वूर्ज़बर्ग

वुर्ज़बर्ग ने फ्रैंकोनिया के दिल में मेन नदी के किनारे 704 ईस्वी से अपनी उपस्थिति दर्ज कराई है, जब आयरिश मिशनरी संत किलियन यहाँ शहीद हुए थे, जब उन्होंने क्षेत्र के पागान ड्यूक को ईसाई बनाने का प्रयास किया। यह शहर एक प्रिंस-बिशप के रूप में प्रमुखता प्राप्त कर गया, इसके धार्मिक शासक लगभग एक सहस्त्राब्दी तक आध्यात्मिक और भौतिक शक्ति का संचालन करते रहे। हालांकि 1945 के मार्च में मित्र देशों की बमबारी ने शहर के केंद्र के नब्बे प्रतिशत को एक विनाशकारी सत्रह मिनट की आग के तूफान में नष्ट कर दिया, वुर्ज़बर्ग को बारीकी से पुनर्निर्मित किया गया, और आज इसका बारोक वैभव फिर से उन अंगूरों से ढके पहाड़ियों के ऊपर खड़ा है जैसे कि सदियाँ कभी बाधित नहीं हुईं।

अविवादित ताज महल वुर्ज़बर्ग निवास है, जो एक यूनेस्को विश्व धरोहर महल है, जिसे 1744 में पूरा किया गया और इसे जर्मनी का सबसे उत्कृष्ट बरोक महल माना जाता है। इसका ग्रैंड सीढ़ी सबसे बड़े छत के फ्रेस्को से सजी हुई है — यह वेनिस के कलाकार जियोवन्नी बैटिस्टा टिएपोलो का एक उत्कृष्ट कार्य है, जो चार ज्ञात महाद्वीपों को दर्शाता है। नदी के पार, मैरियनबर्ग किला, एक बेलों से ढकी पहाड़ी पर स्थित, कांस्य युग से शहर की निगरानी कर रहा है और इसमें मेनफ्रैंकीश म्यूजियम है, जिसमें मध्यकालीन मूर्तिकार टिलमैन राइमेनश्नाइडर के कार्यों का अनुपम संग्रह है। आल्टे मेनब्रुक, एक मेहराबदार पत्थर का पुल जो संतों की बरोक मूर्तियों से सजा हुआ है, शहर का प्रिय बैठक स्थल है, जहां स्थानीय लोग फ्रैंकोनियन शराब का आनंद लेते हैं जबकि किले की ओर देखते हैं।

फ्रैंकोनियन व्यंजन दिलकश, साधारण और गहराई से संतोषजनक हैं। शौफेल - भुना हुआ सूअर का कंधा, जिसमें कुरकुरी त्वचा होती है - इस क्षेत्र का आदर्श व्यंजन है, जिसे आलू के डम्पलिंग (क्लॉस) और गहरे बीयर ग्रेवी के साथ परोसा जाता है। यहाँ की ब्राटवुर्स्ट एक विशेष फ्रैंकोनियन शैली में आती है: यह नूर्नबर्ग की तुलना में मोटी और बड़ी होती है, अक्सर इसे मार्जोरम के साथ मसाला दिया जाता है और बीचवुड पर ग्रिल किया जाता है। इस क्षेत्र की वाइन, विशेष रूप से सूखी सिल्वानर और म्यूलर-थुर्गाऊ, जो दक्षिण की ओर झुकी हुई मेन वैली की ढलानों से आती हैं, पारंपरिक बोक्सब्यूटेल में परोसी जाती हैं - जो फ्रैंकोनिया की एक विशिष्ट झंडा आकार की बोतल है। वातावरण से भरपूर बर्गरस्पिटल या जूलियसस्पिटल वाइन एस्टेट्स का दौरा करें, जहाँ की आय आज भी उन मध्यकालीन अस्पतालों को वित्तपोषित करती है, जिन्हें सदियों पहले स्थापित किया गया था।

वुर्ज़बर्ग रोमांटिक रोड के साथ भ्रमण के लिए आदर्श स्थिति में है, जो जर्मनी का सबसे प्रसिद्ध दृश्य मार्ग है। रोथेनबर्ग ओब डेर तौबर, एक पूरी तरह से संरक्षित मध्यकालीन दीवार वाला शहर है जिसमें आधे-लकड़ी वाले घर और एक प्रसिद्ध क्रिसमस बाजार है, जो केवल एक घंटे दक्षिण में स्थित है। बाम्बर्ग, एक और यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल, जो अपने रौखबियर (धुएँ वाला बीयर) और अपने कैथेड्रल के लिए जाना जाता है जिसमें आल्प्स के उत्तर में एकमात्र पापल कब्र है, एक घंटे की ड्राइव उत्तर-पूर्व में है। नूर्नबर्ग, अपने किले, अल्ब्रेक्ट ड्यूरर के घर, और नाज़ी दस्तावेज़ केंद्र के साथ, नब्बे मिनट की दूरी पर है।

मेन और राइन नदियों पर नदी क्रूज़ अक्सर वुर्ज़बर्ग को एक प्रमुख आकर्षण के रूप में शामिल करते हैं। अमावाटरवेज, सीनिक रिवर क्रूज़, और यूनिवर्ल्ड रिवर क्रूज़ शानदार यात्रा कार्यक्रम प्रदान करते हैं जो वाइन चखने को महल की यात्राओं के साथ जोड़ते हैं। वाइकिंग और एवलॉन वाटरवेज बड़े बेड़े की स्थिरता और पैनोरमिक सुइटिंग प्रदान करते हैं, जबकि एपीटी क्रूज़िंग और टौक प्रीमियम ऑल-इनक्लूसिव अनुभव प्रदान करते हैं। एमेरेल्ड क्रूज़, रिविएरा ट्रैवल, कुनार्ड, और वीवा क्रूज़ विविध लाइनअप को पूरा करते हैं। प्रमुख क्रूज़िंग सीजन अप्रैल से अक्टूबर तक चलता है, जिसमें सितंबर के अंत और अक्टूबर में फ्रैंकोनिया के सुनहरे शरद ऋतु के अंगूर बागों का अतिरिक्त दृश्य होता है।