पुएर्तो प्लाटा

पुएर्टो प्लेटा — औपचारिक रूप से सैन फेलिपे डे पुएर्टो प्लेटा — की स्थापना 1502 में निकोलस डे ओवांडो द्वारा स्पेन के राजतंत्र के आदेश पर की गई थी, जिससे यह अमेरिका में सबसे पुराने यूरोपीय बस्तियों में से एक बन गया। क्रिस्टोफर कोलंबस ने स्वयं 1492 में अपनी पहली यात्रा के दौरान इस खाड़ी में लंगर डाला था, और इसके पीछे की पहाड़ी का नाम मोंटे डे प्लेटा (चांदी की पहाड़ी) रखा था, क्योंकि इसके शिखर पर चांदी के रंग के बादलों की चमक थी। यह शहर एक समृद्ध चीनी और तंबाकू बंदरगाह बन गया, हालांकि इसे समुद्री डाकुओं और निजी सैनिकों के लिए एक लक्ष्य के रूप में भी बदनामी मिली, जिसमें सर फ्रांसिस ड्रेक शामिल थे, जिन्होंने 1586 में इस बस्ती को लूट लिया था। सोलहवीं सदी में ऐसे हमलों के खिलाफ रक्षा के लिए बने विशाल फोर्टालेज़ा सैन फेलिपे आज भी बंदरगाह की रक्षा कर रहा है।

आज का शहर विक्टोरियन भव्यता को कैरेबियन उत्साह के साथ मिलाता है। ऐतिहासिक केंद्र विक्टोरियन जिंजरब्रेड वास्तुकला के अद्भुत उदाहरणों को संरक्षित करता है - सजावटी फ्रीटवर्क वाले लकड़ी के घर, रंगीन фасाद और चारों ओर से घेरने वाली वेरांडा - जो उन्नीसवीं सदी के अंत में समृद्ध तंबाकू व्यापार के युग के दौरान बने थे। एम्बर संग्रहालय, जो इनमें से एक पुनर्स्थापित हवेली में स्थित है, डोमिनिकन एम्बर का प्रदर्शन करता है जिसमें कभी-कभी लाखों वर्ष पुराने पूरी तरह से संरक्षित कीट होते हैं। शहर के ऊपर, टेलीफेरिको केबल कार मोंटे इसाबेल डे टोरेस की चोटी की ओर चढ़ती है, जहां एक क्राइस्ट द रिडीमर की मूर्ति एक बॉटनिकल गार्डन से समुद्र तट की ओर देखती है, जो बादलों में लिपटी हुई है।

पुएर्टो प्लेटा में डोमिनिकन व्यंजन जीवंत और आत्मीय हैं। ला बैंडेरा — जिसका शाब्दिक अर्थ है "झंडा" — राष्ट्रीय व्यंजन है: चावल, लाल सेम, और स्ट्यूड मांस का एक प्लेट जो शहर के लगभग हर कमेडोर में परोसा जाता है। मोफोंगो, लहसुन और कुरकुरी सूअर की चर्बी के साथ मिलाए गए हरे प्लांटेन का एक ढेर, एक साइड या मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जाता है, अक्सर झींगे या ब्रेज़्ड चिकन से भरा होता है। ताजे पकड़े गए रेड स्नैपर को पूरे ग्रिल किया जाता है और टोस्टोनस और एक तीखे गुलाबी सॉस के साथ परोसा जाता है, जो मालिकॉन के किनारे के रेस्तरां में दिखाई देता है। राष्ट्रपति बियर, अपनी विशिष्ट हरी बोतल में बर्फ-ठंडी, और ममजुआना — रम, लाल शराब, और पेड़ की छाल से infused शहद का एक स्थानीय मिश्रण — शहर की उत्सव की आत्मा को प्रज्वलित करते हैं।

पुएर्टो प्लाटा से होने वाले भ्रमण डोमिनिकन गणराज्य की प्राकृतिक विविधता को प्रदर्शित करते हैं। डामाजुआ के 27 जलप्रपात, चूना पत्थर में उकेरे गए झरनों की एक श्रृंखला, नीले प्राकृतिक जल प्रवाहों के माध्यम से चढ़ाई, फिसलने और कूदने का एक रोमांचक आधे दिन का साहसिक अनुभव प्रदान करते हैं। सोसुआ, एक आकर्षक समुद्र तट शहर जो पूर्व में बीस मिनट की दूरी पर है, द्वितीय विश्व युद्ध से संबंधित एक दिलचस्प यहूदी शरणार्थी इतिहास के साथ उत्कृष्ट स्नॉर्कलिंग का अनुभव कराता है। कैबरेते, तीस मिनट आगे, कैरेबियन के प्रमुख काइटबोर्डिंग स्थलों में से एक है।

पुएर्टो प्लाटा AIDA, Azamara, Celebrity Cruises, Costa Cruises, Disney Cruise Line, Explora Journeys, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Royal Caribbean, Silversea, और Virgin Voyages का स्वागत करता है। यह बंदरगाह अन्य कैरेबियन स्थलों के साथ कनेक्ट होता है, जिसमें निकटवर्ती एम्बर कोव भी शामिल है। जलवायु वर्ष भर उष्णकटिबंधीय होती है, जिसमें दिसंबर से अप्रैल तक सबसे शुष्क और सुखद परिस्थितियाँ होती हैं।