ब्रातिस्लावा

ब्रातिस्लावा दुनिया की एकमात्र राष्ट्रीय राजधानी है जो दो संप्रभु राज्यों - ऑस्ट्रिया और हंगरी - की सीमाओं से सटी हुई है। डेन्यूब नदी के किनारे, वियना से केवल साठ किलोमीटर नीचे स्थित, यह सदियों से साम्राज्यों का चौराहा बन चुकी है। हब्सबर्ग के समय में प्रेसबर्ग के नाम से जानी जाने वाली यह शहर 1536 से 1830 तक हंगरी के राज्य के लिए ताज पहनाई जाने वाली शहर रही, जहाँ सेंट मार्टिन कैथेड्रल में उन्नीस सम्राटों का ताज पहनाया गया। 1989 में आयरन कर्टन के गिरने ने एक ऐसे शहर को मुक्त किया जिसने तब से खुद को मध्य यूरोप की सबसे दिलचस्प छोटी राजधानियों में से एक के रूप में पुनः आविष्कार किया है।

ब्रातिस्लावा का संकुचित पुराना शहर एक पेस्टल-रंगीन आनंद है। मध्यकालीन केंद्र, जो ब्रातिस्लावा कैसल द्वारा प्रभुत्व में है - एक सफेद किले जैसा ढांचा जो डेन्यूब के ऊपर एक चट्टानी पहाड़ी पर स्थित है - संकीर्ण गलियों, छिपे हुए आंगनों और कोनों के चारों ओर उभरते हुए खेलपूर्ण कांस्य प्रतिमाओं का खजाना प्रस्तुत करता है (चुमिल, जो एक मैनहोल से झांकता हुआ मुस्कुराता हुआ आदमी है, सबसे अधिक फोटो खिंचवाने वाला है)। नीली चर्च (कोस्टोल स्वाते अल्ज़बेटी), जो पाउडर नीले रंग में आर्ट नोव्यू की एक मिठाई की तरह दिखती है, ऐसा लगता है जैसे यह वेस एंडरसन की फिल्म में हो। स्लोवाक राष्ट्रीय रंगमंच और रेडुता कॉन्सर्ट हॉल एक सांस्कृतिक दृश्य को स्थिर करते हैं जो शहर की विनम्र जनसंख्या से कहीं अधिक प्रभावशाली है।

ब्रातिस्लावा में स्लोवाक व्यंजन दिल को छू लेने वाले और सुकून देने वाले होते हैं। ब्रिंडज़ोवे हलुश्की — छोटे आलू के डंपलिंग जो ब्रिंडज़ा (एक तीखा भेड़ का पनीर) में लिपटे होते हैं और कुरकुरी बेकन के साथ सजाए जाते हैं — राष्ट्रीय व्यंजन है और यह लगभग हर पारंपरिक रेस्तरां में उपलब्ध है। कपुस्त्निका, एक खट्टे गोभी का सूप जो स्मोक्ड सॉसेज, मशरूम और सूखे प्लम से भरा होता है, सर्दियों का एक मुख्य व्यंजन है। हाल के वर्षों में शिल्प बियर का दृश्य तेजी से बढ़ा है, ब्रातिस्लाव्स्की मेस्टीआन्स्की पिवोवार जैसे माइक्रोब्रेवरीज़ वातावरणीय सेलर बार में अनफिल्टर्ड लैगर पेश करते हैं। स्लोवाक टोकाज वाइन, जो हंगरी के साथ साझा किए गए अंगूर के बागों से आती है, एक मीठा संतुलन प्रदान करती है।

डेविन कैसल, डेन्यूब और मोरावा नदियों के संगम पर स्थित एक रोमांटिक खंडहर, पश्चिम में केवल दस किलोमीटर की दूरी पर है और यह सेल्टिक और रोमन काल से एक किला रहा है। स्मॉल कार्पेथियन वाइन रूट, जो शहर के उत्तर में अंगूर के बागों से ढके पहाड़ियों के बीच serpentine है, गांव के सेलर में फ्रैंकोव्का और वेल्टलिन के चखने का अनुभव प्रदान करता है। वियना केवल एक घंटे की ट्रेन यात्रा या एक सुरम्य डेन्यूब कैटामरन की सवारी पर है, जो इसे संभवतः सबसे आसान दिन की यात्रा बनाता है।

ब्रातिस्लावा डेन्यूब नदी पर क्रूज के लिए एक नियमित ठिकाना है, जो A-ROSA, AmaWaterways, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, और VIVA Cruises का स्वागत करती है। यह आमतौर पर वियना और बुडापेस्ट के बीच के यात्रा कार्यक्रमों में शामिल होती है। वसंत और शुरुआती पतझड़ सबसे सुखद मौसम होते हैं, हालांकि मुख्य चौक पर क्रिसमस बाजार, जो पुरानी नगर परिषद द्वारा घिरा हुआ है, मध्य यूरोप के सबसे आकर्षक स्थलों में से एक है।