स्ट्रासबर्ग

स्ट्रासबर्ग सदियों से फ्रांस और जर्मनी के बीच खींचा गया है, 1681 से 1945 के बीच चार बार हाथ बदलते हुए, और इस द्विभाषी धरोहर को शहर में हर आधे-लकड़ी के मुखौटे और हर द्विभाषी सड़क के संकेत में लिखा गया है। ग्रैंड Île — ऐतिहासिक शहर केंद्र, जो इल नदी से घिरा हुआ है — 1988 में यूनेस्को विश्व धरोहर सूची में शामिल होने वाले पहले स्थलों में से एक बन गया, और स्ट्रासबर्ग का कैथेड्रल, जिसमें गुलाबी वोजियन बलुआ पत्थर का एकल पूर्ण शिखर है, 1647 से 1874 तक दुनिया की सबसे ऊँची इमारत थी।

आज स्ट्रासबर्ग गर्व से यूरोपीय संसद, यूरोप की परिषद, और यूरोपीय मानवाधिकार न्यायालय का मुख्यालय है, जिससे इस सीमा के शहर को एक अंतरराष्ट्रीय महत्व मिलता है जो इसके अपेक्षाकृत छोटे आकार को छिपाता है। पेटिट फ्रांस क्षेत्र, जहाँ चमड़े के कारीगर और चक्की वाले एक बार नहर के किनारे आधे-लकड़ी के घरों के साथ अपने व्यापार करते थे, शहर का सबसे अधिक फोटो खींचा जाने वाला जिला है — खिड़की के बक्सों, ढके हुए पुलों, और स्थिर पानी में परछाइयों का एक मिठाई। Musée Alsacien, जो तीन आपस में जुड़े हुए पुनर्जागरण घरों में स्थित है, क्षेत्र की घरेलू कलाओं और लोक परंपराओं को संरक्षित करता है।

स्ट्रासबर्ग का व्यंजन फ्रांसीसी परिष्कार और जर्मन हार्दिकता का स्वादिष्ट संगम है। चोकुरोट गार्नी — अल्सेशियन खमीर वाली सब्जी जो विभिन्न सॉसेज, स्मोक्ड पोर्क और आलू के साथ सजाई जाती है — यह एक प्रमुख व्यंजन है, जिसे नजदीकी रूट डेस विन से रीज़लिंग या गेवुर्ज़ट्रामिनर के एक गिलास के साथ एक विंस्टब (अल्सेशियन तवर्न) में सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है। टार्ट फ्लाम्बे (फ्लैमकेच) — एक पतली परत जो फ्रॉमेज ब्लांक, क्रीम, प्याज और लार्डन्स के साथ फैली होती है — साझा करने के लिए लकड़ी के बोर्डों पर आती है। कुगेलहॉप्फ, एक खमीर का केक जिसमें बादाम होते हैं और जिसे आइसिंग शुगर से छिड़का जाता है, दोपहर की कॉफी के साथ आता है।

फ्रांस का सबसे पुराना वाइन रूट, रूट डेस विन ड'अल्सेस, 170 किलोमीटर तक फैला है, जो मार्लेनहाइम से थान तक फैला है, अंगूरों से लदे पहाड़ियों और परी-कथा जैसे गांवों जैसे रीक्वेवीर, एगुइज़हाइम, और काइज़र्सबर्ग के माध्यम से — सभी एक घंटे की ड्राइव के भीतर पहुंचा जा सकता है। यूरोपीय संसद की इमारत, एक आकर्षक कांच और स्टील की संरचना, मार्गदर्शित पर्यटन प्रदान करती है। ऑरेंजरी पार्क, स्ट्रासबर्ग का सबसे पुराना, स्टॉर्क्स के बीच टहलने के लिए एक शांत स्थान है — अल्सेस का प्रतीक पक्षी।

स्ट्रासबर्ग राइन और अल्सेस नदी क्रूज यात्रा कार्यक्रमों पर एक प्रमुख ठिकाना है, जहाँ AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Emerald Cruises, P&O Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, और VIVA Cruises द्वारा यात्रा की जाती है। यह अक्सर ऊपरी राइन यात्रा पर ब्रेइसाच और बासेल के साथ जोड़ा जाता है। क्रिसमस मार्केट (Christkindelsmärik), जो 1570 से अस्तित्व में है, फ्रांस का सबसे पुराना और यूरोप में सबसे प्रसिद्ध में से एक है, लेकिन मई से सितंबर के गर्म महीनों में अल्सेस की बाहरी सुंदरता का अन्वेषण करने के लिए आदर्श हैं।