कॉर्फू

होमर ने कोर्फू का वर्णन शेरिया के रूप में किया हो सकता है, जो फाएकियन का एक पौराणिक द्वीप है जहाँ जहाज के मलबे में फंसे ओडिसियस को राजकुमारी नॉसिका द्वारा बचाया गया था — और द्वीप के उत्तर-पूर्वी तट पर खड़े होकर, संकीर्ण जलडमरूमध्य के पार अल्बानियाई पहाड़ों की ओर देखते हुए, यह पहचान पूरी तरह से संभव लगती है। वेनिसियों ने कोर्फू पर चार शताब्दियों तक शासन किया, 1386 से 1797 तक, और उनकी विरासत हर एक कंकरीट में समाई हुई है: पुराना किला और नया किला बंदरगाह के रास्तों की रक्षा करते हैं, लिस्टन आर्केड — जो पेरिस के रू डे रिवोली पर आधारित है — स्पियानाडा को रेखांकित करता है, जो ग्रीस का सबसे बड़ा वर्ग है, और पुराने शहर की संकीर्ण कांतुनिया (गली) एक शहरी भूलभुलैया बनाती है जिसने 2007 में यूनेस्को विश्व धरोहर का दर्जा प्राप्त किया।

कोर्फू — ग्रीक में केर्कीरा — आयोनियन द्वीपों के बीच एक असामान्य हरेपन का अनुभव कराता है। सर्दियों की बारिश और हल्की तापमान घने जैतून के बागों (द्वीप पर चार मिलियन पेड़ होने का दावा किया जाता है), ऊँचे सिप्रेस, कुमक्वाट के बागों और जंगली फूलों के घास के मैदानों को पोषित करते हैं, जो वसंत में रंगों से भरे होते हैं। उत्तर-पूर्वी तट पर सुरुचिपूर्ण खाड़ी हैं — कालामी, जहाँ डुरेल परिवार 1930 के दशक में रहते थे और जिसे लॉरेंस डुरेल ने 'प्रोस्पेरो के सेल' में अमर किया, और पड़ोसी कौलौरा, एक छोटे से घोड़े की नाल के आकार का बंदरगाह जो लगभग दर्दनाक सुंदरता का अनुभव कराता है। पश्चिमी तट, इसके विपरीत, लॉगगास बीच पर खड़ी बलुआ पत्थर की चट्टानों के ऊपर नाटकीय सूर्यास्त का अनुभव कराता है, जो एक खतरनाक लकड़ी की सीढ़ी द्वारा पहुँचा जा सकता है।

कोर्फ़ियोट व्यंजन द्वीप की जटिल सांस्कृतिक विरासत को दर्शाते हैं। सोफ्रिटो — सफेद शराब, लहसुन और अजमोद में पकी हुई वील की स्कैलोप — द्वीप का विशेष व्यंजन है, जो वेनिस के प्रभाव की एक विरासत है। पास्टिटसादा, मसालेदार टमाटर सॉस में धीमी आंच पर पका हुआ मुर्गा, मोटे पास्ता पर परोसा जाता है, जो इटालियन जड़ों को ग्रीक संवेदनशीलता में बदल देता है। बौर्डेटो, एक तीखा मछली का स्टू जो स्कॉर्पियन मछली और उदार मात्रा में लाल मिर्च से बनाया जाता है, वेनिस के ब्रोडेट्टो से उत्पन्न हुआ है। द्वीप का कुमक्वाट लिकर, जो यूरोप में लगभग कहीं और नहीं मिलने वाले फलों से बनाया जाता है, एक विशिष्ट डाइजेस्टिफ बनाता है। सुबह की रस्म के लिए, पुराने शहर में एक पारंपरिक काफेनेयो की तलाश करें, जहाँ आपको ग्रीक कॉफी और एक स्लाइस सायकोमैइदा, एक अंजीर और सौंफ के केक का आनंद मिलेगा।

कोर्फू के बंदरगाह से, दिन की यात्राएँ हर दिशा में फैली हुई हैं। पोंटिकोनिसी (चूहा द्वीप) का द्वीप, जो एक छोटे से मठ से सुशोभित है और कनोनी से एक छोटी नाव की सवारी करके पहुँचा जा सकता है, द्वीप पर सबसे अधिक फोटो खींचा जाने वाला स्थान है। आचिलियन पैलेस, जो 1890 में ऑस्ट्रिया की सम्राज्ञी एलिज़ाबेथ ('सिसी') के लिए आचिलीस को समर्पित एक नव-शास्त्रीय विश्राम स्थल के रूप में बनाया गया था, आयोनियन सागर के विस्तृत दृश्यों के साथ बागों की पेशकश करता है। मुख्य भूमि पर, इगौमेनित्सा के लिए एक फेरी प्राचीन डोडोना के ओरेकल से जुड़ती है, जो ग्रीस का सबसे पुराना है, जो दो घंटे की दूरी पर पहाड़ों से घिरे एक घाटी में स्थित है। विडोस द्वीप, जो पुराने बंदरगाह के ठीक सामने है, प्रथम विश्व युद्ध के दौरान एक सर्बियाई सैन्य कब्रिस्तान के रूप में कार्य करता था और अब एक शांत प्राकृतिक आरक्षित क्षेत्र है।

कोर्फू की रणनीतिक स्थिति एड्रियाटिक के प्रवेश द्वार पर इसे भूमध्यसागरीय यात्रा कार्यक्रमों के लिए एक स्वाभाविक बंदरगाह बनाती है। यह द्वीप AIDA, Azamara, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, Celestyal Cruises, Costa Cruises, Cunard, Emerald Yacht Cruises, Explora Journeys, Fred Olsen Cruise Lines, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Lindblad Expeditions, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Regent Seven Seas Cruises, Scenic Ocean Cruises, Seabourn, TUI Cruises Mein Schiff, Viking, Virgin Voyages, और Windstar Cruises का स्वागत करता है। निकटवर्ती बंदरगाहों में मुख्य भूमि का शहर पार्गा, लेफकाडा और पैक्सोस के द्वीप, और — आयोनियन सागर के पार — पश्चिमी पेलोपोनिसस शामिल हैं। यहाँ आने का सबसे अच्छा समय मई से अक्टूबर है, जिसमें जून में जंगली फूल और गर्म समुद्र होते हैं, इससे पहले कि गर्मियों की भीड़ अपने चरम पर पहुँच जाए।