कोलोन

कोलोन — अपने निवासियों के लिए कोल्न — की स्थापना 50 ईस्वी में सम्राट्री एग्रीपिना के आदेश से रोमन उपनिवेश कोलोनिया क्लॉडिया एरा एग्रीपिनेंसियम के रूप में हुई थी, जिससे यह जर्मनी के सबसे पुराने शहरों में से एक बन गया। सदियों तक यह आल्प्स के उत्तर का सबसे बड़ा शहर रहा और राइन के沿 व्यापार का एक महत्वपूर्ण केंद्र था। इसकी जुड़वां शिखरों वाली गोथिक कैथेड्रल, कोल्नर डोम, को पूरा करने में छह सौ से अधिक वर्ष लगे — 1248 में नींव का पत्थर रखने से लेकर 1880 में इसके अंतिम समर्पण तक — और यह शहर का ऊँचा केंद्र बिंदु बना हुआ है, एक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल जो शहर के लगभग हर कोने से दिखाई देता है।

कोलोन के बारे में आगंतुकों को जो चीज़ सबसे ज्यादा आकर्षित करती है, वह है इसकी गर्मजोशी और मिलनसारिता, जिसे स्थानीय लोग कोल्शे गेमुट्लिचकाइट कहते हैं। द्वितीय विश्व युद्ध में लगभग पूरी तरह से नष्ट होने के बावजूद - पुराने शहर का निन्यानवे प्रतिशत हिस्सा ध्वस्त हो गया था - कोलोन ने इतिहास के प्रति सम्मान और भविष्य की ओर देखने वाली ऊर्जा के साथ खुद को पुनर्निर्मित किया। रोमनस्क चर्च, जिनमें से बारह पुराने शहर की दीवारों के साथ स्थित हैं, को बहुत सावधानी से पुनर्स्थापित किया गया है। म्यूजियम लुडविग यूरोप के बेहतरीन आधुनिक कला संग्रहों में से एक को समेटे हुए है, जिसमें वारहोल और लिचटेनस्टाइन के प्रमुख काम शामिल हैं, जबकि राइन प्रायद्वीप पर स्थित चॉकलेट म्यूजियम कोको के इतिहास को एज़्टेक अनुष्ठानों से लेकर बेल्जियम के प्रालिन तक का पता लगाता है।

कोलोन का पाक आत्मा ब्रौहाउस के चारों ओर घूमती है — पारंपरिक ब्रूअरी तवर्न जहां नीले एप्रन पहने वेटर बिना पूछे आपके टेबल पर कोल्श, शहर की विशिष्ट पीली बियर, के छोटे गिलास लाते हैं। इसका क्लासिक साथी है हिमेल उन एद (स्वर्ग और पृथ्वी) — सेब की चटनी के साथ मैश किए हुए आलू और ब्लड सॉसेज। एहरनफेल्ड पड़ोस शहर का रचनात्मक भोजन क्षेत्र बन गया है, जहां लेवांटाइन, जापानी और आधुनिक जर्मन रसोई cobblestoned सड़कों को साझा करती हैं। कार्निवल के मौसम (कार्निवल) के दौरान, पूरा शहर वेशभूषा परेड में फट पड़ता है, और क्रैपफेन (जाम डोनट) की मांग चरम पर पहुंच जाती है।

बॉन, बीथोवेन का जन्मस्थान और पूर्वी जर्मनी की राजधानी, ट्रेन से सिर्फ पच्चीस मिनट दक्षिण में स्थित है। ड्रैखेनफेल्स, एक ज्वालामुखीय पहाड़ी पर स्थित एक खंडहर किला जो राइन के ऊपर नजर रखता है, एक चालीस मिनट की यात्रा है जो शानदार नदी के दृश्य प्रदान करती है। आहर घाटी, जर्मनी के उत्तरीतम रेड वाइन क्षेत्रों में से एक, एक घंटे की ड्राइव दक्षिण में है और उत्कृष्ट स्पैटबर्गुंडर (पिनोट नॉयर) चखने का अनुभव प्रदान करती है।

कोलोन राइन नदी क्रूज़ के लिए एक प्रमुख केंद्र है, जहाँ A-ROSA, AmaWaterways, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, P&O Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, और VIVA Cruises का स्वागत किया जाता है। इसकी केंद्रीय राइन स्थिति इसे एम्स्टर्डम की ओर उत्तर की यात्रा और बेसल की ओर राइन घाटी के माध्यम से दक्षिण की यात्रा के लिए एक स्वाभाविक प्रारंभिक बिंदु बनाती है। नवंबर के अंत से दिसंबर तक के क्रिसमस बाजार प्रसिद्ध हैं, लेकिन देर से वसंत और प्रारंभिक शरद ऋतु नदी क्रूज़िंग के लिए आदर्श मौसम प्रदान करते हैं।