कैप्री

नेपल्स की खाड़ी के नीलम के पानी से उभरते हुए, चूने के पत्थर और प्रकाश के एक नक्काशीदार गहने की तरह, कैप्रि ने यात्रियों को मोहित किया है जब से सम्राट टिबेरियस ने 27 ईस्वी में इस द्वीप को अपने शाही विश्राम स्थल के रूप में चुना, इसके नाटकीय चट्टानों पर बारह शानदार विला बनवाए। फिनिशियन और ग्रीक ने इन तटों को रोम के सम्राटों के आगमन से बहुत पहले जान लिया था, फिर भी यह टिबेरियस ही थे जिन्होंने कैप्रि को परिष्कृत एकांत का पर्याय बना दिया — एक विरासत जो दो सहस्राब्दियों बाद भी जीवित है। उन्नीसवीं सदी तक, ऐक्सेल मुन्थे से लेकर ग्राहम ग्रीन तक के लेखकों ने इस द्वीप के जादू में बंध गए, जिससे इसकी प्रतिष्ठा भूमध्य सागर के सबसे प्रसिद्ध पलायन के रूप में स्थापित हुई।

कैप्रि में पहुंचना एक ऐसे संसार में कदम रखना है जहाँ भव्यता सहजता से महसूस होती है। मरीना ग्रांडे आगंतुकों का स्वागत एक चाँद के आकार की पेस्टल रंग की इमारतों के साथ करता है, जो टरक्वॉइज़ जल की ओर फैली हुई हैं, जबकि पियाजेट्टा — आधिकारिक रूप से पियाज़ा उम्बर्टो I — द्वीप का अंतरंग drawing room है, जहाँ कैफे की मेजें एक घड़ी के टॉवर के नीचे फैली हुई हैं, जहाँ शाम की पासेजियाटा बिना किसी जल्दी के भव्यता में unfolds होती है। ऊपर, अनाकाप्री का शहर एक शांतिपूर्ण प्रतिकृति प्रस्तुत करता है, इसकी सफेदwashed गलियाँ बोगनविलिया और चमेली की सुगंध से भरी हुई हैं, जो विला सान मिशेल और उसके टेरेस के दृश्य की ओर ले जाती हैं, जो फाराग्लियोनी समुद्री चट्टानों से लेकर दूर के वेसुवियस की आकृति तक फैले हुए हैं। प्रसिद्ध ग्रोट्टा अज़्ज़ुरा, जहाँ सूर्य की रोशनी एक जल के नीचे की गुफा के माध्यम से परावर्तित होती है और गुफा को अद्भुत कोबाल्ट में स्नान कराती है, उन दुर्लभ प्राकृतिक घटनाओं में से एक है जो इसके किसी भी चित्र से परे है।

कैप्रेज़े व्यंजन एक चमकदार सरलता का अभ्यास है, जहाँ सामग्री को पूर्णता प्राप्त करने के लिए केवल द्वीप की निरंतर धूप की आवश्यकता होती है। इंसालाटा कैप्रेज़े — जो यहाँ जन्मी है, जैसा कि इसका नाम दर्शाता है — स्थानीय मोज़ेरेला को उन टमाटरों के साथ मिलाती है जो अभी भी बेल से गर्म हैं और तुलसी की पत्तियाँ इतनी चौड़ी होती हैं कि वे एक पूरे प्लेट को सुगंधित कर सकें। रवियोली कैप्रेज़ी की तलाश करें, नाजुक तकिए जो काचियोटा चीज़ और ताज़ी मरजोरम से भरे होते हैं, जिन्हें केवल मक्खन और पार्मिगियानो की एक फुसफुसाहट में सजाया जाता है। द्वीप के ट्रेटोरियास में, टोर्टा कैप्रेज़े — एक बिना आटे की चॉकलेट और बादाम की केक जिसमें एक पिघला हुआ आंतरिक भाग होता है — वाया क्रुप्प के साथ स्थित तरास पर उगने वाले गंदे, तीव्र सुगंधित नींबू से बने लिमोंसेलो के साथ परोसा जाता है। एक अधिक परिष्कृत अनुभव के लिए, एल'ओलिवो और इल रिचियो के मिशेलिन-स्टार वाले टेबल इन द्वीप परंपराओं को ऐसे रचनाओं में ऊंचा उठाते हैं जो इस सेटिंग के योग्य हैं।

कैप्रि का टायर्रेनीयन सागर में स्थान इसे उन स्थलों के निकट लाता है जो अन्वेषण का इनाम देते हैं। टस्कनी का द्वीप पोर्टोफेर्राइओ, नेपोलियन का अल्बा पर संक्षिप्त साम्राज्य, किले की दीवारों और लोहे से समृद्ध समुद्र तटों के साथ एक अद्वितीय विपरीत प्रस्तुत करता है। दक्षिण में, काग्लियारी सार्डिनिया के दक्षिणी तट पर अपने मध्ययुगीन कैस्टेलो क्वार्टर और फ्लेमिंगो से भरे नमक के मैदानों के साथ राज करता है — एक ऐसा शहर जहाँ कैटालान, पिसान, और इतालवी प्रभाव भूवैज्ञानिक परतों की तरह एक-दूसरे पर चढ़ते हैं। एड्रियाटिक के किनारे, शांत लैगून शहर पोर्टो वायरो एक पूरी तरह से अलग इटली का खुलासा करता है, इसकी मछली पकड़ने की परंपराएँ और दलदली परिदृश्य कैप्रि के ऊर्ध्वाधर नाटकीयता के लिए एक शांतिपूर्ण प्रतिकूलता हैं। मुख्यभूमि के करीब, कैंडेली का पहाड़ी विश्राम स्थल, फ्लोरेंस के पास अर्नो के ऊपर स्थित, जैतून के बागों और साइप्रस की गलियों के बीच समुद्री भव्यता को पुनर्जागरण की परिष्कृति के लिए बदलता है।

कैप्रि का मरीना ग्रांडे पश्चिमी भूमध्य सागर में नेविगेट करने वाली कई प्रतिष्ठित क्रूज लाइनों से टेंडर संचालन का स्वागत करता है। कार्निवल क्रूज लाइन और रॉयल कैरिबियन इस द्वीप को अमाल्फी तट और सिसिली के व्यापक यात्रा कार्यक्रमों के दायरे में लाते हैं, जबकि एमेरेल्ड यॉट क्रूजेस और सीनिक ओशन क्रूजेस के अंतरंग जहाज एक अधिक व्यक्तिगत अनुभव प्रदान करते हैं, अक्सर शाम के घंटों में रुकते हैं ताकि मेहमान सूर्यास्त के समय फराग्लियोनी को गुलाबी-सुनहरे रंग में देख सकें। टॉक्स के क्यूरेटेड तटवर्ती भ्रमण इस बंदरगाह की यात्रा को और भी ऊंचा उठाते हैं, नीले गुफा की यात्रा को निजी बागों और संपत्तियों तक पहुंच के साथ जोड़ते हैं, जिन्हें सामान्य आगंतुकों द्वारा शायद ही कभी देखा जाता है। चाहे जो भी जहाज आपको यहाँ लाए, समुद्र द्वारा पहुंचना — सुबह की धुंध से कैप्रि का प्रकट होना, इसकी चूना पत्थर की चट्टानों का एक असंभव नीले आसमान के खिलाफ तेज होना — क्रूजिंग के सबसे सिनेमाई आगमन में से एक बना रहता है।