गुइमरेस

गुइमारães पुर्तगाली दिलों में एक ऐसा स्थान रखता है जिसे कुछ ही शहरों का दावा है: यह "राष्ट्र का पालना" है, अफोंसो हेनरिक्स का जन्मस्थान, जो पुर्तगाल का पहला राजा था, जिसने 1139 में लियोन के साम्राज्य से देश की स्वतंत्रता की घोषणा की। वह महल जहाँ उसका जन्म हुआ था, अभी भी अपने ग्रेनाइट पहाड़ी पर खड़ा है, इसके किलेबंदी वाले टॉवर एक मध्यकालीन शहर के केंद्र की ओर देख रहे हैं जिसे यूनेस्को ने 2001 में विश्व धरोहर स्थल के रूप में नामित किया। गुइमारães वह स्थान है जहाँ पुर्तगाल की शुरुआत हुई, और इसके प्राचीन सड़कों पर चलना एक ऐसे राष्ट्र की उत्पत्ति की कहानी में चलना है जिसने इतिहास के सबसे महान समुद्री साम्राज्यों में से एक का निर्माण किया।

ऐतिहासिक केंद्र मध्यकालीन और पुनर्जागरण शहरी योजना में एक मास्टरक्लास है। लार्गो दा ओलिवेरा ग्रेनाइट आर्केड, आधे-लकड़ी वाले घरों और रोमनस्क चर्च नॉसा सेन्होरा दा ओलिवेरा से घिरा हुआ है। सैंटा मारिया की सड़क, शहर की सबसे पुरानी सड़क, गोथिक दरवाजों और कढ़ाई वाले लोहे के बालकनियों के पास चढ़ती है। ब्रागांज़ा के ड्यूक्स का महल, जो पंद्रहवीं सदी का एक भव्य निवास है जो बर्गुंडियन गोथिक शैली में बनाया गया है, अपने बेलनाकार ईंट के चिमनियों के जंगल के साथ किले के क्षेत्र पर हावी है।

गुइमाराइस और मिन्हो क्षेत्र का व्यंजन पुर्तगाल के सबसे विशिष्ट में से एक है। बकाल्हाऊ ए मिन्होटा — आलू, अंडे और प्याज के साथ तले हुए नमकीन कॉड — पुर्तगाल की राष्ट्रीय जुनून का स्थानीय रूपांतर है। रोज़ोएस, भुने हुए सूअर के मांस के टुकड़े जो चेस्टनट्स और रक्त सॉसेज के साथ परोसे जाते हैं, दिलकश और स्वादिष्ट होते हैं। मिन्हो वाइन का घर है — हल्का, थोड़ी बुलबुली युवा शराब जो शहर के हर रेस्तरां में बहती है।

आसपास की प्राकृतिक सुंदरता और सांस्कृतिक गहराई का अनुभव होता है। पेन्हा पर्वत, जो रोपवे द्वारा पहुँचा जा सकता है, शानदार दृश्य और उत्कृष्ट ट्रेकिंग प्रदान करता है। ब्रागा, पुर्तगाल की धार्मिक राजधानी, असाधारण बॉम जीसस डो मोंटे संतोष स्थल के साथ, उत्तर की ओर एक छोटी ड्राइव पर है। डौरो घाटी दिन की यात्राओं के लिए सुलभ है। सिटानिया डे ब्राइटेरोस, एक प्री-रोमन पहाड़ी बस्ती, गुइमाराइस से केवल पंद्रह मिनट की दूरी पर स्थित है।

गुइमाराइस क्रोइसियूरोप, रिवेरा ट्रैवल और यूनिवर्ल्ड रिवर क्रूज़ के लिए डौरो नदी के यात्रा कार्यक्रम पर एक बंदरगाह है। शहर का संकुचित केंद्र पूरी तरह से चलने योग्य है। यात्रा करने का सबसे अच्छा समय अप्रैल से अक्टूबर है, जिसमें जून में उत्सव का माहौल होता है, जिसे फेस्टास ग्वाल्टेरियानास कहा जाता है।