पोर्तो

पोर्टो — या ओपोर्टो, जैसा कि अंग्रेजों ने इसे एक बार कहा था — ने एक पूरे राष्ट्र और उस मजबूत शराब का नाम दिया है जो सत्रहवीं सदी से इसके नदी किनारे के तहखानों में पाई जाती है। डौरो नदी के ऊपर ग्रेनाइट की चट्टानों पर स्थित, यह यूनेस्को विश्व धरोहर शहर पंद्रहवीं सदी में हेनरी द नेविगेटर द्वारा पुर्तगाल के खोज के युग की शुरुआत के समय एक महत्वपूर्ण अटलांटिक व्यापार बंदरगाह था। रिबेरा जिला, जिसमें उसके जल किनारे के ऊपर ऊंचाई पर stacked पेस्टल रंग के घर हैं, अठारहवीं सदी से अपनी आकृति में लगभग नहीं बदला है।

पोर्टो का शहरी परिदृश्य सुंदर क्षय और चकाचौंध भरी नवीनीकरण का एक अध्ययन है। प्रतिष्ठित डोम लुइस I पुल, जो गुस्ताव एफिल के एक शिष्य द्वारा डिज़ाइन किया गया एक लोहे का मेहराब है, डोरो नदी पर दो स्तरों में फैला हुआ है — ऊपरी स्तर मेट्रो के लिए, और निचला स्तर पैदल यात्रियों और यातायात के लिए। साओ बेंटो रेलवे स्टेशन का प्रवेश द्वार 20,000 से अधिक नीले और सफेद अजुलेजो टाइलों से ढका हुआ है, जो पुर्तगाली इतिहास को दर्शाता है। लिव्रारिया लेलो, एक नियो-गॉथिक पुस्तकालय जिसकी लाल सीढ़ी कथित तौर पर जे.के. राउलिंग को प्रेरित करती है, दुनिया भर से साहित्यिक तीर्थयात्रियों को आकर्षित करती है। नदी के पार विला नोवा डे गाइया में, पोर्ट वाइन लॉज — टेलर's, ग्राहम's, सैंडेमन, और दर्जनों अन्य — मोमबत्ती की रोशनी में चखने के लिए पेशकश करते हैं।

पोर्टो का खाद्य दृश्य ज़मीन से जुड़ा और uncompromising है। फ्रांसिसिन्हा — एक ऊँचा सैंडविच जिसमें cured meats, sausage, और steak होते हैं, जो पिघले हुए पनीर और बीयर-टमाटर सॉस में लिपटा होता है — शहर की कार्डियोलॉजिकल कृति है, जिसे कैफे सैंटियागो में सबसे अच्छा चखा जा सकता है। ट्रिपास à मोडा डो पोर्टो (पोर्टो-शैली की ट्रिप) ने शहर के निवासियों को उनका उपनाम, ट्रिपेरोस दिलवाया। मंटेगेरिया या नाटा लिस्बोआ के पास्टेल्स डे नाटा (कस्टर्ड टार्ट्स) जलते हुए और कारमेलाइज्ड आते हैं। बोल्हाओ मार्केट, हाल ही में उसके लोहे और कांच की महिमा में बहाल किया गया, बकाल्हाऊ (नमक वाली कॉड), चारक्यूटरी, और मौसमी उपज से भरा हुआ है।

डौरो वैली, एक यूनेस्को-सूचीबद्ध वाइन क्षेत्र जिसमें नदी की ओर झुके हुए टेरेस वाले अंगूर के बाग हैं, एक घंटे की दूरी पर शुरू होता है और यह यूरोप के सबसे अद्भुत दृश्यों में से एक है। रेजुआ का शहर और पिन्हाओ का गांव वाइन चखने और क्विंटास (वाइन एस्टेट) के लिए सामान्य स्टॉप हैं। गुइमारेंस, पुर्तगाल का जन्मस्थान और एक यूनेस्को स्थल, एक घंटे उत्तर में है। मैटोसिन्होस का तटीय शहर, जो शहर के केंद्र से केवल पंद्रह मिनट की दूरी पर है, अपने समुद्र तट के किनारे ग्रिल्ड सार्डिन रेस्तरां के लिए प्रसिद्ध है।

पोर्टो महासागर और नदी क्रूज यात्रा कार्यक्रम दोनों की मेज़बानी करता है, जिसमें A-ROSA, AIDA, AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Crystal Cruises, Emerald Cruises, Marella Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Riviera Travel, Royal Caribbean, Scenic River Cruises, Uniworld River Cruises, और Viking शामिल हैं। महासागरीय जहाज लीक्सोन्स क्रूज टर्मिनल में माटोसिन्होस में डॉक करते हैं, जबकि नदी के जहाज डौरो नदी में यात्रा करते हैं। देर से वसंत और प्रारंभिक शरद ऋतु सबसे सुखद मौसम प्रदान करते हैं, हालांकि सितंबर और अक्टूबर में अंगूर की कटाई डौरो घाटी में विशेष रूप से आकर्षक होती है।