कैब्रिट्स, डोमिनिका

डोमिनिका के उत्तर-पश्चिमी सिरे पर — यह जंगली, पहाड़ी कैरेबियन द्वीप जो खुद को "नेचर आइल" कहता है — कैब्रिट्स नेशनल पार्क एक नाटकीय ज्वालामुखीय चट्टान पर स्थित है, जहाँ अठारहवीं सदी के ब्रिटिश गार्जियन के खंडहर घने उष्णकटिबंधीय वन के बीच खड़े हैं, जो प्रिंस रूपर्ट बे में क्रूज शिप बर्थ को देखता है। यह डोमिनिका का संक्षिप्त रूप है: इतिहास और प्रकृति इतनी पूरी तरह से intertwined हैं कि मानव कहानी को पारिस्थितिक आश्चर्य से अलग करना असंभव हो जाता है।

कैब्रिट्स के भीतर मुख्य संरचना, फोर्ट शर्ली, ब्रिटिशों द्वारा 1770 और 1815 के बीच कैरेबियन की रणनीतिक सैन्य अवसंरचना के हिस्से के रूप में बनाई गई थी। यह गार्जियन, जो अपने चरम पर छह सौ सैनिकों को समायोजित करता था, प्रिंस रूपर्ट बे और डोमिनिका और ग्वाडेलूप के बीच के चैनल तक पहुंच को नियंत्रित करता था। आंशिक रूप से बहाल, किले की पत्थर की गोदामें, बैरक और अधिकारियों के क्वार्टर उस उष्णकटिबंधीय वन से उभरते हैं जिसने 1854 में इसके abandono के बाद से इस स्थल को अपने कब्जे में ले लिया है — पेड़ बिना छत वाली इमारतों के माध्यम से उगते हैं, लियाना पत्थर की दीवारों पर लिपटी हुई हैं, और समग्र प्रभाव एक सैन्य स्थापना का है जो धीरे-धीरे उसी ज्वालामुखीय द्वीप के सामने आत्मसमर्पण कर रही है जिसे इसे बचाने के लिए बनाया गया था।

कैब्रिट्स हेडलैंड वास्तव में दो पहाड़ियों का समूह है - जुड़वां ज्वालामुखीय गुंबद जो एक दलदली क्षेत्र द्वारा जुड़े हुए हैं, जो कैरेबियन के सबसे स्वस्थ मैंग्रोव पारिस्थितिकी तंत्रों में से एक का समर्थन करता है। पहाड़ियों को ढकने वाले सूखे उष्णकटिबंधीय जंगल में चलने के रास्ते हैं, जो डोमिनिका की अद्वितीय जैव विविधता के साथ मुठभेड़ प्रदान करते हैं: जाको तोता (जो केवल डोमिनिका में पाया जाता है), हमिंगबर्ड, अगौटी, और उष्णकटिबंधीय तितलियों की एक चकित करने वाली विविधता। तट के तुरंत offshore कोरल रीफ उत्कृष्ट स्थिति में हैं, जहाँ स्नॉर्कलिंग करते समय मस्तिष्क कोरल, समुद्री पंख और उष्णकटिबंधीय मछलियाँ दिखाई देती हैं, जो हेडलैंड द्वारा खुद को प्रचलित लहरों से सुरक्षित पानी में हैं।

डोमिनिका की पाक पहचान इसकी ज्वालामुखीय प्रचुरता से आकार लेती है। "माउंटेन चिकन" — वास्तव में यह विशाल डियाडेमा मेंढक है, जो अब गंभीर रूप से संकटग्रस्त है और अब इसका शिकार नहीं किया जाता — कभी राष्ट्रीय व्यंजन था, लेकिन आज का डोमिनिकन मेज इस द्वीप की असाधारण उपज का जश्न मनाता है: प्लांटेन, डाशीन, ब्रेडफ्रूट, क्रिस्टोफेन और उन उष्णकटिबंधीय फलों का जो ज्वालामुखीय मिट्टी में बेशुमार उगते हैं। ताजा मछली — मही मही, ट्यूना, और उड़ने वाली मछली — ग्रिल की हुई या हार्दिक क्रेओल तैयारियों में परोसी जाती है। द्वीप की नदियाँ कैरेबियन में कुछ सबसे शुद्ध पानी का उत्पादन करती हैं, और स्थानीय जूस — पैशनफ्रूट, अमरूद, सोरसोप, और ग्रेपफ्रूट — असाधारण होते हैं।

कैब्रिट्स क्रूज पोर्ट, प्रिंस रूपर्ट बे में, डोमिनिका का प्रमुख क्रूज टर्मिनल है, जहाँ नेशनल पार्क का प्रवेश द्वार बर्थ से केवल कुछ कदम की दूरी पर है। पोर्ट्समाउथ, डोमिनिका का दूसरा शहर, निकटवर्ती है, जो भारतीय नदी की नाव यात्रा की पेशकश करता है, जो एक मैंग्रोव-रेखा वाले जलमार्ग के माध्यम से जाती है, जिसने कैरिबियन के समुद्री डाकुओं की फिल्मों के लिए एक स्थान के रूप में कार्य किया। यहाँ आने का सबसे अच्छा समय जनवरी से मई है, जो कि सूखा मौसम है, हालाँकि डोमिनिका की पहाड़ी भूभाग के कारण साल भर में कुछ वर्षा की संभावना बनी रहती है। डोमिनिका एक कैरिबियन अनुभव प्रदान करता है जो समुद्र तट-रिसॉर्ट द्वीपों से मौलिक रूप से भिन्न है — कच्चा, हरा, ज्वालामुखीय, और गहराई से प्रामाणिक।