जेनोआ, इटली

जेनोआ — ला सुपरबा, गर्वित — मध्यकालीन इटली के चार महान समुद्री गणराज्यों में से एक है, एक ऐसा शहर जिसकी व्यापारी बेड़ा और बैंकिंग घर कभी भूमध्य सागर में वेनिस के साथ प्रतिस्पर्धा करते थे। क्रिस्टोफर कोलंबस का जन्म यहाँ 1451 में हुआ था, और पलाज़ी डेली रोल्ली — पुनर्जागरण और बैरोक महलों की एक प्रणाली जो राज्य के आगंतुकों के लिए सार्वजनिक आवास के रूप में कार्य करती थी — ने शहर को यूनेस्को विश्व धरोहर का दर्जा दिलाया। पुराना बंदरगाह, जिसे आर्किटेक्ट रेनजो पियानो (जो खुद जेनोईज़ हैं) ने पुनर्जीवित किया है, अब यूरोप के सबसे बड़े एक्वेरियम द्वारा समर्थित एक चिकनी समुद्री तट परेड है।

जेनोआ का आकर्षण इसकी प्रामाणिक, अप्रकाशित जीवंतता में निहित है। कारुगी — पुराने केंद्र में मध्यकालीन गलियों का एक भूलभुलैया, कुछ इतनी संकरी हैं कि दो लोग भी मुश्किल से गुजर सकें — शिल्पकार कार्यशालाओं, मोमबत्ती से रोशनी वाले चर्चों और इटली की कुछ सबसे पुरानी दुकानों का घर हैं। इसके विपरीत, विया गारिबाल्डी, यूनेस्को-सूचीबद्ध महलों का एक भव्य बुलेवार्ड है जिसमें म्यूज़ी दी स्ट्राडा नूवा स्थित हैं — गैलरियाँ जो रुबेंस, वैन डाइक और कैरवाजियो के कार्यों को प्रदर्शित करती हैं। लैंटर्ना, शहर का बारहवीं सदी का灯塔 और दुनिया के tallest और oldest में से एक, अभी भी जहाजों को बंदरगाह में मार्गदर्शन करता है।

जेनोआ का दावा है कि उसने पेस्टो का आविष्कार किया, और यहाँ इससे बेहतर कहीं नहीं है। पेस्टो अल्ला जेनोवेज़े — प्रा की पहाड़ियों से हाथ से कुटी हुई तुलसी, लिगुरियन जैतून का तेल, पाइन नट्स, लहसुन, और परमिगियानो-रेजियानो — ट्रोफी पास्ता पर परोसा जाता है या मिनेस्ट्रोन में मिलाया जाता है। फोकैसिया दी रेक्को, एक पेपर-थिन ब्रेड जो स्ट्रैचिनो चीज़ से भरी होती है, शहर का सबसे नशेड़ी स्नैक है। विया XX सेट्टेम्ब्रे पर स्थित पूर्व के एक क्लॉइस्टर में स्थित मर्काटो ओरिएंटेल, स्थानीय चीज़ों, ताजे एंकोवी, और मौसमी सब्जियों से भरा हुआ है। फारिनाटा — चने के आटे की एक पतली फ्लैटब्रेड जो लकड़ी से जलने वाली ओवन में बेक की जाती है — एक और जेनोईज़ विशेषता है।

लिगुरियन रिवेरा जेनोआ से दोनों दिशाओं में फैली हुई है। पोर्टोफिनो, अपने पेस्टल हार्बर के साथ एक ज्वेल-बॉक्स मछली पकड़ने वाला गांव, कार या फेरी से पूर्व में चालीस मिनट है। चिंग्वे टेरे — पांच रंगीन चट्टानी गांव जो हाइकिंग ट्रेल्स और एक क्षेत्रीय ट्रेन द्वारा जुड़े हुए हैं — दक्षिण-पूर्व में नब्बे मिनट की दूरी पर है। पश्चिम में, नर्वी का ताड़-रेखा वाला प्रोमेनेड, तकनीकी रूप से जेनोआ का उपनगर, समुद्र तट के पार्क और चट्टान की सैर प्रदान करता है।

जेनोआ पश्चिमी भूमध्यसागरीय क्रूज पोर्ट के रूप में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है, जो कार्निवल क्रूज़ लाइन, कोस्टा क्रूज़, एक्सप्लोरा जर्नीज़, एमएससी क्रूज़, प्रिंसेस क्रूज़, सिल्वरसी और विंडस्टार क्रूज़ का स्वागत करता है। यह एमएससी क्रूज़ और कोस्टा क्रूज़ दोनों का मुख्यालय भी है, जो इस पोर्ट को क्रूज़ उद्योग के साथ एक गहरा संबंध प्रदान करता है। वसंत और प्रारंभिक शरद ऋतु सबसे उपयुक्त मौसम होते हैं, जिसमें सितंबर और अक्टूबर में गर्म समुद्र और लिगूरियन पहाड़ियों में अंगूर की फसल का आनंद लिया जा सकता है।