ब्राज़ील
Copacabana (Rio de Jainero), Brazil
कोपाकबाना केवल एक समुद्र तट नहीं है — यह एक मानसिकता है, एक सामाजिक संस्था है, और शायद पृथ्वी पर सबसे प्रसिद्ध रेत का खंड है। यह चार किलोमीटर का सफेद समुद्र तट, जो रियो डी जनेरियो के अटलांटिक तट पर लेमे और कोपाकबाना किले के बीच में मुड़ा हुआ है, 1920 के दशक से ब्राज़ीलियाई समुद्र तट संस्कृति का पर्याय बन गया है, जब कोपाकबाना पैलेस होटल ने अपने दरवाजे खोले और यह पड़ोस अंतरराष्ट्रीय समाज का भव्य खेल का मैदान बन गया। समुद्र तट के किनारे की प्रोमेनेड का विशिष्ट काले और सफेद लहर-आकृति वाला मोज़ेक — जिसे रॉबर्टो बर्ले मार्क्स ने डिज़ाइन किया था — ब्राज़ीलियाई डिज़ाइन का एक प्रतीक बन गया है, जिसे देश भर में फुटपाथों पर दोहराया गया है।
समुद्र तट रियो का लोकतांत्रिक साझा स्थान है। किसी भी दिन, रेत कैरिओका समाज का एक क्रॉस-सेक्शन प्रस्तुत करती है — वृद्ध युगल जो जलरेखा के किनारे टहलते हैं, फुटबॉल मैच जो स्वाभाविक टूर्नामेंट में फूट पड़ते हैं, विक्रेता जो अçaí बाउल और Mate Leão आइस्ड टी के डिब्बे लेकर आते हैं, और तंदुरुस्त और सुनहरे रंग के फ्रेस्कोबोल (बीच पैडल बॉल) के खिलाड़ी जिनकी लयबद्ध रैलियां कोपाकबाना की विशिष्ट ध्वनि पृष्ठभूमि प्रदान करती हैं। समुद्र तट को नंबरित खंडों में विभाजित करने वाले पोस्टो (लाइफगार्ड स्टेशनों) ने अपनी-अपनी सामाजिक पहचान विकसित की है — पोस्टो 6, किले के निकट, वृद्ध निवासियों और बुद्धिजीवियों द्वारा पसंद किया जाता है; पोस्टो 2 युवा और एथलेटिक लोगों को आकर्षित करता है।
समुद्र तट के पीछे, यह पड़ोस उस अराजक ऊर्जा से भरपूर है जो रियो को एक साथ रोमांचक और अभिभूत करने वाला बनाती है। यहाँ की गलियाँ बीसवीं सदी की वास्तुकला के हर युग के अपार्टमेंट भवनों से भरी हुई हैं — आर्ट डेको के रत्न, बर्बरवादी ब्लॉक्स और चिकने समकालीन टावरों के साथ — जो रियो की restless वास्तुशिल्प विकास की कहानी बयां करती हैं। कोपाकबाना किला, समुद्र तट के दक्षिणी छोर पर, उत्कृष्ट Museu Histórico do Exército का घर है और यहाँ एक कैफे है जहाँ से रियो के बेहतरीन दृश्यों में से एक का आनंद लिया जा सकता है। समुद्र तट के पीछे की गलियाँ रेस्तरां, बार और पड़ोस के बोटेकोस (कोने के बार) से समृद्ध हैं, जहाँ ठंडी चॉप (ड्राफ्ट बियर) बॉलिन्होस डी बकाल्हाऊ (कॉड फ्रिटर) और कॉक्सिन्हास (चिकन क्रोकट्स) के साथ परोसी जाती है।
रियो की पाक संस्कृति अपनी सबसे सुलभ अभिव्यक्ति को कोपाकबाना में पाती है। समुद्र तट के कियोस्क ताजा नारियल पानी, अçaí बाउल और ग्रिल्ड क्यूजों कोल्हो (एक स्टिक पर चटपटा पनीर) परोसते हैं। एवेनीडा एटलांटिका के साथ स्थित औपचारिक रेस्तरां ब्राज़ीलियाई व्यंजनों की परिष्कृत व्याख्याएँ पेश करते हैं — फेज़ोआदा (राष्ट्रीय सेम और सूअर का मांस स्टू, पारंपरिक रूप से शनिवार को परोसा जाता है), मोकेका बाइआना (नारियल के दूध और डेंडे तेल के साथ मछली का स्टू), और चुरास्करिया का अनुभव जिसमें सभी-आप-खा सकते हैं ग्रिल्ड मांस टेबल के किनारे काटकर परोसे जाते हैं। इस पड़ोस की विविधता यह सुनिश्चित करती है कि जापानी, लेबनानी, पुर्तगाली और इतालवी व्यंजनों का उच्च गुणवत्ता में प्रतिनिधित्व हो।
कोपाकबाना को क्रूज जहाजों द्वारा रियो के बंदरगाह टर्मिनल पर सेवा दी जाती है, जो Praça Mauá के पास स्थित है, और समुद्र तट से एक छोटी टैक्सी की सवारी पर है। यह पड़ोस अपनी खुद की मेट्रो स्टेशन से सुसज्जित है और इपानेमा, शुगरलोफ माउंटेन और क्राइस्ट द रिडीमर से अच्छी तरह जुड़ा हुआ है। यहाँ आने का सबसे अच्छा मौसम दिसंबर से मार्च (ब्राज़ीलियन गर्मी) है, जब समुद्र तट अपनी पूरी जीवंतता में होता है और गर्म पानी तैराकी के लिए आमंत्रित करता है। नए साल की पूर्व संध्या पर कोपाकबाना समुद्र तट पर — जब दो मिलियन से अधिक लोग आतिशबाज़ी और लाइव संगीत के लिए इकट्ठा होते हैं — यह दुनिया के महान उत्सवों में से एक है। रियो में व्यक्तिगत सुरक्षा के प्रति जागरूकता की आवश्यकता है, लेकिन कोपाकबाना के पुरस्कार — रोशनी, ऊर्जा, सुंदरता — शहर की तरह ही भव्य हैं।