फ़ॉवे

जहाँ नदी फोई इंग्लिश चैनल से मिलती है, वहाँ कॉर्नवॉल के दक्षिणी तट पर एक असाधारण आकर्षण और साहित्यिक विशिष्टता वाला शहर एक प्राकृतिक बंदरगाह की wooded ढलानों में बसा हुआ है, जिसने मध्यकालीन काल से जहाजों को आश्रय दिया है। फोई — जिसे जानकार लोग "फॉय" के रूप में उच्चारण करते हैं, एक ऐसा शब्द है जो तुरंत अनुभवी आगंतुक को नए आगंतुक से अलग कर देता है — यह एक ऐसा स्थान है जहाँ सफेदwashed कॉटेज संकीर्ण गलियों से नीचे उतरते हैं, जहाँ लहराते हुए नावों का waterfront है, जहाँ डैफनी डु मॉरियर की आत्मा अभी भी उन नदियों और किनारों पर भटकती है जिन्हें उन्होंने अमर बना दिया, और जहाँ क्रीम चाय लगभग पूर्णता की ओर बढ़ती है।

फोवे की समुद्री इतिहास उसकी शांत वर्तमान से कहीं अधिक नाटकीय है। चौदहवीं सदी में, शहर के निजी युद्धपोतों का बेड़ा — जिसे "फोवे गैलेंट्स" के नाम से जाना जाता है — इतना शक्तिशाली था कि इसे बार-बार अंग्रेजी सैन्य अभियानों में सेवा देने के लिए बुलाया गया, जिसमें 1346 में कैलाइस की घेराबंदी भी शामिल थी। ये समुद्री योद्धा अपने लूटपाट में इतने साहसी हो गए कि उन्होंने सहयोगी देशों के जहाजों पर हमला करना शुरू कर दिया, जिसके परिणामस्वरूप फ्रांसीसियों ने 1457 में शहर को लूटने के लिए उकसाया। प्रतिक्रिया में बनाए गए ब्लॉकहाउस किलाबंदी अभी भी बंदरगाह के प्रवेश द्वार की रक्षा करती है, और प्लेस हाउस, ट्रेफ्री परिवार का घर, जो पंद्रहवीं सदी से फोवे के प्रमुख नागरिकों में से एक है, जलसाम्राज्य के किनारे खड़ा है, जो शहर के युद्धक अतीत की याद दिलाता है।

साहित्यिक संघटन भी उतने ही आकर्षक हैं। डैफनी डु मोरियर ने मेनाबिली में निवास किया, जो फोवे के पूर्व में चट्टानों पर स्थित एक भव्य घर है, जिसने रेबेका में मंडरली के लिए मॉडल का कार्य किया। यह शहर और इसके चारों ओर की नदियाँ उसकी कई कृतियों में दिखाई देती हैं। फोवे डु मोरियर साहित्यिक केंद्र इस संबंध का जश्न मनाता है और एक वार्षिक साहित्यिक महोत्सव का आयोजन करता है, जो दुनिया भर से लेखकों और पाठकों को आकर्षित करता है। द विंड इन द विलोस के लेखक केनेथ ग्रेहम अक्सर यहाँ आते थे और कहा जाता है कि उन्होंने टोड हॉल और अपनी क्लासिक की रमणीय नदी के किनारे की सेटिंग को फोवे के चारों ओर के घरों और जलमार्गों पर आधारित किया। इन गलियों में चलना, किसी भी लेखक की गद्य को ध्यान में रखते हुए, एक सुखद सैर को साहित्यिक तीर्थयात्रा में बदल देता है।

कॉर्नवॉल की पाक कला का पुनर्जागरण फॉई में विशेष रूप से उल्लेखनीय रूप से पहुंचा है। यह शहर गैस्ट्रोनॉमी के मामले में अपनी क्षमता से कहीं अधिक प्रभावशाली है, जहां स्थानीय रूप से पकड़े गए समुद्री भोजन — जॉन डोरी, समुद्री बास, मैकेरल, फॉई नदी के मसल्स, और प्रसिद्ध कॉर्निश क्रैब — के साथ-साथ कॉर्नवॉल के तेजी से प्रसिद्ध होते फार्म और डेयरी का उत्पादन परोसा जाता है। कॉर्निश पैस्टी, जो इंग्लिश पोर्टेबल फूड का प्रतीक है, एक टिन खननकर्ता के लंच के रूप में उत्पन्न हुआ और इसका सबसे अच्छा रूप फॉई जैसे शहरों की स्वतंत्र बेकरी में मिलता है, जहां हाथ से बने पेस्ट्री में बीफ, आलू, स्वेड, और प्याज का भराव होता है, जो संतोषजनक घनत्व के साथ होता है। कॉर्नवॉल में क्रीम टी एक गंभीर मामला है — स्कोन को क्लॉटेड क्रीम और स्ट्रॉबेरी जैम के साथ परोसा जाता है, जिसमें कॉर्निश परंपरा के अनुसार क्रीम पहले लगाई जाती है — और डेवोनशायर विधि (जैम पहले) के अनुयायियों के साथ इस बिंदु पर बहस करना एक मनोरंजक गतिविधि है जो कभी भी अपनी मनोरंजन मूल्य नहीं खोती।

दक्षिण पश्चिम तट पथ के इस खंड पर चलना पूरे छह सौ मील के मार्ग में सबसे बेहतरीन अनुभवों में से एक है। हॉल वॉक, फोवे से नदी पार करते हुए पोलरुआन तक जाने वाला चार मील का गोलाकार मार्ग, सोलहवीं सदी से उपयोग में लाए जा रहे पथ का अनुसरण करता है और यहाँ से जो दृश्य मिलते हैं, वे वास्तव में दिल को छू लेने वाले हैं। रेडीमनी कोव, एक छोटा सा समुद्र तट जो बंदरगाह के मुहाने पर स्थित है और सेंट कैथरीन के किले के खंडहरों से घिरा हुआ है, ताज़गी से ठंडे लेकिन क्रिस्टल क्लियर पानी में तैरने का अनुभव प्रदान करता है। सेंट्स वे, एक प्राचीन तीर्थयात्रा मार्ग जो फोवे को उत्तर तट पर पैडस्टोव से जोड़ता है, कॉर्निश आंतरिक क्षेत्र को खेतों, जंगलों और पवित्र कुओं के माध्यम से पार करता है, यह यात्रा इस सेल्टिक भूमि की गहरी आध्यात्मिक भूगोल को कैद करती है।

कार्निवल क्रूज़ लाइन, क्रिस्टल क्रूज़, ओशियनिया क्रूज़ और पोनांट अपने ब्रिटिश द्वीपों के यात्रा कार्यक्रम में फोवे को शामिल करते हैं, जहाँ यात्रियों को एक अंतरंग आगमन के लिए बंदरगाह में लाया जाता है। यह शहर मई से सितंबर के बीच अपनी पूरी सुंदरता में होता है, जहाँ जून और जुलाई के महीने सबसे लंबे दिन और तटीय चलने के लिए सबसे अच्छा मौसम प्रदान करते हैं। फोवे यह साबित करता है कि भव्यता महानता के लिए एक पूर्वापेक्षा नहीं है — यह छोटा कॉर्निश बंदरगाह शहर, अपने साहित्यिक भूतों, अपनी समुद्री गर्व और अपने अडिग स्थान की भावना के साथ, एक ऐसा अनुभव प्रदान करता है जो बड़े और शोरगुल वाले स्थलों की यादों से बहुत बाद तक बना रहता है।