गाल्वेस्टन

1900 के महान तूफान से पहले — जो अमेरिकी इतिहास का सबसे घातक प्राकृतिक आपदा था, जिसमें छह से बारह हजार जीवन का नुकसान हुआ — गैल्वेस्टन अमेरिका में प्रति व्यक्ति सबसे धनी शहर था, एक बहुराष्ट्रीय बंदरगाह जिसे "दक्षिण-पश्चिम का वॉल स्ट्रीट" कहा जाता था। यह टेक्सास तट और मेक्सिको की खाड़ी के मिलन पर स्थित एक संकीर्ण बैरियर द्वीप पर बसा हुआ था। गैल्वेस्टन 1810 के दशक में समुद्री डाकू जीन लाफिट का अड्डा था, टेक्सास क्रांति के लिए एक मंच, और उन्नीसवीं सदी के अंत तक, कपास के बड़ों, शिपिंग के धनी लोगों और उसके समुद्र तटों और ओपेरा हाउसों की ओर आकर्षित होने वाले आनंद प्रेमियों का एक सुनहरा खेल का मैदान बन गया था।

आज का गैल्वेस्टन अपनी परतदार इतिहास को मौसम की धुंधली सुंदरता के साथ धारण करता है। द स्ट्रैंड ऐतिहासिक जिला, जिसे कभी "द वॉल स्ट्रीट ऑफ़ द साउथ" कहा जाता था, भव्य विक्टोरियन लोहे के सामने वाले वाणिज्यिक भवनों के ब्लॉकों को संरक्षित करता है, जो अब गैलरियों, रेस्तरां और प्राचीन वस्त्र की दुकानों में तब्दील हो चुके हैं। ईस्ट एंड ऐतिहासिक जिला उठे हुए गैल्वेस्टन कॉटेज और भव्य विक्टोरियन हवेलियों का एक आवासीय खजाना है — बिशप का महल, 1892 में निर्मित एक टॉरेटेड चूना पत्थर का किला, देश की सबसे महत्वपूर्ण विक्टोरियन संरचनाओं में से एक माना जाता है। सीवॉल के साथ, जो 1900 के तूफान के बाद बनाया गया था और दस मील से अधिक फैला हुआ है, परिवार समुद्री भोजन के ठिकानों, स्मारिका की दुकानों और मनोरंजन की सवारी के पास टहलते हैं, जबकि गर्म गैल्फ के पानी नीचे लहराते हैं।

गैल्वेस्टन की पाक पहचान गल्फ कोस्ट के समुद्री भोजन में निहित है। कुरकुरी फ्रेंच ब्रेड पर तले हुए झींगे का पो'बॉय, सलाद, टमाटर और रेमौलेड सॉस की एक उदार परत के साथ भरा हुआ, इस द्वीप का विशेष सैंडविच है। ऑयस्टर हर संभव तैयारी में आते हैं - कच्चे, चार-ग्रिल किए हुए, रॉकफेलर और तले हुए - जिसमें 1911 से एक पारिवारिक संस्थान, गाइडो का मानक स्थापित करता है। टेक्स-मेक्स के लिए, बारबकोआ, अंडे और queso से भरे नाश्ते के टैको एक सुबह की रस्म हैं। शनिवार सुबह गैल्वेस्टन आइलैंड फार्मर्स मार्केट गल्फ झींगे, ब्राज़ोस वैली की उपज और कारीगर हॉट सॉस पेश करता है।

एक्स्कर्शन विकल्प द्वीप से कहीं आगे बढ़ते हैं। स्पेस सेंटर ह्यूस्टन, नासा के जॉनसन स्पेस सेंटर का आधिकारिक आगंतुक केंद्र, चालीस-पांच मिनट उत्तर में स्थित है और मिशन कंट्रोल और अंतरिक्ष यात्री प्रशिक्षण सुविधाओं के पीछे के दृश्यों के दौरे प्रदान करता है। सैन जेसिंटो स्मारक और बैटलशिप टेक्सास — जहां टेक्सास की स्वतंत्रता 1836 में जीती गई थी — ह्यूस्टन शिप चैनल के पास, लगभग एक घंटे की दूरी पर खड़े हैं। ह्यूस्टन स्वयं, अमेरिका का चौथा सबसे बड़ा शहर, अपने संग्रहालय जिले (1.5 मील के दायरे में उन्नीस संग्रहालय) के साथ, मेनिल संग्रह की विश्व-स्तरीय कला, और देश की सबसे विविध जनसंख्या द्वारा आकारित भोजन दृश्य के साथ लुभाता है।

गैल्वेस्टन एक प्रमुख गल्फ कोस्ट प्रस्थान बंदरगाह के रूप में कार्य करता है। कार्निवल क्रूज लाइन द्वीप से कई जहाजों का संचालन करती है, जिससे यह इसके सबसे व्यस्त घरेलू बंदरगाहों में से एक बन जाता है। डिज़्नी क्रूज़ लाइन, नॉर्वेजियन क्रूज़ लाइन, MSC क्रूज़ और प्रिंसेस क्रूज़ सभी गैल्वेस्टन के क्रूज़ टर्मिनल से नौकाएँ प्रदान करते हैं। P&O क्रूज़ और रीजेंट सेवन सीज़ क्रूज़ भी अपने यात्रा कार्यक्रम में गैल्वेस्टन को शामिल करते हैं। सबसे लोकप्रिय मौसम नवंबर से अप्रैल तक कैरिबियन और पश्चिमी कैरिबियन यात्रा कार्यक्रम के लिए चलता है, हालांकि यह बंदरगाह वर्ष भर संचालित होता है, गर्मियों में मेक्सिको और गल्फ के लिए यात्रा करता है।