
जर्मनी
Speyer
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स्पायर का साम्राज्य कैथेड्रल, जिसकी चार मीनारें और दो गुंबद राइन के मैदान में रेत के पत्थर की मृगतृष्णा की तरह उगते हैं, इस छोटे से पलातिनेट शहर को 1030 से स्थिरता प्रदान कर रहा है, जब सम्राट कॉनराड II ने इसे स्थापित किया था ताकि ईसाई धर्म में सबसे बड़े चर्च का निर्माण किया जा सके। तीन शताब्दियों तक, इसके नवे के नीचे का क्रिप्ट आठ पवित्र रोमन सम्राटों और जर्मन राजाओं का अंतिम विश्राम स्थल रहा — एक भूमिगत पंथ जो इस अन्यथा साधारण नदी किनारे के शहर को एक ऐतिहासिक वजन प्रदान करता है जो इसके आकार से कहीं अधिक है। स्पायर का यहूदेनहॉफ, जिसमें लगभग 1128 की तारीख का एक मध्यकालीन मिक्वे (अनुष्ठान स्नान) शामिल है, यूनेस्को द्वारा सूचीबद्ध शुम स्थलों का हिस्सा है, जो इस शहर की मध्य युग में अश्केनेज़ी यहूदी अध्ययन के महान केंद्रों में से एक के रूप में भूमिका का प्रमाण है।
अपनी उम्र के बावजूद, स्पायर एक खुशमिजाज राइनिश मिलनसारिता का अनुभव कराता है। मैक्सिमिलियनस्ट्रैसे, एक चौड़ी बुलेवार्ड जो कैथेड्रल से मध्यकालीन आल्टपोर्टेल गेट टॉवर तक फैली हुई है, कैफे, आइसक्रीम पार्लर और खुशमिजाज पेस्टल रंगों में रंगी आधी-लकड़ी वाली इमारतों से सजी हुई है। तकनीक संग्रहालय स्पायर, जर्मनी के सबसे लोकप्रिय संग्रहालयों में से एक, एक बोइंग 747 को समेटे हुए है, जिसमें आप चल सकते हैं, एक सोवियत स्पेस शटल और एक पनडुब्बी, जो बच्चों और विमानन प्रेमियों दोनों को समान रूप से आकर्षित करती है। शहर का संकुचित पुराना शहर सबसे अच्छे तरीके से पैदल खोजा जा सकता है, इसकी गलियों में रोमनस्क चर्च, पुनर्जागरण के दरवाजे, और इमारतों के बीच से राइन के दृश्य प्रकट होते हैं।
पलातिनेट का व्यंजन hearty, wine-friendly भोजन है जो क्षेत्र के मिलनसार Weinstuben (वाइन टावर्न) के लिए डिज़ाइन किया गया है। सॉमागेन — आलू, सूअर का मांस, गाजर और मसालों से भरा हुआ एक भरा हुआ सूअर का पेट — इस क्षेत्र का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन है, जिसे चांसलर हेल्मुट कोहल ने आगंतुक राष्ट्राध्यक्षों को परोसा था। इसे आस-पास की Deutsche Weinstrasse, जर्मनी की सबसे पुरानी वाइन रूट से Riesling या Dornfelder के एक गिलास के साथ मिलाएं। फ्लैमकुचेन (पतली परत की टार्ट जो crème fraîche, प्याज और बेकन से सजी होती है), लेबरक्नोडेल (शोरबे में लिवर डंपलिंग) और ज़्वेट्सगेंकुचेन (प्लम केक) पलातिनेट के भोज का समापन करते हैं। Alte Münz ब्रुअरी, जो 1540 से संचालित हो रही है, अपने स्वयं के लैगर के साथ मौसमी विशेषताओं की सेवा करती है।
स्पेयर से राइन एक आकर्षणों के तारों के समूह तक आसान पहुंच प्रदान करता है। हाइडेलबर्ग, अपने रोमांटिक किले के खंडहरों और जर्मनी के सबसे पुराने विश्वविद्यालय के साथ, ट्रेन से केवल पच्चीस मिनट दक्षिण में स्थित है। डॉयचे वाइनस्ट्रासे, फ्रांस की सीमा पर श्वेइगेन से लेकर बॉकेनहाइम तक, साठ मील की दूरी में फैले अंगूर के बागों के बीच घूमती है, जहाँ वसंत से लेकर शरद ऋतु तक वाइन महोत्सव आयोजित होते हैं। श्वेत्तज़िंगेन का बारोक महल, जिसमें फ्रांसीसी और अंग्रेजी परिदृश्य शैलियों का अद्भुत बाग़ है, पंद्रह मिनट की ड्राइव पर है। और वर्म्स, जहाँ मार्टिन लूथर ने 1521 में डाइट के सामने अपना प्रसिद्ध स्टैंड लिया था, केवल बीस मिनट उत्तर में स्थित है।
स्पेयर कई राइन नदी क्रूज यात्रा कार्यक्रमों में शामिल है, जिसमें A-ROSA, एवलॉन वॉटरवेज, सेलेब्रिटी क्रूज़, P&O क्रूज़, रिविएरा ट्रैवल, यूनिवर्ल्ड रिवर क्रूज़, वाइकिंग, और VIVA क्रूज़ नियमित रूप से आते हैं। निकटवर्ती नदी बंदरगाहों में केहल, मैनहाइम, और र्यूडेसहाइम शामिल हैं। राइन क्रूज़िंग का मौसम मार्च से नवंबर तक चलता है, जिसमें अप्रैल के अंत में ट्यूलिप प्रदर्शनी, जून के सबसे लंबे दिन, और अक्टूबर की अंगूर की फसल और सुनहरे पत्ते हर एक मौसम की विशिष्ट अपील प्रदान करते हैं।

