सेमारंग

सेमारांग, मध्य जावा की राजधानी, प्राचीन स्मारकों के विश्व के सबसे महान संकेंद्रणों में से एक का अनपेक्षित द्वार है — 1.8 मिलियन की आबादी वाला एक विशाल, वाणिज्यिक बंदरगाह शहर, जिसके माध्यम से अधिकांश यात्री बिना रुके गुजरते हैं, उनका ध्यान बोरबुदुर और प्रंबानन पर केंद्रित होता है, जो ज्वालामुखीय हृदयभूमि में एक या दो घंटे दक्षिण में स्थित मंदिर परिसर हैं। फिर भी, सेमारांग स्वयं जिज्ञासु आगंतुक को एक अद्भुत संरक्षण वाले उपनिवेशीय पुराने शहर, वास्तविक ऐतिहासिक गहराई वाले चाइनाटाउन, और एक खाद्य दृश्य से पुरस्कृत करता है जिसे मध्य जावाई लोग द्वीप पर सबसे बेहतरीन मानते हैं।

सेमारांग का कोटा लामा (पुराना शहर) दक्षिण पूर्व एशिया के सबसे अच्छे से संरक्षित उपनिवेशीय क्षेत्रों में से एक है — यह डच पूर्वी भारत कंपनी के युग के भवनों का एक संकुचित जिला है, जो मुख्य रूप से 18वीं और 19वीं शताब्दी से संबंधित हैं। इसके यूरोपीय शास्त्रीय वास्तुकला के मुखौटे, उष्णकटिबंधीय बरामदों और टाइल की छतों के साथ अनुकूलित, उस युग की याद दिलाते हैं जब सेमारांग VOC (डच पूर्वी भारत कंपनी) व्यापार नेटवर्क में एक प्रमुख बंदरगाह था। 1753 में पूरा हुआ गेरिजा ब्लेंडुक, एक गुंबददार प्रोटेस्टेंट चर्च, चौक के केंद्र में स्थित है, जो पूर्व के गोदामों, व्यापारिक घरों और उपनिवेशीय युग की कंपनियों के मुख्यालय से घिरा हुआ है। इस जिले की बहाली, दशकों की उपेक्षा के बाद, इसे कैफे, गैलरी और सप्ताहांत बाजारों के जीवंत सांस्कृतिक क्षेत्र में बदल दिया है।

सैम पू कोंग मंदिर, एक आकर्षक चीनी-जावानी मंदिर परिसर है जो उस स्थल पर बनाया गया है जहाँ चीनी मुस्लिम एडमिरल झेंग हे के 1405 में उतरने की बात कही जाती है। यह सेमारांग की गहरी चीनी विरासत को दर्शाता है — यह शहर इंडोनेशिया में सबसे पुराने और सबसे एकीकृत चीनी समुदायों में से एक है, और मंदिर की वास्तुकला और अनुष्ठानों में चीनी, जावानी और इस्लामी सांस्कृतिक तत्वों का मिश्रण केंद्रीय जावा की उस समन्वित पहचान का जीवंत प्रदर्शन है जो इसे अन्य इंडोनेशियाई क्षेत्रों की अधिक पारंपरिक इस्लामी संस्कृतियों से अलग करता है।

सेमारांग का भोजन अपनी मिठास के लिए जाना जाता है — एक विशेषता जिसे जावानीज़ रसोइये क्षेत्रीय चीनी उद्योग के प्रभाव के रूप में देखते हैं और अन्य इंडोनेशियाई प्रांतों से आने वाले आगंतुक इसे स्नेह या हल्के मजाक के साथ नोट करते हैं। लंपिया सेमारांग, शहर के प्रसिद्ध स्प्रिंग रोल — जो अपने चीनी पूर्वजों की तुलना में बड़े, कुरकुरे और मीठे होते हैं, और जिनमें बांस की कलियां, झींगे और चिकन भरे होते हैं — यह शहर का विशेष स्ट्रीट फूड है, जिसे स्टॉल और दुकानों से बेचा जाता है जो पीढ़ियों से इस नुस्खे को परिपूर्ण कर रहे हैं। विंगको बाबट, एक चिपचिपा नारियल का केक, और बैंडेंग प्रेस्टो, एक प्रेशर-कुक किया हुआ दूध मछली जिसकी नरम हड्डियाँ खाने योग्य होती हैं, सेमारांग की अन्य विशेषताएँ हैं। पासार जोहार मार्केट और गंग लोम्बोक (लोम्बोक स्ट्रीट) खाद्य क्षेत्र शहर की पाक धरोहर को चलने योग्य क्षेत्रों में संकेंद्रित करते हैं जो चखने का आनंद देते हैं।

सेमारंग से मंदिरों की यात्रा क्रूज आगंतुकों के लिए मुख्य आकर्षण है। बोरूबुदुर, जो दुनिया का सबसे बड़ा बौद्ध स्मारक है — एक 9वीं सदी का मंडल जो ज्वालामुखीय पत्थर से बना है और केडू मैदान से नौ स्तरों में उगता है, जिसमें 72 छिद्रित स्तूप हैं, जिनमें से प्रत्येक में एक बैठा हुआ बुद्ध है — पृथ्वी पर सबसे प्रेरणादायक धार्मिक संरचनाओं में से एक है। प्रंबानन, 9वीं सदी का एक हिंदू मंदिर परिसर जिसमें 240 मंदिर हैं और जिनकी केंद्रीय मीनारें 47 मीटर ऊँची हैं, बोरूबुदुर का सौंदर्य और धार्मिक पूरक है। ये दोनों परिसर — एक बौद्ध, एक हिंदू, जो एक-दूसरे के कुछ दशकों के भीतर बने — सैलेंद्र और संजय राजवंशों के दौरान मध्य जावा की असाधारण सांस्कृतिक खिलावट का दस्तावेज करते हैं।

सेमारंग में ओशियनिया क्रूज और वाइकिंग द्वारा इंडोनेशियाई यात्रा मार्गों पर सेवाएं प्रदान की जाती हैं, जहाज तंजुंग इमास बंदरगाह पर डॉक करते हैं। मई से अक्टूबर तक का सूखा मौसम मंदिरों की यात्रा के लिए सबसे आरामदायक परिस्थितियाँ प्रदान करता है, जबकि जून से अगस्त तक बोरूबुदुर और प्रंबानन में फोटोग्राफी के लिए सबसे स्पष्ट आसमान मिलते हैं।