
नॉर्वे
Skjervoy
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स्क्जर्वॉय, लगभग 3,000 लोगों का एक छोटा मछली पकड़ने वाला समुदाय, नॉर्वे के ट्रॉम्स क्षेत्र में एक द्वीप पर स्थित है, जो ट्रॉम्सो से लगभग 200 किलोमीटर उत्तर और आर्कटिक सर्कल के ऊपर है। इस बस्ती का इतिहास प्राचीन सामी व्यापार मार्गों और मौसमी कॉड और हेरिंग मछली पकड़ने के साथ intertwined है, जिसने एक हजार वर्षों से अधिक समय से मछुआरों को इन जलों की ओर आकर्षित किया है। अठारहवीं और उन्नीसवीं शताब्दी में, स्क्जर्वॉय एक महत्वपूर्ण व्यापार केंद्र के रूप में कार्य करता था, जहाँ तटीय सामी, नॉर्वेजियन मछुआरे और रूसी पोमोर व्यापारी सामान का आदान-प्रदान करते थे, जो आर्कटिक वाणिज्य की एक परंपरा थी जो औपचारिक सीमाओं से पहले की थी।
स्क्जर्वॉय का आकर्षण इसके अद्भुत आर्कटिक द्वीप सेटिंग और परिदृश्य की कच्ची सुंदरता में निहित है। पर्वत fjords से तेज़ी से उठते हैं, उनके ढलानों पर गर्मियों में झरनों के निशान होते हैं और वर्ष के अधिकांश समय बर्फ से ढके रहते हैं। बंदरगाह, जो अभी भी मछली पकड़ने वाली नावों द्वारा कॉड, हैलिबट और किंग क्रैब की पकड़ लाने में प्रभुत्व रखता है, एक कार्यरत आर्कटिक समुदाय की वास्तविक लय के साथ धड़कता है, न कि एक पर्यटन स्थल की नृत्यबद्ध हलचल के साथ।
स्क्जर्वॉय में समुद्री भोजन ताजगी की पराकाष्ठा है। नावें प्रतिदिन कॉड, सैथ और प्रिय स्क्री — आर्कटिक प्रजनन कॉड, जिसकी दृढ़, परतदार मांस को नॉर्वे में सबसे अच्छा माना जाता है, के साथ लौटती हैं। किंग क्रैब एक महत्वपूर्ण पकड़ बन गया है, जिसे साधारण उबला हुआ या समृद्ध बिस्क में परोसा जाता है। पारंपरिक तैयारी में टॉरफिस्क शामिल है, जिसे स्ट्यू में पुनः स्थापित किया जाता है, और मोल्ज़ — कुक किया हुआ कॉड, जिसे जिगर, रो और उबले हुए आलू के साथ परोसा जाता है, जो उत्तरी नॉर्वे का आदर्श आरामदायक भोजन है।
आस-पास का परिदृश्य नाटकीय दृश्यावली प्रस्तुत करता है। लिंगेन आल्प्स, जो फजॉर्ड के पार दिखाई देते हैं, ग्लेशियेटेड चोटियों की धारदार क्षितिज प्रस्तुत करते हैं। सर्दियों में, यह क्षेत्र पृथ्वी पर उत्तरी रोशनी देखने के लिए सबसे बेहतरीन स्थानों में से एक है। नवंबर से जनवरी के बीच व्हेल देखने के भ्रमण में ऑर्कास और हंपबैक व्हेलों को हेरिंग के झुंडों पर भोजन करते हुए देखने का अवसर मिलता है।
स्क्जर्वॉय, बर्गेन और किर्केनेस के बीच की प्रसिद्ध नॉर्वेजियन तटीय यात्रा पर हर्टिगरुटेन के लिए एक बंदरगाह है। यह ट्रॉम्सो, हैमरफेस्ट और फिन्सनेस के निकटवर्ती बंदरगाहों से जुड़ता है। मध्यरात्रि सूर्य का मौसम, जो मई के अंत से जुलाई के अंत तक होता है, पैदल यात्रा और मछली पकड़ने के लिए आदर्श है, जबकि उत्तरी रोशनी का मौसम, सितंबर से मार्च तक, दुनिया भर के फोटोग्राफरों को आकर्षित करता है।


