वियेन

जहाँ Rhône दक्षिण की ओर मुड़ता है, दक्षिण-पूर्वी फ्रांस की धूप से गर्म घाटियों में, Vienne नदी के किनारों से एक यूरोपीय सभ्यता के पैलिम्प्सेस्ट की तरह उभरता है — प्रत्येक युग पिछले पर अंकित, कोई भी पूरी तरह से मिटाया नहीं गया। ऑगस्टस द्वारा इसे गॉल के सबसे शानदार रोमन उपनिवेशों में से एक में बदलने से पहले, यह शहर Allobroges की राजधानी के रूप में स्थापित हुआ था; इसकी भव्यता में यह ल्यों के साथ प्रतिस्पर्धा करता था; इसका ऑगस्टस और लिविया का मंदिर, दो सहस्त्राब्दियों के बाद भीRemarkably intact, अभी भी प्लेस डु पैलैस पर साम्राज्य की शांत प्राधिकारिता के साथ विराजमान है। 1311 की महान चर्च परिषद, जिसे यहाँ पोप क्लेमेंट V द्वारा नाइट्स टेम्पलर को भंग करने के लिए बुलाया गया था, ने Vienne के स्थान को केवल क्षेत्रीय स्मृति में ही नहीं, बल्कि पश्चिमी इतिहास की वास्तुकला में भी सील कर दिया।

आज, वियेन अपनी प्राचीनता को एक सहजGrace के साथ पहनती है, जो बड़े शहरों के लिए अक्सर प्राप्त करना मुश्किल होता है। रोमन थिएटर, जो मोंट पिपेट की ढलानों में खोदा गया है और तेरह हजार लोगों को बैठाने की क्षमता रखता है, हर जुलाई में प्रसिद्ध जैज़ à वियेन महोत्सव की मेज़बानी करता है - प्राचीन ध्वनियों और समकालीन कला का एक संगम जो महाद्वीप भर से समर्पित दर्शकों को आकर्षित करता है।

नीचे, मध्यकालीन क्षेत्र संकीर्ण गलियों के भूलभुलैया में फैलता है, जहाँ रोमनस्क façades कारीगर कार्यशालाओं और विस्टेरिया की सुगंध से भरे शांत आंगनों में बदल जाते हैं। Rhône स्वयं, इस अक्षांश पर चौड़ा और बिना जल्दी के, शहर को एक ध्यानात्मक गुण प्रदान करता है; यहाँ की सुबहें धीरे-धीरे घुलती हैं, सबसे अच्छा एक एस्प्रेसो के साथ घाटों पर बिताई जाती हैं, पानी पर प्रकाश को दूर के पिलाट पर्वतों की ओर बदलते हुए देखते हुए।

वियेन की गैस्ट्रोनॉमी फ्रांसीसी पाक भूगोल में एक विशेष स्थान रखती है, जो ल्यों के निकटता से आकारित होती है - जो देश की निर्विवाद टेबल की राजधानी है - और इसके चारों ओर फैले उपजाऊ Rhône घाटी के टेरोइयर से। प्रसिद्ध फर्नांड प्वांट, जिनका रेस्तरां ला पिरामिड ने बीसवीं सदी के मध्य में आधुनिक फ्रांसीसी व्यंजन को क्रांतिकारी रूप दिया, ने वियेन को अपने मंच के रूप में चुना, और यह प्रतिष्ठान गंभीर गैस्ट्रोनोमों के लिए एक तीर्थ स्थल के रूप में बना हुआ है। स्थानीय क्वेनेल्स डे ब्रोशेट की खोज करें, ये अद्भुत पाइक डंपलिंग्स हैं जो सॉस नांटुआ में डूबी होती हैं, या ग्राटिनée ल्योंनैज़ - एक गहराई से स्वादिष्ट प्याज का सूप जो पिघले हुए ग्रुइयर के साथ ताज पहनाया गया है, जो सबसे बारिश से भरे दोपहर को भी गर्म करता है। क्षेत्रीय कोंद्रिउ वाइन, जो वियोग्नियर अंगूरों से बनाई जाती है जो बस कुछ मिनटों की दूरी पर ऊँचे ग्रेनाइट के तरासों पर उगाई जाती हैं, खुबानी के फूल और सफेद आड़ू के सुगंधित प्रतिकूलता प्रदान करती हैं, जो किसी भी नदी किनारे के लंच को समारोह में बदल देती हैं।

वियेन के चारों ओर का Rhône कॉरिडोर उन लोगों को पुरस्कृत करता है जो शहर की दीवारों से परे अन्वेषण करने के लिए इच्छुक हैं। नीचे की ओर, विवियर्स का मध्यकालीन शहर — जिसमें ग्यारहवीं सदी का कैथेड्रल है जो पुनर्जागरण के hôtels particuliers के एक जटिल जाल के ऊपर स्थित है — प्रॉवेंस की धरोहर में एक शांत, अधिक चिंतनशील डूबकी प्रदान करता है। मोंटिग्नैक के पास स्थित चित्रित गुफाएँ, हालांकि डोर्डोग्न के पश्चिम की ओर यात्रा की आवश्यकता होती है, मानवता की सबसे गहन कलात्मक उपलब्धियों में से एक का प्रतिनिधित्व करती हैं और फ्रांस के आंतरिक हिस्से के माध्यम से एक व्यापक यात्रा कार्यक्रम के साथ शानदार रूप से मेल खाती हैं। उत्तर की ओर, सेंट-लेउ-डेस्सेरेंट का समुदाय अपने स्वयं के खजाने प्रकट करता है: उज्ज्वल ओइस पत्थर से बनी बारहवीं सदी की एक प्रायरी चर्च, जो वास्तुकला के प्रेमियों के लिए गहराई से संतोषजनक होगी। इन प्रत्येक गंतव्यों में, चाहे सड़क या नदी द्वारा पहुँचा जाए, वियेन की शुरुआत की गई कथा को विस्तारित करते हैं।

विएन ने Rhône के किनारे दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित नदी क्रूज ऑपरेटरों के लिए एक आवश्यक पड़ाव बना लिया है। वाइकिंग और सीनिक रिवर क्रूज़ अक्सर इस शहर को अपने प्रोवेंस और बर्गंडी यात्रा कार्यक्रमों का केंद्र बिंदु बनाते हैं, जहां वे रोमन थिएटर और ऑगस्टस और लिविया के मंदिर कीguided экскур्शन प्रदान करते हैं। आमावाटरवे और एवलॉन वाटरवे यहाँ पर immersive खाद्य-केंद्रित ठहराव प्रदान करते हैं, जो अक्सर Côtes du Rhône के वाइन का स्वाद और स्थानीय बाजारों की यात्रा शामिल करते हैं, जो सेंट-मार्सेलिन पनीर और सॉसीसोन से भरे होते हैं। टॉक्स, जो अपनी क्यूरेटेड सांस्कृतिक अनुभवों के लिए प्रसिद्ध है, विएन को क्षेत्रीय स्थलों तक विशेष पहुंच के साथ जोड़ता है, जबकि रिवेरा ट्रैवल और ए-रोसा इस सूची को पूरा करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हर संवेदनशीलता के यात्री इस असाधारण शहर का अनुभव कर सकें, उस नदी के सुस्त दृष्टिकोण से जिसने इसे दो हजार वर्षों से अधिक समय तक परिभाषित किया है।