जापान
Nagiso, Nagano
नागानो प्रिफेक्चर के दक्षिणी हिस्से में गहरे, वन्य घाटियों में, जहाँ किसो नदी पहाड़ों के बीच से गुजरती है, जो कभी इतने अभेद्य थे कि उन्होंने पूर्वी और पश्चिमी जापान के बीच एक प्राकृतिक बाधा का निर्माण किया, नागिसो शहर देश के सबसे अच्छी तरह से संरक्षित पोस्ट-टाउन बस्तियों में से एक की रक्षा करता है। त्सुमागो-जुकु, नागिसो का मुख्य सांस्कृतिक खजाना, नाकासेंडō पर साठ-नौ स्टेशनों में से बयालीसवां था - यह पर्वतीय मार्ग जो एदो (टोक्यो) को क्योटो से जोड़ता था, फ्यूडल काल के दौरान। जबकि समानांतर टोकाइदो तटीय मार्ग ने यातायात का अधिकांश भाग संभाला, नाकासेंडō ने ऐसी गंभीर सुंदरता वाले परिदृश्यों के माध्यम से यात्रा की पेशकश की कि थके हुए यात्री भी हर मोड़ पर खुलने वाले देवदार के जंगलों, बहती धाराओं और धुंध से भरे घाटियों की प्रशंसा करने के लिए रुक जाते थे।
त्सुमागो-जुकु आज एक ऐसी स्थिति में मौजूद है जो जापान के सबसे प्रारंभिक और सफल धरोहर संरक्षण अभियानों में से एक के परिणामस्वरूप है। 1960 के दशक में, जब ग्रामीण जनसंख्या में कमी ने इस पोस्ट-टाउन को खंडहर में बदलने की धमकी दी, निवासियों ने तीन सिद्धांत स्थापित किए: न बेचना, न किराए पर देना, न नष्ट करना। इसका परिणाम एक ऐसे गांव के रूप में हुआ जहाँ गहरे लकड़ी के बने मचिया टाउनहाउस, जिनके जालीदार मुखौटे Edo काल से अपरिवर्तित हैं, एक पत्थर-पक्की सड़क के किनारे खड़े हैं, जहाँ से सभी आधुनिक संकेत, उपयोगिता के खंभे और ऑटोमोबाइल हटा दिए गए हैं। त्सुमागो में सुबह-सुबह चलना, जब अन्य आगंतुक नहीं आए हैं, एक ऐसी समयिक विस्थापन उत्पन्न करता है जो इतना पूर्ण होता है कि पत्थर पर लकड़ी के गेटा सैंडल की खड़खड़ाहट केवल संभव नहीं, बल्कि निकट भविष्य में होने वाली प्रतीत होती है।
किसो घाटी की पाक परंपराएँ उन पर्वतीय संसाधनों पर आधारित हैं जो यहाँ की समुदायों को सदियों से संजीवनी प्रदान करते आ रहे हैं। सोबा नूडल्स, जो कि खड़ी घाटी की ढलानों पर उगाए गए बकव्हीट से बनाए जाते हैं, इस क्षेत्र की विशेषता हैं—गर्मी में बांस की चटाई (ज़ारू सोबा) पर ठंडा परोसा जाता है या सर्दियों में जंगली पर्वतीय सब्जियों के साथ गर्म शोरबे में। गोहेई मोची, जो कि चिपटी हुई चावल से बनी एक स्थानीय delicacy है, जिसे एक डंडी के चारों ओर आकार दिया जाता है और मीठे अखरोट और मिसो पेस्ट के साथ ग्रिल किया जाता है, यह पोस्ट-टाउन की मुख्य सड़क पर स्टॉल्स पर उपलब्ध है और पर्वतीय ट्रेल पर चलने वालों के लिए एकदम सही ऊर्जा प्रदान करता है। किसो के जंगलों में मशरूम की भरपूर मात्रा होती है—पतझड़ में मात्सुताके, साल भर नामेको और शिमेजी—जो कि टेम्पुरा से लेकर उन हार्दिक हॉटपॉट्स तक हर चीज़ में शामिल होते हैं जो सर्दियों की शामों को गर्म करते हैं।
त्सुमागो और पड़ोसी पोस्ट-टाउन मागोमे के बीच नाकासेंडो ट्रेल, लगभग आठ किलोमीटर लंबा, देवदार के जंगल और मागोमे पास के ऊपर से गुजरता है, जो जापान की सबसे बेहतरीन छोटी पैदल यात्राओं में से एक है। यह ट्रेल मूल मार्ग का अनुसरण करता है, जंगलों के बीच, नदियों के किनारे, और उन abandoned चायघरों के पास से गुजरता है जहाँ यात्री कभी आराम करते थे। यह यात्रा लगभग ढाई घंटे लेती है और इसे किसी भी दिशा में किया जा सकता है, हालाँकि मागोमे से त्सुमागो का मार्ग चढ़ाई की तुलना में अधिक उतराई में है। दोनों towns के बीच सामान अग्रेषण सेवा यात्रियों को हल्का यात्रा करने की अनुमति देती है। मुख्य ट्रेल के परे, किसो घाटी काकिजोरे गॉर्ज, नागिसो ओनसेन के गर्म पानी के झरने के शहर, और किसो-फुकुशिमा बैरियर गेट की अद्वितीय लकड़ी की वास्तुकला की यात्रा की पेशकश करती है।
नागिसो तक पहुँचने के लिए, नागोया से JR चुओ मेन लाइन ट्रेन का उपयोग करें (लगभग एक घंटा और बीस मिनट) या मात्सुमोटो से। त्सुमागो-मैगोमे ट्रेल पूरे वर्ष चलने योग्य है, हालाँकि सबसे पुरस्कृत मौसम वसंत (अप्रैल-मई) है, जब चेरी के फूल और ताज़ा हरी पत्तियाँ खिलती हैं, और शरद ऋतु (अक्टूबर-नवंबर) है, जब मेपल के रंग सिडर-गहरे घाटियों को लाल और सुनहरे रंगों की टेपेस्ट्री में बदल देते हैं। गर्मी में तापमान गर्म और आर्द्र हो सकता है, जबकि सर्दियों में कभी-कभी बर्फ गिरती है, जो इस पोस्ट-टाउन की लकड़ी की सड़कों पर एक शांत सुंदरता जोड़ती है। त्सुमागो की सुबह की पहली यात्रा, दिन-यात्रा करने वाले भीड़ के आने से पहले, इस बस्ती की वायुमंडलीय शक्ति का अनुभव करने के लिए आवश्यक है।