सिंगापुर

आधुनिक सिंगापुर की स्थापना 6 फरवरी, 1819 को हुई, जब ब्रिटिश ईस्ट इंडिया कंपनी के स्टैमफोर्ड रैफल्स ने जोहोर के टेमेंगोंग के साथ एक संधि पर हस्ताक्षर किए और द्वीप के दक्षिणी तट पर एक व्यापारिक चौकी स्थापित की। फिर भी, रैफल्स के आगमन से पहले इस स्थल पर सदियों से निवास किया गया और इसके लिए संघर्ष किया गया: 14वीं सदी के मलय इतिहास में एक महान शहर का वर्णन मिलता है जिसे टेमासेक — "समुद्र नगर" — कहा जाता था, जिसका बंदरगाह पहले से ही महत्वपूर्ण धन का क्षेत्रीय केंद्र था। रैफल्स की संधि के पांच वर्षों के भीतर, सिंगापुर ने 10,000 निवासियों को आकर्षित किया; एक सदी के भीतर, यह एशिया का सबसे महत्वपूर्ण बंदरगाह बन गया। आज यह वार्षिक रूप से 37 मिलियन से अधिक कंटेनर इकाइयों का संचालन करता है और शिपिंग टन भार के मामले में दुनिया का दूसरा सबसे व्यस्त बंदरगाह बना हुआ है।

रेफ्ल्स के उत्तराधिकारियों द्वारा निर्मित भौतिक सिंगापुर — एक व्यवस्थित उपनिवेशीय जिलों, वनस्पति उद्यानों और भव्य नागरिक भवनों का शहर — अब कुछ पूरी तरह से असाधारण में बदल गया है। मरीना बे सैंड्स रिसॉर्ट, जिसमें तीन टावरों के ऊपर खड़े जहाज-डेक स्काईपार्क का संतुलन है, 21वीं सदी के सिंगापुर की परिभाषित छवि बन गया है, जैसे एफिल टॉवर पेरिस को परिभाषित करता है। गार्डन्स बाय द बे का सुपरट्री ग्रोव — 50 मीटर तक ऊँचे 18 ऊर्ध्वाधर उद्यान, जिनमें से कुछ सौर ऊर्जा का उपयोग करते हैं और नीचे के कंजरवेटरी से निकास को वेंट करते हैं — हर रात एक समन्वित रंगीन प्रकाश शो में जगमगाता है। शहर का उपनिवेशीय हृदय — पदंग, राष्ट्रीय संग्रहालय, एमेरेल्ड हिल के पेरानाकन टेरेस — इस वास्तुशिल्प महत्वाकांक्षा के साथ सभ्य सह-अस्तित्व में है।

सिंगापुर का हॉकर्स सेंटर संस्कृति, जो यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक धरोहर सूची में अंकित है, एशिया की महान लोकतांत्रिक खाद्य परंपराओं में से एक का प्रतिनिधित्व करता है: द्वीप भर में एयर-कंडीशंड और खुले हवा वाले केंद्र होक्कियन प्रॉन मी, चार क्वे तेओ, हाइनानीज़ चिकन राइस, लक्सा, और रोटी प्राटा जैसे व्यंजन पेश करते हैं, जिनकी कीमतें शहर के प्रसिद्ध रेस्तरां दृश्य की तुलना में अत्यधिक सस्ती होती हैं। चाइनाटाउन के पास मैक्सवेल फूड सेंटर तियान तियान चिकन राइस का तीर्थ स्थल है — इसकी कतार सिंगापुर के सबसे प्रिय व्यंजन का एक विश्वसनीय मापदंड है। कटोंग का पेरनकन व्यंजन, जिसमें इसके विशिष्ट न्योंया कूइह (भाप में पके नारियल के केक) और असम लक्सा है जो इमली और गलंगाल की सुगंध से महकता है, चीनी और मलय परंपराओं के सांस्कृतिक मिश्रण का प्रतिनिधित्व करता है, जो सिंगापुर की अनूठी पाक पहचान को जन्म देता है।

सेंटोसा, लज़ारस, और सेंट जॉन्स के दक्षिणी द्वीपों में समुद्र तट, साइकिलिंग, और यूनिवर्सल स्टूडियोज़ तथा एस.ई.ए. एक्वेरियम का नाटकीय अनुभव है। कॉज़वे के पार — सड़क द्वारा 45 मिनट की दूरी पर — मलेशिया का जोहोर बह्रू एक स्पष्ट रूप से अलग शॉपिंग और खाद्य अनुभव प्रदान करता है। इंडोनेशिया का बटाम द्वीप फेरी द्वारा 45 मिनट की दूरी पर है। जिनके पास अधिक समय है, उनके लिए लंगकावी, पेनांग, और बोर्नियो के जंगल सभी आरामदायक दिन की उड़ान की दूरी में हैं, जिससे सिंगापुर दक्षिण पूर्व एशियाई अवकाश यात्रा का केंद्र बन जाता है।

सिंगापुर दक्षिण-पूर्व एशिया का प्रमुख क्रूज केंद्र है, जहाँ AIDA, Aurora Expeditions, Azamara, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, Costa Cruises, Crystal Cruises, Cunard, Disney Cruise Line, Explora Journeys, Explorations by Norwegian, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Paul Gauguin Cruises, Ponant, Regent Seven Seas Cruises, Royal Caribbean, Seabourn, Silversea, Tauck, TUI Cruises Mein Schiff, Viking, और Windstar Cruises सभी यहाँ अपने होमपोर्ट या यात्रा कार्यक्रम के तहत आते हैं, जो दक्षिण-पूर्व एशिया, भारतीय महासागर, और विश्व यात्रा के लिए हैं। सिंगापुर पूरे साल संचालित होता है, जिसमें सबसे सुखद और शुष्क अवधि फरवरी से लेकर अप्रैल की शुरुआत तक होती है।