
इक्वाडोर
Santa Fe Island, Galapagos
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सांता फे द्वीप गैलापागोस द्वीपसमूह के नीले जल से उभरता है, जैसे गहरे भूवैज्ञानिक समय का एक प्रमाण — पूरे श्रृंखला में सबसे पुराने ज्वालामुखीय निर्माणों में से एक, जिसमें बेसाल्टिक चट्टानें लगभग चार मिलियन वर्ष पुरानी हैं। इसे अंग्रेजी मानचित्रकारों द्वारा एडमिरल सैमुअल बैरिंगटन के सम्मान में बैरिंगटन द्वीप नाम दिया गया था, जो अठारहवीं सदी के नौसेना कमांडर थे जिन्होंने कभी इन तटों पर कदम नहीं रखा। बाद में, इस द्वीप को इक्वाडोर के अधिकारियों द्वारा इसका स्पेनिश नाम दिया गया। चार्ल्स डार्विन ने स्वयं 1835 में एचएमएस बीगल की यात्रा के दौरान इन जलों से नमूने एकत्र किए, हालांकि यह कैलिफोर्निया अकादमी ऑफ साइंसेज के बाद के अभियानों ने, जो बीसवीं सदी की शुरुआत में हुए, पहले इस द्वीप की अद्भुत स्थानीय प्रजातियों का दस्तावेजीकरण किया।
सांता फे के उत्तर-पूर्वी तट पर स्थित नीले-हरे पानी की सुरक्षित खाड़ी में पंगा द्वारा पहुंचते ही, यह स्पष्ट हो जाता है कि यह छोटा, निर्जन द्वीप प्राकृतिक प्रेमियों और समझदार यात्रियों के बीच इतनी श्रद्धा क्यों अर्जित करता है। गीली लैंडिंग आपको एक सफेद कोरल रेत के समुद्र तट पर उतारती है, जहां गैलापागोस समुद्री शेर नाटकीय उदासीनता के साथ फैले हुए हैं, उनके पिल्ले आपके पैरों के मात्र कुछ मीटर दूर shallow पानी में खेलते हैं। तट के पार, एक पगडंडी द्वीप के विशिष्ट परिदृश्य के माध्यम से घूमती है — विशाल कांटेदार नाशपाती के कैक्टस (*Opuntia echios barringtonensis*) का सबसे बड़ा समूह, जो पृथ्वी पर कहीं और नहीं पाया जाता, इसके मोटे तने एक अद्भुत नीले आकाश के खिलाफ मूर्तिकला स्तंभों की तरह उठते हैं। स्थानीय सांता फे भूमि इगुआना, जो अपने अन्य द्वीपों के रिश्तेदारों की तुलना में हल्का और अधिक मजबूत है, नमक झाड़ी और पालो सैंटो पेड़ों की छाया से आगंतुकों को प्रागैतिहासिक शांति के साथ देखता है।
जबकि सैंटा फे खुद कोई भोजन नहीं प्रदान करता — यह शानदार, निर्भीक रूप से जंगली बना रहता है — गैलापागोस और तटीय इक्वाडोर की व्यापक पाक परंपराएँ आपके अभियान जहाज पर और आबाद द्वीपों पर बंदरगाह पर ठहराव के दौरान अन्वेषण के लिए पुरस्कृत करती हैं। *एंकोकाडो डे पिस्काडो* की तलाश करें, ताजे पकड़े गए ग्रूपर या वाहू को नारियल के दूध, प्लांटेन और धनिया के साथ पकाया जाता है, यह व्यंजन अफ्रीकी और स्वदेशी प्रभावों को दर्शाता है जो इक्वाडोरियन तटीय खाना पकाने में बुने गए हैं। *सेविचे डे कांचालागुआ*, जो केवल मैंग्रोव मुहानों में पाए जाने वाले छोटे काले क्लैम से बनाया जाता है, एक खारेपन की तीव्रता प्रदान करता है जिसे परिष्कृत स्वादों वाले लोग पूरी तरह से आकर्षक पाते हैं। द्वीपों का *कैफे डे गैलापागोस*, जो सैन क्रिस्टोबाल के ज्वालामुखीय ऊँचाइयों पर उगाया जाता है, एकल-स्रोत बीन्स का उत्पादन करता है जिसमें चॉकलेट और सिट्रस के नोट होते हैं, जिसने दुनिया भर में विशेष भुने वालों के बीच चुपचाप प्रशंसा अर्जित की है।
सांता फे के चारों ओर स्थित द्वीपसमूह उन लोगों के लिए प्राकृतिक धन का एक अद्भुत खजाना प्रस्तुत करता है, जो अपनी खोज को बढ़ाने के इच्छुक हैं। इसाबेला द्वीप, इस श्रृंखला का सबसे बड़ा, पांच सक्रिय ज्वालामुखियों का घर है और काले लावा किनारों पर अपने अवशिष्ट पंखों को सुखाते हुए उड़ानहीन कॉर्मोरेंट्स का अद्भुत दृश्य प्रस्तुत करता है। लास टिंटोरeras द्वीप, इसाबेला के दक्षिणी तट के ठीक बाहर, क्रिस्टल स्पष्ट चैनलों की पेशकश करता है जहाँ सफेद-नोक वाले रीफ शार्क सतह के नीचे मंत्रमुग्ध करने वाले गठन में विश्राम करते हैं। सैन क्रिस्टोबल पर पुएर्टो बकेरिज़ो मोरेनो — प्रांतीय राजधानी — अपने जलविहार वाले मालेकॉन और शानदार गालापागोस व्याख्या केंद्र के साथ एक आकर्षक आधार प्रदान करता है, जबकि मुख्य भूमि का काजास राष्ट्रीय उद्यान, कुएनका से सुलभ, तीन हजार मीटर से अधिक की ऊँचाई पर अल्पाइन झीलों और पोलिलेपिस वन का एक अद्भुत पारामो परिदृश्य प्रस्तुत करता है — जो नीचे के भूमध्यरेखीय तटों के लिए एक प्रभावशाली विपरीत है।
सांता फे उन चयनित अभियान लाइनों के यात्रा कार्यक्रमों में शामिल है जो गैलापागोस की मांगों को समझते हैं, जिसमें विशेषज्ञता और संयम दोनों की आवश्यकता होती है। HX एक्सपेडिशंस इन जलों में दशकों का ध्रुवीय और अभियान विरासत लाता है, लचीले जहाजों को तैनात करता है जिनमें ऑनबोर्ड प्राकृतिकविदों की टीमें होती हैं, जो प्रत्येक लैंडिंग को विकासात्मक जीवविज्ञान पर एक अंतरंग सेमिनार में बदल देती हैं। टॉक, जो अपनी सहजता से तैयार की गई यात्राओं के लिए प्रसिद्ध है, गैलापागोस के अनुभव को उस तरह की सहज लॉजिस्टिक्स और सांस्कृतिक गहराई में लपेटता है जो यात्रियों को पूरी तरह से उपस्थित रहने की अनुमति देती है - कोई भी विवरण अनदेखा नहीं, कोई भी स्थानांतरण संयोग पर नहीं छोड़ा गया। दोनों ऑपरेटरों के पास गैलापागोस राष्ट्रीय उद्यान के प्रतिष्ठित परमिट हैं जो आगंतुकों की संख्या को सीमित करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि सांता फे के प्राचीन परिदृश्य के साथ आपका सामना पर्यटन की तरह नहीं बल्कि प्राचीन दुनिया के साथ एक निजी दर्शक की तरह महसूस होता है।
