रेगेन्सबर्ग

रेगेन्सबर्ग का पुराना शहर, जो 2006 से यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है, जर्मनी का सबसे अच्छी तरह से संरक्षित मध्यकालीन शहर है — यह एक अद्भुत विशेषता है कि यह स्थान लगभग 150 वर्षों तक, 1663 से 1806 तक, सम्राटीय संसद (पवित्र रोमन साम्राज्य की संसद) का केंद्र रहा। इस शहर की स्थापना रोमनों ने 179 ईस्वी में कैस्ट्रा रेगिना के रूप में की थी, जो डेन्यूब के सबसे उत्तरी बिंदु पर स्थित है, और इसका बारहवीं शताब्दी का स्टोन ब्रिज — जर्मनी का सबसे पुराना जीवित पत्थर का पुल — आज भी पैदल यात्रियों को नदी पार कर पुरानी शहर की टावरों और शिखरों तक ले जाता है।

रेगेन्सबर्ग को अन्य जर्मन मध्यकालीन शहरों से अलग बनाता है कि इसे द्वितीय विश्व युद्ध में कभी बमबारी नहीं की गई, जिससे इसकी मूल शहरी संरचना अद्भुत रूप से बरकरार रही। सेंट पीटर का गोथिक कैथेड्रल, जिसकी ऊँची जुड़वां शिखर 1525 में पूरी हुईं, आकाश में छा जाता है। आल्टे राठौस (पुराना नगर भवन) में मूल राइख्सहाल है, वह कक्ष जहाँ सम्राटीय प्रतिनिधि इकट्ठा होते थे — इसकी दीवारें अभी भी मध्यकालीन न्याय प्रणाली के टेपेस्ट्री और यातना उपकरणों से सजी हुई हैं। पोर्टा प्रेटोरिया, 179 ईस्वी का एक रोमन गेट, जो एक बाद की इमारत की दीवार में बनाया गया है, जर्मनी की सबसे पुरानी जीवित संरचनाओं में से एक है।

रेगेन्सबर्ग की पाक विरासत का केंद्र है ऐतिहासिक वुर्स्टकुच्ल — ऐतिहासिक सॉसेज किचन, जो बारहवीं सदी से डेन्यूब के किनारे बीचवुड कोयले पर छोटे सूअर के सॉसेज को ग्रिल कर रहा है, जिससे यह शायद दुनिया का सबसे पुराना निरंतर चलने वाला रेस्तरां बन गया है। छह सॉसेज, मीठी सरसों और सॉरक्रॉट के साथ एक टिन प्लेट पर: यही मानक ऑर्डर है। शहर की बीयर संस्कृति भी उतनी ही प्राचीन है, जिसमें स्पिटल, बिशॉफ़शॉफ़, और क्नाइटिंगर ब्रुअरी पारंपरिक बवेरियन लैगर का उत्पादन करती हैं। डंप्फनुडल, एक भाप में पकी मीठी डंपलिंग, को आरामदायक डंप्फनुडलहॉउस में परोसा जाता है।

वालहाला, एक नियो-क्लासिकल संगमरमर का मंदिर जो पार्थेनन पर आधारित है, शहर के पूर्व में दस किलोमीटर की ऊँचाई पर स्थित है, जो डेन्यूब घाटी के अद्भुत दृश्य प्रस्तुत करता है। इसे 1830 में बवेरिया के राजा लुडविग I द्वारा सम्मानित जर्मन-भाषी व्यक्तियों के लिए कमीशन किया गया था, और इसमें 131 संगमरमर की बस्ट्स हैं। केलहाइम, जो ऊपर की ओर तीस मिनट की दूरी पर है, नाटकीय डेन्यूब गॉर्ज (डोनाउदुर्चब्रुच) और अलंकृत वेल्टेनबर्ग एब्बे का प्रवेश द्वार है, जो दुनिया की सबसे पुरानी मठीय ब्रुअरी होने का दावा करती है।

रेगेन्सबर्ग डेन्यूब नदी के क्रूज पोर्ट के रूप में लोकप्रिय है, जहाँ AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, और VIVA Cruises का संचालन होता है। यह अक्सर पासाऊ को नूर्नबर्ग से जोड़ने वाली यात्रा योजनाओं में शामिल होता है या बुडापेस्ट तक विस्तारित होता है। क्रिसमस मार्केट का मौसम, जो थुर्न और टैक्सिस पैलेस के आंगन में आयोजित होता है, जर्मनी के सबसे आकर्षक बाजारों में से एक है, लेकिन गर्मियों के महीने शहर के बाहरी आकर्षणों का अन्वेषण करने के लिए सबसे अच्छे होते हैं।