कागोशिमा

जहाँ प्राचीन प्रांत सत्सुमा ने जापान के सबसे शक्तिशाली समुराई कबीले को आकार दिया, कागोशिमा किंगको बे की वक्रता के साथ उभरती है जैसे एक शहर जो आग के साथ निरंतर संवाद में है। यहीं पर शिमाज़ु लार्ड्स ने सात शताब्दियों तक शासन किया, उनका क्षेत्र जापान में पहला बना जिसने 1543 में पुर्तगाली व्यापारियों के माध्यम से पश्चिमी आग्नेयास्त्रों का सामना किया, और बाद में उन क्रांतिकारियों को जन्म दिया — सैगō ताकामोरी और ओकुबō तोशिमिची सहित — जिन्होंने टोकुगावा शोगुनात को गिराया और 1868 में मेजी पुनर्स्थापन की शुरुआत की। शहर अभी भी उस upheaval के निशान लिए हुए है: शिरोयामा की पत्थर की दीवारें, जहाँ सैगō ने अपनी प्रसिद्ध अंतिम लड़ाई लड़ी, आधुनिक क्षितिज के ऊपर वनाच्छादित पहाड़ी में उकेरी हुई हैं।

समुद्र द्वारा कागोशिमा में पहुंचना इसके अद्वितीय नाटक को समझना है। साकुराजिमा, वह गंभीर स्ट्रेटोवोल्केनो जिसने 1914 में शानदार तरीके से अंतिम बार विस्फोट किया — एक ऐसा घटना जो इतनी शक्तिशाली थी कि इसने पूर्व में अलग द्वीप को ओसुमी प्रायद्वीप से जोड़ दिया — हर दृष्टि रेखा पर हावी है, इसका शिखर हल्के राख के धुएं को आसमान में छोड़ता है जो नीले से एम्बर में बदलता है। एक आकर्षक नगरपालिका फेरी केवल पंद्रह मिनट में खाड़ी के कांच जैसे पानी को पार करती है, यात्रियों को उन लावा क्षेत्रों में पहुंचाती है जहां काले पत्थर और उप-उष्णकटिबंधीय हरियाली एक लगभग असली विपरीतता में मिलते हैं। शहर में वापस, फीनिक्स ताड़ के पेड़ों से सजी चौड़ी सड़कें और पुरानी ट्राम की हल्की खड़खड़ाहट कागोशिमा को एक सुस्त, लगभग भूमध्यसागरीय लय प्रदान करती हैं, जिसने इसे "पूर्व का नेपल्स" के स्नेहपूर्ण उपनाम से नवाजा है।

कागोशिमा का व्यंजन जापान के कठोर मानकों के अनुसार भी एक अद्भुत अनुभव है। कुरोबुटा — बर्कशायर काले सूअर का मांस, जो ब्रिटिश क्राउन द्वारा शिमाज़ु परिवार को उपहार में दिए गए स्टॉक से उत्पन्न हुआ — टेबल पर असाधारण रसदार टोंकात्सु के रूप में या धीमी आंच पर पके काकुनी के रूप में आता है, जो क्षेत्र की प्रिय डिस्टिल्ड स्पिरिट शōचū में पका होता है, जो मीठे आलू से बनाई जाती है। किबिनागो, छोटे चांदी-रेखाओं वाले हेरिंग, प्लेट पर पारदर्शी साशिमी रोसेट्स में फैले होते हैं, जबकि सात्सुमा-एज, सुनहरे मछली के केक जो पुराने प्रांत का नाम धारण करते हैं, वाटरफ्रंट इज़ाकाया में संतोषजनक कुरकुरापन प्रदान करते हैं। सब कुछ को प्रांत की सौ से अधिक डिस्टिलरी में से एक से इमो-जोचू के एक गिलास के साथ मिलाएं, और आपके पास एक ऐसा पाक परंपरा है जो आर्किपेलागो में किसी भी अन्य के समान मजबूत और विशिष्ट है।

शहर के परे, जापान के दक्षिणी क्षेत्र अद्भुत विविधता के साथ खुलते हैं। याकुशिमा के हरे-भरे देवदार के जंगल — जो एक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है और हाइड्रोफॉयल द्वारा पहुँचा जा सकता है — दो हजार साल पुराने प्राचीन जोमोन सुगी पेड़ों को आश्रय देते हैं, जबकि इबुसुकी के सफेद-रेत के तट अपने प्रसिद्ध प्राकृतिक रेत स्नान के साथ आकर्षित करते हैं, जहाँ आगंतुक ज्वालामुखीय गर्म काले रेत के नीचे तटरेखा के साथ दबे रहते हैं। जिनके यात्रा कार्यक्रम उत्तर की ओर बढ़ते हैं, उनके लिए परिदृश्य नाटकीय रूप से बदलते हैं: तोवाडा की दर्पण-सी शांत कैल्डेरा झील, हिरोसाकी किले के हजार साल पुराने चेरी के पेड़, हनामाकी के देहाती ओनसेन गांव, और आओमोरी के जीवंत नेबुता त्योहार प्रत्येक जापान की कहानी में अपना एक आकर्षक अध्याय प्रस्तुत करते हैं। फूजी हकोने इज़ु राष्ट्रीय उद्यान की पर्वतीय भव्यता, इसके गर्म जल के र्योकेन और पवित्र शिखर के दृश्य, पूरी तरह से एक और प्रकार की सुंदरता प्रदान करती है।

कागोशिमा का गहरे पानी वाला मरीन पोर्ट टर्मिनल, जो शहर के केंद्र से कुछ ही मिनटों की दूरी पर स्थित है, दुनिया की बेहतरीन क्रूज लाइनों की एक प्रभावशाली सूची का स्वागत करता है। सेलिब्रिटी क्रूज और प्रिंसेस क्रूज अक्सर अपने भव्य एशियाई यात्रा कार्यक्रमों में इस पोर्ट को शामिल करते हैं, जबकि ओशियनिया क्रूज और सिल्वरसी अधिक अंतरंग कॉल बनाते हैं जो साकुराजिमा और सेंगन-एन बागों की बिना किसी जल्दी के खोज की अनुमति देते हैं। वाइकिंग अपने सांस्कृतिक रूप से समृद्ध दृष्टिकोण के साथ कागोशिमा लाता है, जिसमें समुराई विरासत और शोचू शिल्प पर केंद्रित समृद्धि कार्यक्रम होते हैं, और विंडस्टार क्रूज ज्वालामुखी की छाया में पाल शक्ति के तहत आने का दुर्लभ आनंद प्रदान करता है। MSC क्रूज और कोस्टा क्रूज ने अपने एशियाई संचालन का विस्तार कागोशिमा को शामिल करने के लिए किया है, यह मानते हुए कि इस पोर्ट की बढ़ती अपील यूरोपीय यात्रियों के बीच है जो जापान के उपोष्णकटिबंधीय दक्षिण की ओर आकर्षित होते हैं। चाहे आपका जहाज दो सौ मेहमानों को ले जाए या दो हजार, साकुराजिमा का दृश्य जो आपको सुबह के समय स्वागत करता है — भाप में लिपटा हुआ, उगते सूरज की रोशनी में बैक लिट — क्रूजिंग के सबसे अमिट आगमन में से एक है।