आर्ल

आर्ल्स रोमन गॉल का सबसे महत्वपूर्ण शहर था, जो ल्यों के पतन के बाद उभरा, और इसका रोमन एम्फीथिएटर — जो 90 ईस्वी में 20,000 दर्शकों के बैठने के लिए बनाया गया था — आज भी पुराने शहर पर हावी है, जो आज भी बैल की लड़ाइयों और संगीत कार्यक्रमों का आयोजन करता है। सम्राट कॉन्स्टेंटाइन द ग्रेट ने 314 ईस्वी में इस शहर को अपनी पश्चिमी राजधानी बनाया, और अलीस्कैम्प्स, जो रोमन युग का एक नेक्रोपोलिस है, जिसमें पॉपलर के पेड़ों के साथ सैर्कोफैगस की पंक्तियाँ हैं, एक सहस्त्राब्दी से अधिक समय तक पश्चिमी दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित दफन स्थलों में से एक रहा।

हालांकि, आर्ल्स शायद सबसे प्रसिद्ध है क्योंकि यह वही शहर है जिसने विन्सेंट वैन गॉग को मदहोश कर दिया। डच चित्रकार फरवरी 1888 में यहाँ आए और अपने पंद्रह महीने के प्रवास के दौरान तीन सौ से अधिक चित्र और ड्राइंग बनाई, जिसमें 'द स्टार्री नाइट ओवर द Rhône', 'कैफे टेरेस एट नाइट', और उनका बेडरूम श्रृंखला शामिल है। हालांकि उनके मूल कार्यों में से कोई भी शहर में नहीं है, फोंडेशन विन्सेंट वैन गॉग आर्ल्स घूमने वाली प्रदर्शनियों का आयोजन करता है जो उनकी प्रभाव को खोजता है, और फुटपाथ पर पीतल के मार्कर आगंतुकों को उन सटीक स्थानों की ओर मार्गदर्शन करते हैं जहाँ उन्होंने अपना कैनवास स्थापित किया।

प्रोवेंस की व्यंजन कला आर्ल्स में कैमर्गue और Rhône डेल्टा की मिट्टी की समृद्धि का जश्न मनाती है। तौरेउ डे कैमर्गue — कैमर्गue के आर्द्रभूमि के सेमी-वाइल्ड काले बैल से प्राप्त गोमांस — डॉब्स में और ग्रिल्ड स्टेक्स के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। टेलिनेस (छोटी वज क्लैम) जो लहसुन और अजमोद में भुनी जाती हैं, इस तट के लिए एक विशेष व्यंजन है। बुलेवार्ड डेस लिसेस के साथ शनिवार सुबह का बाजार प्रोवेंस के सबसे बेहतरीन बाजारों में से एक है, जो जैतून, बकरी का पनीर, लैवेंडर शहद, और हर्ब्स डे प्रोवेंस के गुच्छों से भरा होता है। ऐओली — एक लहसुनयुक्त मेयोनेज़ जो नमक के कॉड और सब्जियों के साथ परोसा जाता है — सामुदायिक व्यंजन का प्रतीकात्मक उदाहरण है।

कैमर्गue, एक विशाल आर्द्रभूमि डेल्टा जो भूमध्य सागर की ओर दक्षिण की ओर फैला है, आर्ल्स से केवल कुछ मिनटों की दूरी पर शुरू होता है और इसमें गुलाबी फ्लेमिंगो, सफेद घोड़ों के झुंड, और काले कैमर्गue बैल होते हैं जिनकी देखभालMounted gardians (काउबॉय) करते हैं। एग्स-मोर्ट्स, एक किला बना मध्यकालीन शहर, जहां लुई IX ने अपने क्रूसेड्स की शुरुआत की, दक्षिण में पैंतालीस मिनट की दूरी पर है। सेंट-रेमी-डे-प्रोवेंस, जहां वैन गॉग का अस्पताल में भर्ती होना और द स्टार्री नाइट का चित्रण हुआ, उत्तर में पच्चीस मिनट की दूरी पर है।

आर्ल्स रोन नदी पर क्रूज यात्रा कार्यक्रमों में एक प्रमुख पड़ाव है, जहाँ A-ROSA, AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, और Viking द्वारा यात्रा की जाती है। यह आमतौर पर ल्यों और भूमध्य सागर के बीच की यात्रा में शामिल होता है। वसंत और प्रारंभिक शरद ऋतु इसके लिए आदर्श समय होते हैं, जब जुलाई में आयोजित आर्ल्स फोटोग्राफी महोत्सव (Les Rencontres d'Arles) दुनिया भर से कला प्रेमियों को आकर्षित करता है, और हल्की सर्दियों के महीने रोमन स्मारकों तक बिना भीड़ के पहुँच प्रदान करते हैं।