
इटली
Portovenere
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पोर्टोवेनेरे कवि की खाड़ी के पश्चिमी प्रवेश द्वार की रक्षा करता है—लिगूरियन तट का वह खंड जिसने बायरन, शेली और डी.एच. लॉरेंस को प्रेरित किया—एक किलेबंद भव्यता के साथ, जो इस रणनीतिक मार्ग पर रोमन काल से नजर रख रहा है। इसे वीनस के एक मंदिर के नाम पर रखा गया था, जो कभी उस चट्टानी चट्टान पर स्थित था जहाँ सेंट पीट्रो का चर्च अब crashing लहरों के ऊपर स्थित है। पोर्टोवेनेरे एक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है, जो चिंक्वे टेरे तटीय पार्क का दक्षिणी लंगर बनाता है। फिर भी, यह अपने प्रसिद्ध पांच पड़ोसियों की तुलना में कम यात्रा किया गया है, एक प्रामाणिक इतालवी समुद्री जीवन का वातावरण बनाए रखते हुए, जिसे चिंक्वे टेरे के गांव कभी-कभी बनाए रखने में संघर्ष करते हैं।
यह शहर लिगुरियन रक्षा वास्तुकला का एक अध्ययन है: ऊँचे, संकीर्ण घर जो लिगुरियन रंग पैलेट के विशेष रंगों - पीले, सैल्मन, टेराकोटा, और फीके नीले - में रंगे हुए हैं, बंदरगाह के साथ एक दीवार बनाते हैं, उनके पिछले मुखौटे सरेसिन हमलों के खिलाफ एक किलेबंदी के रूप में कार्य करते हैं। जेनोआ का किला (कैस्टेल्लो डोरिया), जो ऊपर की चोटी पर स्थित है, बारहवीं सदी का है और यह ला स्पेज़िया की खाड़ी और पामारिया, टिनो, और टिनेटो के द्वीपों के पार शानदार दृश्य प्रस्तुत करता है। संत पीटर का चर्च, जो रोमन मंदिर की नींव पर लिगुरियन गोथिक की विशेषता वाले काले और सफेद धारियों वाले संगमरमर के एक प्रभावशाली पैटर्न में बनाया गया है, सबसे नाटकीय प्रायद्वीप पर स्थित है - इसका टेरेस खुली समुद्र के ऊपर लटका हुआ है, जहाँ से दृश्य क्षितिज तक फैले हुए हैं। कहा जाता है कि लॉर्ड बायरन ने यहाँ से खाड़ी को पार किया था ताकि वह शेली से सैन टेरेन्ज़ो में मिल सकें, यह उपलब्धि उस गुफा में स्मरण की गई है जो चट्टान के तल पर स्थित है और जिसे आज भी बायरन की गुफा के रूप में जाना जाता है।
पोर्टोवेनेरे में लिगुरियन व्यंजन भूमध्यसागरीय खाना पकाने का सबसे सुगंधित और सामग्री-आधारित रूप है। पेस्टो अल्ला जेनोवेज़—तुलसी, पाइन नट्स, लहसुन, पार्मिगियानो, पेकोरिनो, और लिगुरियन जैतून का तेल को एक सुगंधित पेस्ट में पीसकर बनाया जाता है—यह क्षेत्र का इतालवी गैस्ट्रोनॉमी में सबसे प्रसिद्ध योगदान है, और यह यहाँ ट्रेनेट पास्ता, मिनेस्ट्रोन में, और फोकैसिया पर फैलाकर परोसा जाता है। स्थानीय मसल्स (मुस्कोली), जो खाड़ी के साफ पानी में खेती की जाती हैं, असाधारण हैं—इन्हें सफेद शराब, लहसुन, और अजमोद (अल्ला मरीनारा) के साथ भाप में पकाया जाता है