नेपल्स

नेपल्स की स्थापना ग्रीक उपनिवेशकों द्वारा लगभग 470 ईसा पूर्व नेओपोलिस — "नया शहर" — के रूप में की गई थी, फिर भी यह सभ्यता की परतों पर स्थित है जो और भी पीछे जाती है, आठवीं शताब्दी ईसा पूर्व में रोडियन और क्यूमियन ग्रीक द्वारा स्थापित पहले के बस्ती पार्थेनोपे तक। वेसुवियस के गहन साए में, वह ज्वालामुखी जिसकी विनाशकारी विस्फोट ने 79 ईस्वी में पोम्पेई और हर्कुलेनियम को राख और प्यूमिस के मीटरों के नीचे दबा दिया, नेपल्स हमेशा विनाश के निकटता में एक अंतरंग, विद्रोही जीवन जीता है। यह शहर दो सिसिलियों के राज्य की राजधानी के रूप में सात शताब्दियों तक सेवा करता रहा, और इसका सेंट्रो स्टोरिको — एक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल — बारोक चर्चों, मध्यकालीन क्लॉस्टर और कपड़े लटकाए हुए गली-गुचों के शोर के नीचे मूल ग्रीको-रोमन सड़क ग्रिड को संरक्षित करता है।

नेपल्स एक ऐसा शहर है जो अपनी सुंदरता, अराजकता और विरोधाभासों से इंद्रियों को अभिभूत कर देता है। लुंगोमारे वॉटरफ्रंट प्रोमेनेड का विस्तृत आर्क, कैस्टेल डेल'ओवो से लेकर — एक बारहवीं सदी का किला जो उस द्वीप पर बना है जहाँ पर थल की परथेनोप ने कथित तौर पर लहरों में तैरकर आना शुरू किया था — से लेकर क्षितिज पर तैरते कैप्रि और इस्किया के द्वीपों तक के दृश्य प्रस्तुत करता है। सतह के नीचे, नापोली सोट्टरेना एक भूलभुलैया का खुलासा करता है जिसमें ग्रीक-रोमन जलमार्ग, युद्धकाल के बम आश्रय और प्रारंभिक ईसाई दफन कक्ष शामिल हैं। जमीन के ऊपर, Museo Archeologico Nazionale दुनिया में रोमन प्राचीन वस्तुओं का सबसे बेहतरीन संग्रह रखता है, जिसमें अलेक्ज़ेंडर मोज़ाइक और पोंपेई के कुख्यात लुपनारे से पुनर्प्राप्त यौन कला शामिल है।

नेपल्स, निस्संदेह, पिज्जा का जन्मस्थान है, और यहाँ एक पिज्जा खाना — जलकर, फटकर, फियोर दी लट्टे और सैन मार्ज़ानो टमाटरों से लदा हुआ — एक तीर्थ यात्रा है। क्लासिक मार्घेरिटा, जिसे 1889 में पिज़्ज़ेरिया ब्रांडी में सवॉय की रानी मार्घेरिटा के सम्मान में बनाया गया था, मानक बनी हुई है। लेकिन नेपल्स की पाक कला की प्रतिभा केवल पिज्जा तक सीमित नहीं है: रागू नेपोलिटानो, एक धीमी आंच पर पकाया गया मांस सॉस जो ज़ीटी या पैकरि के साथ परोसा जाता है, हर घर में रविवार का एक पवित्र अनुष्ठान है। सफ़ोगियाटेला, एक शेल के आकार की पेस्ट्री जो रिकोटा और कैंडीड सिट्रस से भरी होती है, स्पैक्कानापोली में एक बेकरी से गर्मागर्म खाना सबसे अच्छा है। और एस्प्रेसो, जो नेपोलिटन लीवर मशीन से मोटा और छोटा निकाला जाता है, एक दैनिक अनुष्ठान है जो इतना पवित्र है कि कुछ बार अभी भी कैफे सस्पेसो का सम्मान करते हैं — एक "निलंबित कॉफी" जो एक ग्राहक द्वारा भुगतान की जाती है और एक अजनबी के लिए छोड़ दी जाती है जो एक कॉफी का खर्च नहीं उठा सकता।

नेपल्स के बंदरगाह से, प्राचीन दुनिया कुछ ही मिनटों में खुल जाती है। पोम्पेई, दुनिया का सबसे पूर्ण रोमन शहर, जो वेसुवियस के क्रोध के क्षण में जड़ित है, ट्रेन से आधे घंटे की दूरी पर है। हरकुलेनियम, छोटा लेकिन कहीं अधिक संरक्षित — इसके लकड़ी के बालकनी और कार्बनाइज्ड ब्रेड अभी भी बरकरार हैं — और भी करीब स्थित है। अमाल्फी तट, एक यूनेस्को-सूचीबद्ध पेस्टल गांवों की रिबन जो ऊँची चट्टानों से लिपटी हुई है, सोरेंटाइन प्रायद्वीप के दक्षिण में फैली हुई है, जिसे फेरी या पॉज़ितानो, अमाल्फी और रावेलो के माध्यम से एक घुमावदार तटीय ड्राइव द्वारा पहुँचा जा सकता है। कैप्रि, अपनी नीली गुफा और डिज़ाइनर बुटीक के साथ, मोलो बेवेरेल्लो से पचास मिनट की हाइड्रोफॉयल यात्रा पर है।

नेपल्स भूमध्य सागर के सबसे व्यस्त क्रूज बंदरगाहों में से एक है, जो AIDA, Aurora Expeditions, Celebrity Cruises, Costa Cruises, CroisiEurope, Explora Journeys, Fred Olsen Cruise Lines, Holland America Line, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Seabourn, Silversea, Viking, और Windstar Cruises का स्वागत करता है। आस-पास के बंदरगाहों में सिविटावेकिया (रोम के लिए), पलेर्मो, और ज्वालामुखीय एओलियन द्वीप शामिल हैं। यात्रा करने के लिए सबसे अच्छे महीने अप्रैल से जून और सितंबर से अक्टूबर हैं, जब प्रचंड नेपोलिटन गर्मी थोड़ी कम होती है और शहर की प्रसिद्ध रोशनी खाड़ी को तरल सोने में बदल देती है।