बर्नी के बंदरगाह पर रुकते हैं। यह शहर तस्मानिया के उत्तर तट पर स्थित है, जो इसे क्रैडल माउंटेन के वन्यजीवों और द्वीप के उत्पादक कृषि क्षेत्र का प्रवेश द्वार बनाता है। यहाँ आने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर से अप्रैल तक है, जो दक्षिणी गोलार्ध की वसंत और गर्मी का मौसम है, जब दिन लंबे होते हैं, पेंगुइन देखने का अनुभव अपने चरम पर होता है, और तस्मानिया की प्रसिद्ध रूप से साफ हवा में यूकेलिप्टस, समुद्री नमक और ताजा कटी घास की खुशबू होती है।