सालेर्नो

छठी सदी ईसा पूर्व में इट्रस्कन बस्ती इरना के रूप में स्थापित, यह ऐतिहासिक शहर टायर्रेहिनियन तट पर रोम के शासन के तहत सालेरनम के रूप में फल-फूला। मध्य युग में, जब स्कोला मेडिका सालेरनिटाना — यूरोप का पहला चिकित्सा विद्यालय — ज्ञात दुनिया के विद्वानों को चिकित्सा कला का अध्ययन करने के लिए आकर्षित करता था, तब इस शहर ने अपने बौद्धिक चरम पर पहुँच गया। 1076 में रॉबर्ट गुइस्कार्ड के तहत नॉर्मन विजय ने सालेरनो को शक्ति का केंद्र बना दिया, पीछे छोड़ते हुए शानदार कैटेड्राले दी सान मत्तेओ, जिसकी रोमनस्क दरवाजे, जो कॉन्स्टेंटिनोपल में ढाले गए थे, आज भी आगंतुकों का स्वागत करते हैं, लगभग एक सहस्त्राब्दी का भार लिए हुए। यह एक ऐसा शहर है जिसकी पत्थर साम्राज्यों के उत्थान और पतन की कहानियाँ बुनते हैं, ज्ञान की खोज की चुपचाप तीव्रता की, बहुत पहले जब पुनर्जागरण ने अपनी नज़र उत्तर की ओर मोड़ी।

और फिर भी, सालेरनो कैंपानिया के सबसे सुरुचिपूर्ण और विनम्र रहस्यों में से एक बना हुआ है। यह अमाल्फी तट के ऊँचे नाटकीय दृश्यों और चिलेंटो नेशनल पार्क की अनियंत्रित जंगली प्रकृति के बीच स्थित है, शहर ने कभी भी बाहरी लोगों के लिए प्रदर्शन करने की आवश्यकता नहीं महसूस की। लुंगोमार ट्रिएस्टे, एक ताड़-रेखा वाला प्रॉमेनेड जो समुद्र तट के साथ फैला हुआ है, उस तरह की अन hurried शाम की पासेगियाटा प्रदान करता है जो इटली के अधिक प्रसिद्ध स्थलों से लगभग गायब हो चुकी है। यहाँ, सुनहरे घंटे की रोशनी मध्यकालीन अरेची किले को - जो मोंटे बोनाडीज पर ऊँचाई पर स्थित है - एक ऐसी चीज में बदल देती है जो वास्तुकला की तरह कम और टायर्रेनियन आकाश के खिलाफ एक ब्रशस्ट्रोक की तरह अधिक महसूस होती है।

सलर्नो में भोजन करना यह समझना है कि कैंपानियन व्यंजन अपनी सबसे ईमानदार अभिव्यक्ति पर्यटक-चमकदार पोसिटानो में नहीं, बल्कि पुराने शहर की ट्रैटोरियास में प्राप्त करते हैं, जहां स्कियालातियेली ऐ फ्रुट्टी दी मारे — हाथ से रोल की गई रिबन पास्ता जो सुबह की पकड़ के साथ उलझी हुई है — बिना किसी औपचारिकता के लेकिन पूर्ण विश्वास के साथ आती है। शहर के बाजारों में सेतारा की कीमती कोलातुरा दी अलीची की भरपूरता है, जो प्राचीन रोमन गारम से सीधे उतरी एक एम्बर एंकोवी का सार है, जिसे स्थानीय रसोइये ब्रुशेटा पर श्रद्धा के करीब एक आत्मविश्वास के साथ डालते हैं। मिल्ज़ा इम्बोटिटा की तलाश करें, एक भरी हुई तिल्ली का सैंडविच जो सलर्नो का स्ट्रीट फूड का उत्तर है, या विया दी मर्कांती पर एक पैस्ट्री से अभी भी गर्म स्फोलियाटेला रिचा को स्वीकार करें, जिसकी हजार-परतों वाली खोल मक्खन वाली पेस्ट्री के कंफेटी में टूट जाती है। इनका साथ कोस्टा द'अमाल्फी फुरोरे बियान्को के एक गिलास के साथ मिलाएं, और दोपहर कुछ ऐसा बन जाती है जिसे आप वर्षों तक यादों से पुनर्निर्माण करेंगे।

