ताओर्मिना

ताओरमिना ने सिसिली के पूर्वी तट पर अपनी नाटकीय स्थिति पर दो हजार वर्षों से अधिक समय तक कब्जा किया है, और इस समय में इसने असाधारण प्रशंसकों की एक अद्भुत सूची को आकर्षित किया है—प्राचीन ग्रीकों से जिन्होंने चट्टान के चेहरे में एक थिएटर को तराशा, से लेकर गोएथे, जिन्होंने इसके टैरेस से दृश्य को दुनिया का सबसे सुंदर बताया, और डी.एच. लॉरेंस, जिन्होंने यहाँ समुद्र के दृश्य वाले एक विला में 'लेडी चेटरले का प्रेमी' लिखा। यह शहर मोंटे ताउरो के एक टैरेस पर स्थित है, जो आयोनियन समुद्र से 200 मीटर ऊपर है, जहाँ पश्चिमी क्षितिज पर बर्फ से ढकी माउंट एटना की शिखर और तटरेखा दोनों दिशाओं में मुड़ती है, एक ऐसी अद्भुत सुंदरता के दृश्य में कि पहली बार आने वाले आगंतुक अक्सर अपने कदम रोक लेते हैं और बस देखते रहते हैं।

टेअत्रो एंटिको (प्राचीन थिएटर) ताओरमिना का मुकुट रत्न है—यह एक दूसरा सदी ईसा पूर्व का ग्रीक थिएटर है जिसे रोमनों ने 5,400 दर्शकों के बैठने के लिए विस्तारित किया, और एटना की ज्वालामुखीय आकृति प्रदर्शन के इतिहास में सबसे शानदार पृष्ठभूमि के रूप में कार्य करती है।Remarkably, यह थिएटर गर्मियों के महीनों में संगीत कार्यक्रम, ओपेरा और फिल्म महोत्सवों की मेज़बानी करता है, और यहाँ एक प्रदर्शन में भाग लेना—जब एटना के पीछे सूरज अस्त हो रहा होता है और मंच पर प्रकाश की एक कोंस्टेलेशन जलती है—इटली के सबसे यादगार सांस्कृतिक अनुभवों में से एक है। कोर्सो उम्बर्टो, मुख्य पैदल सड़क, दो प्राचीन दरवाजों के बीच मध्यकालीन शहर के माध्यम से गुजरती है, जो पलाज़्ज़ो, चर्चों और बुटीक से भरी हुई है, जहाँ सिसिलियन सिरेमिक, आभूषण और मार्जिपन फलों (फ्रुटा दी मार्टोरा) की बिक्री होती है, जो अपने आप में एक सिसिलियन कला रूप है।

ताओरमिना के रेस्तरां में सिसिलियन व्यंजन सबसे परिष्कृत रूप में परोसे जाते हैं, जो इस शहर के लंबे इतिहास को दर्शाते हैं, जो discerning यात्रियों के लिए एक गंतव्य रहा है। पास्ता अल्ला नॉर्मा—जो बेलिनी के ओपेरा के नाम पर रखा गया है और जिसमें तले हुए बैंगन, टमाटर, रिकोटा सालटा, और तुलसी का संयोजन होता है—लगभग हर मेनू पर दिखाई देता है। इनवोल्टिनी दी पेसे स्पादा (ब्रेडक्रंब, केपर्स, और पाइन नट्स से भरे हुए स्वॉर्डफिश रोल) आयोनियन तट के समुद्री भोजन को प्रदर्शित करते हैं। ग्रेनिटा—विशेष रूप से बादाम और मुलबेरी किस्में, जो नाश्ते के लिए ब्रीओश बुन में परोसी जाती हैं—ताओरमिना में एक मानक तक पहुँचती है जिसे पलर्मितानी भी अनिच्छा से असाधारण मानते हैं। एटना DOC उपनाम से स्थानीय वाइन, जहाँ नेरेल्लो मास्कलेसे और कैर्रिकांटे अंगूर ज्वालामुखीय ढलानों पर 1,000 मीटर की ऊँचाई पर उगते हैं, इटली की कुछ सबसे रोमांचक वाइन के रूप में उभरी हैं—शानदार, खनिज-प्रेरित, और पूरी तरह से विशिष्ट।

शहर के नीचे, तटरेखा अपने अनूठे पुरस्कार प्रस्तुत करती है। इसोला बेला, एक छोटी सी द्वीप जो एक संकीर्ण बालू की पट्टी द्वारा तट से जुड़ी हुई है, एक पारदर्शी फ़िरोज़ी पानी की खाड़ी में स्थित है, जो सिसिली के सबसे फ़ोटोजेनिक स्थलों में से एक है—यहाँ तक पहुँचने के लिए केबल कार या ऊपर के शहर से एक घुमावदार सड़क का उपयोग किया जा सकता है। अलकांतारा घाटी, एक नाटकीय बेसाल्ट कैन्यन है जो अलकांतारा नदी द्वारा प्राचीन लावा प्रवाह के माध्यम से काटा गया है, जो थोड़ी दूर अंदर स्थित है और ऊँचे ज्यामितीय चट्टान की दीवारों के बीच ठंडे, स्पष्ट पानी में चलने का अनुभव प्रदान करता है। माउंट एटना, यूरोप का सबसे ऊँचा सक्रिय ज्वालामुखी, जिसकी ऊँचाई 3,357 मीटर है, कार, केबल कार और रिफुगियो सापिएन्ज़ा से मार्गदर्शित 4x4 यात्रा द्वारा पहुँचा जा सकता है—स्पष्ट दिनों में शिखर दृश्य एओलियन द्वीपों और सिसिली के पूरे पूर्वी तट तक फैले होते हैं।

अज़ामारा, क्यूनार्ड, एक्सप्लोरा जर्नीज़, हॉलैंड अमेरिका लाइन, और सिल्वरसी सभी ताओरमिना की सेवा करते हैं, जहाज नज़दीकी पोर्ट नाक्सोस-ताओरमिना पर डॉक करते हैं या जियार्डिनी नाक्सोस की खाड़ी में लंगर डालते हैं। यह शहर पोर्ट से शटल, टैक्सी, या केबल कार द्वारा जुड़ा हुआ है। अप्रैल से जून और सितंबर से अक्टूबर के बीच अन्वेषण के लिए सबसे आरामदायक तापमान होते हैं, जबकि गर्मियों (जुलाई–अगस्त) में गर्मी, भीड़, और एंटीक थिएटर में प्रदर्शन कला का मौसम होता है। सर्दियों में आने वाले पर्यटक ताओरमिना को एक शांत वातावरण में पाते हैं, जहाँ हल्का तापमान, कम कीमतें, और एटना की बर्फ से ढकी चोटी भूमध्यसागरीय दृश्य में अल्पाइन नाटकीयता जोड़ती है। ताओरमिना उन दुर्लभ स्थानों में से एक है जहाँ विशेषण भी अपर्याप्त महसूस होते हैं—एक ऐसा शहर जिसने सदियों से कवियों, चित्रकारों, और उपन्यासकारों को प्रेरित किया है और सभी बाधाओं के खिलाफ, हर अपेक्षा से अधिक करने में सफल रहा है।