
नॉर्वे
Svolvaer
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स्वोल्वेर लोफोटेन द्वीपसमूह की वास्तविक राजधानी है, वह असंभव नॉर्वेजियन द्वीपसमूह जहाँ खुरदुरी ग्रेनाइट चोटियाँ आर्कटिक समुद्र से सीधे उगती हैं, जैसे एक डूबे हुए ड्रैगन की रीढ़। वाइकिंग्स ने इन जल क्षेत्रों को अच्छी तरह से जाना — महान नेता ओलाफ ट्रिग्वासन ने यहाँ दसवीं सदी के अंत में यात्रा की, और एक सहस्त्राब्दी से अधिक समय तक, द्वीपों के समृद्ध कॉड-मछली पकड़ने के क्षेत्र ने लंबे ध्रुवीय सर्दियों के दौरान समुदायों का sustenance किया। स्वोल्वेर को केवल 1996 में नगर का दर्जा मिला, लेकिन इसका बंदरगाह बारहवीं सदी से मछुआरों के लिए एक एकत्रीकरण स्थल रहा है, जब वार्षिक लोफोटेन कॉड मछली पकड़ने ने उत्तरी नॉर्वे के हजारों मौसमी श्रमिकों को आकर्षित किया।
यह शहर अद्भुत प्राकृतिक नाटकीयता के एक सेटिंग में स्थित है। स्वोल्वार बकरी (Svolværgeita), एक जुड़वां-सींग वाली चट्टान की चोटी जो बंदरगाह के ऊपर उठती है, एक किंवदंती है जो पर्वतारोहियों के लिए चुनौती प्रस्तुत करती है — पर्वतारोही को 590 मीटर की ऊँचाई पर सींगों के बीच 1.5 मीटर की दूरी को कूदना होता है। कम ऊँचाई वाले आगंतुकों के लिए, एक परिवर्तित मछली गोदाम में मैजिक आइस गैलरी जटिल बर्फ की मूर्तियों को नीली रोशनी में प्रदर्शित करती है, जबकि नॉर्दनॉर्स्क कुंटर्सेंटर (Nordnorsk Kunstnersenter) द्वीपसमूह के दृश्य कला पर शक्तिशाली प्रभाव को दर्शाने वाली प्रदर्शनियों की मेज़बानी करता है। रॉरब्यूर — पानी के ऊपर खड़े पारंपरिक लाल रंग के मछुआरों के केबिन — को ऐसे वातावरणीय आवासों में परिवर्तित किया गया है जो बंदरगाह के किनारे पुराने नॉर्वे की एक पोस्टकार्ड की तरह खड़े हैं।
लोफोटेन का व्यंजन आर्कटिक सागर की प्रचुरता द्वारा परिभाषित होता है। स्टॉकफिश (tørrfisk), जो सर्दी की हवा में बाहरी लकड़ी के रैक पर सुखाया जाता है, इन द्वीपों की आर्थिक रीढ़ और मुख्य निर्यात रहा है — इसका तीव्र, संकुचित स्वाद स्ट्यू और ग्रैटिन में प्रकट होता है। ताजा कॉड टंग (torsketunger), जो मक्खन में पैन-फ्राइड किया जाता है और एक स्थानीय विशेषता माना जाता है, बच्चों द्वारा इकट्ठा किया जाता है जो अपनी पहली जेब खर्च कमाने के लिए इस परंपरा का पालन करते हैं, जो उत्तरी नॉर्वे में अद्वितीय है। व्हेल स्टेक, जो आमतौर पर मिंके व्हेल से होता है, को दुर्लभता से भुना जाता है और जड़ वाली सब्जियों के साथ परोसा जाता है। बारेंट्स सागर से आया किंग क्रैब हार्बर साइड रेस्तरां में सरलता से पिघले हुए मक्खन के साथ परोसा जाता है, ताकि मीठे, घने मांस की विशेषता स्वयं बोल सके।
लोफोटेन द्वीप, स्वोल्वेर के पार, प्रकृति प्रेमियों के लिए एक स्वर्ग हैं। हेनिंग्स्वेर, जो कई छोटे द्वीपों पर पुलों द्वारा जुड़ा हुआ एक मछली पकड़ने वाला गांव है, बीस मिनट दक्षिण में स्थित है और इसे "लोफोटेन का वेनिस" के नाम से जाना जाता है। काबेलवाग, जो केवल पांच मिनट की दूरी पर है, लोफोटेन संग्रहालय और लोफोटेन एक्वेरियम का घर है, साथ ही यहाँ की अद्भुत वागन चर्च भी है — जो दुनिया का सबसे उत्तरी लकड़ी का कैथेड्रल है। हौकलैंड का सफेद रेत वाला समुद्र तट, जो अक्सर यात्रा पत्रिकाओं में यूरोप के बेहतरीन समुद्र तटों में से एक के रूप में featured होता है, चालीस-पांच मिनट पश्चिम में स्थित है। ट्रैकर्स के लिए, राइन के ऊपर राइनब्रिंगेन तक का ट्रेल — शायद नॉर्वे के सभी में सबसे अधिक फोटो खींचा गया दृश्य बिंदु — एक तीव्र दो घंटे की चढ़ाई के बाद दृश्य प्रस्तुत करता है जो वर्णन से परे हैं।
स्वोल्वेर नॉर्वे के तटीय और आर्कटिक अभियान यात्रा कार्यक्रमों पर एक बंदरगाह है। अज़ामारा, हापाग-लॉयड क्रूज़, हर्टिग्रुटेन, एचएक्स एक्सपेडिशंस, पोनांट, प्रिंसेस क्रूज़, और सीबॉर्न सभी इस लोफोटेन द्वार को शामिल करते हैं। जून से अगस्त तक के गर्मियों के महीने आधी रात के सूरज और 12-15 डिग्री सेल्सियस के आस-पास के तापमान का आनंद देते हैं, जबकि अक्टूबर से फरवरी तक के सर्दियों के महीने पहाड़ों के ऊपर उत्तरी रोशनी का नृत्य लाते हैं — प्रत्येक मौसम इन असाधारण द्वीपों के profoundly अलग पहलू को प्रकट करता है।