आसपास का क्षेत्र भूमध्यसागरीय परिदृश्यों के एक संग्रहकर्ता के एटलस की तरह खुलता है। अमाल्फी तट — रावेल्लो के निलंबित बाग, अमाल्फी का कैथेड्रल पियाज़ा, पॉज़िटानो का टेराकोटा का झरना — पश्चिम की ओर केवल तीस मिनट की दूरी पर है, जबकि चिलेंटो तट दक्षिण की ओर पैस्टम की ओर फैला हुआ है, जहाँ तीन ग्रीक मंदिर एक ऐसी चुप्पी में खड़े हैं जो पूरी तरह से क्यूरेटेड लगती है। जिन लोगों की यात्रा की योजनाएँ और दूर तक फैली हुई हैं, उनके लिए सर्दिनिया का बंदरगाह काग्लियारी एक स्पष्ट रूप से अलग द्वीप की लय प्रदान करता है, और टस्कनी का द्वीप एल्बा — पोर्टोफेर्राइओ के माध्यम से पहुँचा जाता है — तटीय भव्यता को नेपोलियन युग की रहस्यात्मकता के लिए बदलता है, सुगंधित माकिया के बीच। यहां तक कि वेनिस के शांत क्षेत्र, पोर्टो वायरो और पो डेल्टा लैगून के पास, एक आकर्षक विपरीत प्रस्तुत करते हैं: सभी धुंध, प्रवासी पक्षी, और जलरंग क्षितिज।

सलर्नो की स्थिति एक बढ़ती हुई परिष्कृत क्रूज पोर्ट के रूप में दुनिया की बेहतरीन लाइनों की नजरों से बच नहीं पाई है। Celebrity Cruises और Royal Caribbean अपने समकालीन चमक को इन जलों में लाते हैं, जबकि Cunard उस शाही भव्यता के साथ आती है जिसने लगभग दो शताब्दियों से ट्रांसअटलांटिक यात्रा को परिभाषित किया है। Holland America Line और Oceania Cruises उन यात्रियों की सेवा करते हैं जो गंतव्य की गहराई को शोभा से अधिक महत्व देते हैं, और Norwegian Cruise Line इन ऐतिहासिक समुद्रों में एक स्वतंत्र यात्रा कार्यक्रम की स्वतंत्रता प्रदान करता है। Viking, अपनी सांस्कृतिक रूप से समृद्ध दर्शन के साथ, एक ऐसे शहर में एक स्वाभाविक साथी पाता है जो बौद्धिक परंपरा पर आधारित है, और Virgin Voyages एक उत्साही आधुनिकता लाती है जो सलर्नो की अपनी चुपचाप विद्रोही ऊर्जा के साथ गूंजती है। मिलकर, ये लाइनें सलर्नो को एक सुविधाजनक अमाल्फी तट ट्रांसफर बिंदु से एक ऐसे गंतव्य में बदल देती हैं जो अपने स्वयं के तट दिवस की मांग करता है — और उन लोगों को पुरस्कृत करता है जो इसे एक दिन देते हैं।

सलर्नो के बारे में सबसे आकर्षक बात यह है कि यह प्रतिस्पर्धा करने से इंकार करता है। यह अगला पोसिटानो बनने की आकांक्षा नहीं रखता, न ही यह नेपल्स की ज्वलंत ऊर्जा की नकल करने का प्रयास करता है। यह बस, आत्मविश्वास से, अपने आप में है — एक ऐसा शहर जहाँ मध्यकालीन गलियाँ धूप से भरे पियाज़्ज़ा में खुलती हैं, जहाँ नींबू के फूलों की खुशबू गार्डिनो डेला मिनर्वा (यूरोप के सबसे पुराने वनस्पति उद्यानों में से एक, जो चौदहवीं सदी में स्थापित हुआ) के माध्यम से बहती है, और जहाँ भूमध्यसागरीय सागर खुद को एक पोस्टकार्ड के रूप में नहीं, बल्कि दैनिक जीवन के जीवित, सांस लेते साथी के रूप में प्रकट करता है।