Čarobni božićni sajmovi Njemačke iz Nürnberga

Nürnberg osvaja maštu na dva nivoa: kao blistavi srednjovjekovni grad u kojem su Sveti rimski carevi držali dvor, gdje je rođen Albrecht Dürer, a obrtnici su proizveli prvi džepni sat — i kao mjesto najmračnijeg poglavlja 20. stoljeća, gdje su nacistički skupovi i kasniji ratni procesi ostavili trajne tragove u europskoj povijesti i savjesti. Dvorac Kaiserburg, koji kruni brežuljak iznad savršeno očuvanog starog grada, nudi panoramski pogled na gradski pejzaž koji, unatoč ratnim bombardiranjima, ostaje jedan od najljepših u Njemačkoj. Dokumentacijski centar na nekadašnjim područjima nacističkih skupova pruža neophodnu, potresnu povijest; Božićni sajam na Hauptmarktu, održavan od 1628. godine, jedan je od najfinijih u Europi. Posjetite od svibnja do listopada ili u prosincu.

Bamberg, 'Franconijski Rim', grad je pod zaštitom UNESCO-a čija srednjovjekovna stara jezgra — sedam brežuljaka, četiri romaničko-gotička tornja katedrale i Stara gradska vijećnica koja se nemoguće balansira na otoku u rijeci Regnitz — preživjela je Drugi svjetski rat potpuno netaknuta, čudo očuvanja jedinstveno u Njemačkoj. Grad je jednako slavan po svojem izvanrednom dimljenom pivu, Rauchbieru, specijalitetu koji se stoljećima kuha u obiteljskim pivovarama, a najbolje ga je kušati u atmosferičnim tavernama starog kvarta uz tanjur dimljenog mesa. Proljeće i rano ljeto idealno su doba za uživanje u cvjetajućoj franconijskoj prirodi u okolici. Nürnberg je udaljen četrdeset minuta vlakom.

Würzburg, smješten na rijeci Main na sjevernom ulazu u Romantičnu cestu, najuzvišeniji je barokni grad Bavarske — njegov horizont dominira srednjovjekovna tvrđava Marienberg, dok njegove ulice krasi veličanstvena Residenz, kneževska palača pod zaštitom UNESCO-a čiji je freskom oslikani strop Treppenhausa, djelo Tiepola, poznat kao najveći fresk na svijetu. Okolna frankonijska vinska regija proizvodi neka od najprepoznatljivijih njemačkih vina Silvaner i Riesling, prodavanih u ikoničnoj bocksbeutel boci iz podruma isklesanih izravno ispod starog grada. Od proljeća do jeseni, brežuljci obrasli vinovom lozom otkrivaju svoj najslikovitiji sjaj; povijesni vinsko festival Weinfest am Stein svake godine u rujnu predstavlja vrhunac frankonijskog kalendara.

Smješten na ušću rijeka Main i Tauber, pod romantičnim ruševinama grofovskog dvorca iz 12. stoljeća, Wertheim je jedan od najbolje očuvanih srednjovjekovnih gradova Frankonije — mjesto gdje kuće s drvenim gredama nadvisuju kaldrmom popločene trgove i gdje iznimno suhi Silvaner, poslužen iz prepoznatljive boce Bocksbeutel, određuje regionalnu gastronomiju. Izleti do baroknog Würzburga, srednjovjekovne savršenosti Rothenburga ob der Tauber i poludrvenog grada Miltenberga upotpunjuju doživljaj. Rujanska berba vina pretvara dolinu Tauber u zlatni raj.

Rüdesheim am Rhein, dragulj UNESCO-om zaštićene Gornje srednje doline Rajne, mjesto je gdje najpoznatija njemačka vinska rijeka prolazi kroz vinogradarske terase i ruševine srednjovjekovnih dvoraca. Pješačka ulica Drosselgasse — omiljena još od doba romantizma — vrvi vinskim tavernama koje toče slavni rizling regije, svježi i mineralni zahvaljujući škriljcu u tlu. Spomenik Niederwald promatra rijeku s visina, do kojih se može doći žičarom iznad vinograda. Izleti brodom otvaraju vrata Bacharach-u, Boppard-u i legendarnoj stijeni Lorelei. Rujanske berbe pretvaraju cijelu dolinu u veselo slavlje berbe vina.

Rheinska klisura, UNESCO-va svjetska baština, zadivljujući je dio rijeke Rajne poznat po svojim povijesnim dvorcima i slikovitim gradićima. Nezaobilazna iskustva uključuju uživanje u lokalnim vinima Riesling i istraživanje šarmantnih tržnica. Najbolje doba za posjet je kasno proljeće do ranog jeseni, kada su vinogradi bujni, a vrijeme ugodno.

Koblenz stoji na Deutsches Eck — Njemačkom kutu — gdje rijeka Mosel ulijeva u Rajnu u ušću toliko geografski impresivnom da su Rimljani ovdje izgradili utvrdu 9. godine prije Krista. Rezultat je grad iznimne ljepote Rajnske klisure, s impozantnom tvrđavom Ehrenbreitstein, jednom od najvećih u Europi, koja krasi suprotni obalu i do koje se može doći gondolom za panorame koje se protežu preko tri riječna doline. Degustacija rajnskog vina u jednoj od povijesnih Weinstuben u gradu, praćena šetnjom kroz barokne trgove Altstadta, predstavlja savršen popodnevni doživljaj u Koblenzu. Najljepše vrijeme za posjet je od travnja do listopada, a posebno spektakularan doživljaj pruža festival vatrometa Rajna u plamenu u kolovozu.

Mainz je mjesto gdje je suvremeni svijet tiskanja doslovno nastao: izum Johannes Gutenberga pokretnih slova oko 1440. godine pretvorio je ovaj drevni grad na Rajni u rodno mjesto doba informacija, nasljeđe koje se slavi u izvanrednom Gutenberg muzeju, domu jedne od preživjelih originalnih Biblija. Romanika katedrale sv. Martina, izgrađena tijekom više od tisuću godina od 975. godine, čvrsto je uporište šarmantnog starog grada punog vinskih konoba i tržnica gdje slobodno teku rajnski rizlinzi. Posjetite između proljeća i jeseni za poznatu manifestaciju Mainz Wine Market koja se održava uz Rajnu. Luka za dnevne krstarenja s iznenađujućom kulturnom dubinom.

Luka Frankfurt predstavlja dinamičan ulaz u srce Njemačke, spajajući suvremenu financijsku scenu s bogatom poviješću. Nezaobilazna iskustva uključuju uživanje u tradicionalnim jelima poput Frankfurter Rippchen i istraživanje užurbanog Kleinmarkthallea. Najbolje doba za posjet je proljeće, kada grad oživi festivalima i tržnicama na otvorenom.