
थाईलैंड
Koh Yao Noi, Thailand
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फुकेत और क्राबी के बीच गर्म अंडमान सागर में तैरते हुए, को याओ नॉई वह द्वीप है जिसे थाईलैंड के पर्यटन बूम ने किसी तरह अनदेखा कर दिया है — एक ऐसा स्थान जहां मुस्लिम मछुआरों के गांव, रबर के बागान और चावल के खेत एक handful छिपे हुए बुटीक रिसॉर्ट्स के साथ सह-अस्तित्व में हैं, एक ऐसे द्वीप पर जो फुकेत की जेट-स्की की हलचल और नीयन रोशनी से दशकों दूर लगता है, जो चैनल के पार दिखाई देता है लेकिन एक अलग देश का हिस्सा लगता है।
को याओ नॉई का चरित्र उस चीज़ से परिभाषित होता है जिसे उसने बनने से इनकार किया है। जबकि पड़ोसी फुकेत और पी पी द्वीपों का व्यापक विकास हुआ है, को याओ नॉई ने अपने ग्रामीण, मुस्लिम-बहुल पहचान को बनाए रखा है, जिसमें स्थानीय ज़ोनिंग कानूनों के तहत निर्माण की ऊँचाई और वाणिज्यिक विकास को सीमित करने की दृढ़ता शामिल है। परिणामस्वरूप, यह एक ऐसा द्वीप है जहां जल भैंसें मैंग्रोव से घिरे खेतों में चरती हैं, मछुआरे कासुआरिना के पेड़ों की छांव में जाल मरम्मत करते हैं, और गांव की मस्जिद से अजान दिन का सबसे विश्वसनीय समय बताने वाला होता है।
कोह याओ नॉय से दृश्य दक्षिणी थाईलैंड के सबसे शानदार दृश्यों में से एक हैं। फांग Nga बे के प्रतिष्ठित चूना पत्थर के पर्वत — वे असंभव ऊर्ध्वाधर चट्टानें जो एक जेम्स बॉंड फिल्म में दिखाई दी थीं और तब से हर थाईलैंड पर्यटन अभियान में शामिल हो चुकी हैं — पूर्व की ओर समुद्र से उगते हैं, ऐसे आकारों में जो हर प्रकाश और ज्वार के बदलाव के साथ बदलते हैं। द्वीप के पूर्वी समुद्र तटों से सूर्यास्त देखना, जहाँ ये पर्वत एक पिघले हुए सोने के आकाश के खिलाफ छायांकित होते हैं, थाईलैंड के महान दृश्य अनुभवों में से एक है।
कोह याओ नॉय का व्यंजन इसका मुस्लिम मछुआरे की विरासत को दर्शाता है। ताजा समुद्री भोजन सर्वोपरि है — पूरे ग्रिल किए गए स्नैपर, पवित्र तुलसी के साथ तले हुए स्क्विड, और दक्षिणी थाई विशेषता मस्समैन करी (जिसका नाम "मुस्लिम" से लिया गया है), जो नरम गोमांस या चिकन को नारियल, मूंगफली, दालचीनी और इलायची की चटनी में लपेटता है। रोटी — भारतीय मुस्लिम व्यापारियों द्वारा पेश की गई चपाती — को नाश्ते के रूप में केले और गाढ़े दूध के साथ भरा हुआ परोसा जाता है, या डिपिंग के लिए करी के साथ। द्वीप के कुछ रेस्तरां एक आरामदायक अनौपचारिकता के साथ काम करते हैं, जो भोजन करने को किसी के घर में स्वागत की तरह महसूस कराता है।
कोह याओ नॉई फुकेत से लंबे पूंछ वाली नाव या स्पीडबोट द्वारा पहुँचा जा सकता है (तीस से पैंतालीस मिनट) या बांग रोंग पियर से (बीस मिनट)। यहाँ कोई नाइटलाइफ़ नहीं है, कोई महत्वपूर्ण खरीदारी नहीं है, और कोई बड़े होटल नहीं हैं — जो कि यही मुख्य आकर्षण है। यहाँ जाने का सबसे अच्छा समय नवंबर से अप्रैल है, जब उत्तर-पूर्वी मानसून सूखी जलवायु और शांत समुद्र लाता है। कम सीजन (मई से अक्टूबर) में दोपहर की बारिश होती है लेकिन साथ ही हरे-भरे परिदृश्य, नाटकीय रूप से कम कीमतें, और एक और भी गहरा एकांत का अनुभव मिलता है।