या ब्रेडक्रंब और जड़ी-बूटियों (रिपिएनी) से भरा जाता है। फोकैसिया दी रेको, एक पेपर-थिन, चीज़ से भरी फ्लैटब्रेड जो लिगुरिया के सबसे बड़े पाक रहस्यों में से एक है, पूरे शहर में बेकरी में उपलब्ध है। फारिनाटा, एक चने के आटे का पैनकेक जो लकड़ी से जलने वाली ओवन में कुरकुरी और सुनहरी होने तक पकाया जाता है, क्षेत्र का quintessential स्ट्रीट फूड है। स्थानीय चिंग्वे टेरे DOC वाइन—सूखी सफेद वर्मेंटिनो-आधारित मिश्रण और दुर्लभ सियाचेट्रा डेज़र्ट वाइन—हर व्यंजन के साथ मेल खाती है।
कवियों की खाड़ी और इसके आसपास का क्षेत्र प्राकृतिक सुंदरता और सांस्कृतिक धरोहर का एक ऐसा समागम प्रस्तुत करता है जो इटली के मानकों के अनुसार भी असाधारण है। पामरिया द्वीप, जो बंदरगाह से एक छोटी नाव की सवारी पर स्थित है, हाइकिंग ट्रेल्स, तैराकी के लिए खाड़ी और नीली गुफा प्रदान करता है—एक समुद्री गुफा जो छोटी नाव से पहुंची जा सकती है और जो अपने प्रसिद्ध कैप्रि समकक्ष के मुकाबले में है। चिंग्वे टेरे के गांव—रियोमैजियोरे, मनारोला, कॉर्निग्लिया, वर्नाज़ा, और मोंटेरेसो—नाव, ट्रेन, या प्रसिद्ध तटीय हाइकिंग ट्रेल्स के माध्यम से पहुंचा जा सकता है जो उन्हें चट्टानों के शीर्ष पर जोड़ते हैं। ला स्पेजिया, प्रांतीय राजधानी, एक उत्कृष्ट नौसेना संग्रहालय और एक जीवंत दैनिक बाजार का घर है। लेरिची और सैन टेरेन्ज़ो, खाड़ी के पूर्वी तट पर, शेली के संबंध को संरक्षित करते हैं—विला मैग्नी, जहां पर्सी बिशे शेली ने 1822 में इन जलों में डूबने से पहले अपने अंतिम महीने बिताए थे, अब भी तट पर खड़ा है।
अज़ामारा, एमेरेल्ड यॉट क्रूज़, हापाग-लॉयड क्रूज़, और सीनिक ओशन क्रूज़ अपने लिगुरियन और भूमध्यसागरीय यात्रा कार्यक्रमों में पोर्टोवेनेरे को शामिल करते हैं, जहाँ जहाजों ने खाड़ी में लंगर डाला और यात्रियों को शहर के बंदरगाह तक पहुँचाया। पोर्टोवेनेरे का अंतरंग पैमाना यात्रियों को सीधे एक जीवंत इतालवी शहर में प्रवेश करने की अनुमति देता है, न कि एक क्रूज़ टर्मिनल में। अप्रैल से अक्टूबर तक का समय गर्म भूमध्यसागरीय मौसम का आनंद लेने का है, जिसमें मई, जून और सितंबर धूप, आरामदायक तापमान और प्रबंधनीय भीड़ का आदर्श संतुलन प्रदान करते हैं। चिंक्वे टेरे के ट्रैक को वसंत या पतझड़ में सबसे अच्छा किया जा सकता है, जब गर्मी और आगंतुकों की संख्या कम होती है। पोर्टोवेनेरे इतालवी रिवेरा है जैसा कि यह सामूहिक पर्यटन से पहले था—एक किलेबंद मछली पकड़ने का शहर जो असाधारण सुंदरता का प्रतीक है और जो दो सहस्राब्दियों से समुद्री यात्रियों का स्वागत कर रहा है और अपनी आकर्षण क्षमता को खोने के कोई संकेत नहीं दिखाता।


