Snove o Dunavu za ljubitelje vina s 2 noćenja u Pragu (istočni smjer)

Okružen snježnim vrhovima Alpa i ogledalno bistrim vodama jezera Lucerne, ovaj srednjovjekovni švicarski dragulj vrti se oko Kapellbrückea iz 14. stoljeća — jednog od najstarijih pokrivenih mostova u Europi — i šarene Altstadta koja se nije mnogo promijenila u pet stoljeća. Vozite se zupčastom željeznicom do planine Pilatus obavijene oblacima, uživajte u Älplermagronenu u taverni s drvenim gredama i istražite obližnja čuda Interlakena i Grindelwalda. Kasno proljeće do ranog jeseni nudi najspektakularnije odraze jezera i stabilno planinsko vrijeme.

Okružen snježnim vrhovima Alpa i ogledalno bistrim vodama jezera Lucerne, ovaj srednjovjekovni švicarski dragulj vrti se oko Kapellbrückea iz 14. stoljeća — jednog od najstarijih pokrivenih mostova u Europi — i šarene Altstadta koja se nije mnogo promijenila u pet stoljeća. Vozite se zupčastom željeznicom do planine Pilatus obavijene oblacima, uživajte u Älplermagronenu u taverni s drvenim gredama i istražite obližnja čuda Interlakena i Grindelwalda. Kasno proljeće do ranog jeseni nudi najspektakularnije odraze jezera i stabilno planinsko vrijeme.

Regensburg, srednjovjekovni dragulj Bavarske na Dunavu, jedan je od najbolje očuvanih drevnih gradova Srednje Europe — njegovi rimski korijeni vidljivi su u kamenim vratima Porta Praetoria, dok srednjovjekovni prosperitet slavi visoke dvostruke kule katedrale sv. Petra i dvanestostoljetni Kameni most. Status UNESCO-ve svjetske baštine potvrđuje panoramu ispunjenu patricijskim tornjevima, dok poznata Historische Wurstküchl, najstarija njemačka kuhinja za kobasice u radu, od 1140-ih poslužuje kobasice pečene na ražnju. Okolna brežuljka proizvode izvrsna bavarska bijela vina. Razdoblje od svibnja do rujna nudi najživlju atmosferu uz obalu rijeke.

Breisach am Rhein smješten je na vulkanskom brežuljku na francusko-njemačkoj granici, nadgledajući prijelaz Gornjeg Rajna koji ga je učinio jednim od najžešće ratovanih gradova u europskoj povijesti — prošlost koju romaničko-gotička katedrala Münster St. Stephan mirno promatra sa svojih veličanstvenih visina. Danas vlada mir, a prava čar Breisacha leži u njegovom položaju kao vrata prema trima slavnim vinskim regijama: njemačkom Kaiserstuhlu, koji proizvodi neka od najboljih njemačkih Spätburgundera; francuskom Alzasu, odmah preko Rajne; te valovitim brežuljcima vinske zemlje Badena na istoku. Posjetite u jesen za vrijeme berbe u sve tri regije istovremeno. Freiburg im Breisgau, elegantni glavni grad Crne šume, nalazi se dvadeset minuta istočno.

Passau zauzima jednu od najupečatljivijih prirodnih pozornica Srednje Europe — uski poluotok na ušću triju rijeka, Dunava, Inna i Ilza, gdje barokni tornjevi starog grada i zatvorene kuće trgovaca zauzimaju sam vrh zemlje između voda. Katedrala sv. Stjepana čuva najveće crkveno orgulje na svijetu, instrument s 17.974 cijevi čiji svakodnevni koncerti ispunjavaju brodu zvukom koji se doima arhitektonski gustim. Tvrđava Veste Oberhaus iznad grada pruža panoramski pogled na tri zemlje u bistrim danima. Passau je klasična polazna točka za krstarenja Dunavom; proljeće i rana jesen, kada rijeka buja, a svjetlost poprima zlatne tonove, najfiniji su godišnji periodi.

Smješten izravno preko Rajne od Strasbourga, Kehl pruža gostima krstarenja rijekom Rajnom izvanredno iskustvo prelaska iz Njemačke u Francusku za samo pet minuta pješice — stižući u srednjovjekovnu četvrt katedrale u Alzaciji čiji tarte flambée, vinogradi Rieslinga i polutklesani kanali Petite France predstavljaju neke od najtrajnijih užitaka Europe. Okružujuća Crna šuma i Alzaška vinska ruta produljuju ovo otkriće. Proljetno cvjetanje i jesenska berba najatmosferičniji su trenuci za posjet ovom franko-njemačkom graničnom gradu.

Speyer, jedan od najstarijih gradova u Njemačkoj, uzdiže se iz ravnice Rajne s panoramom koju dominira njegova veličanstvena romansna Carska katedrala — UNESCO-va svjetska baština i mjesto pokopa osam Svetih Rimskih careva. Susjedna Židovska četvrt, također pod zaštitom UNESCO-a, čuva srednjovjekovnu sinagogu i mikvu iznimne rijetkosti. Tehnički muzej dom je jedne od najpoznatijih europskih zbirki povijesnih zrakoplova, uključujući repliku svemirskog šatla u punoj veličini. Okružujuća vinogorja Palatinata proizvode vrhunski Riesling i Pinot Noir. Proljeće i rana jesen nude najugodnije uvjete za istraživanje ovog tiho izvanrednog grada.

Lyon se smjestio na ušću rijeka Rhône i Saône — geografska sudbina koja ga je učinila glavnim gradom rimske Galije, renesansnim središtem trgovine svilenom, te, prema suvremenom konsenzusu, nedvojbenom gastronomskom prijestolnicom Francuske. UNESCO-om zaštićeni Vieux Lyon čuva najfiniju koncentraciju renesansne arhitekture u Europi, a njegove labirintne traboule — tajni prolazi koji se protežu kroz dvorište za dvorištem — pružaju beskrajna otkrića. Nasljeđe Paula Bocusea živi u gradskom mozaiku bouchona, gdje se quenelles de brochet i tablier de sapeur poslužuju s jednostavnom sigurnošću grada koji nikada nije morao dokazivati svoju kulinarsku nadmoć. Lyon nagrađuje posjet u svako godišnje doba, a Festival svjetla u prosincu posebno je čaroban.

Rüdesheim am Rhein, dragulj UNESCO-om zaštićene Gornje srednje doline Rajne, mjesto je gdje najpoznatija njemačka vinska rijeka prolazi kroz vinogradarske terase i ruševine srednjovjekovnih dvoraca. Pješačka ulica Drosselgasse — omiljena još od doba romantizma — vrvi vinskim tavernama koje toče slavni rizling regije, svježi i mineralni zahvaljujući škriljcu u tlu. Spomenik Niederwald promatra rijeku s visina, do kojih se može doći žičarom iznad vinograda. Izleti brodom otvaraju vrata Bacharach-u, Boppard-u i legendarnoj stijeni Lorelei. Rujanske berbe pretvaraju cijelu dolinu u veselo slavlje berbe vina.

Dvospirna gotička katedrala u Kölnu, izgrađena tijekom šest stoljeća i i dalje najprepoznatljiviji simbol grada, nezaobilazna je polazišna točka — no ovaj drevni grad na Rajni nagrađuje istraživanje daleko izvan svoje ikonične siluete. Romano-germanski muzej otkriva rimske temelje grada, dok Muzej čokolade na obali rijeke nudi slatku lekciju povijesti. Poznata kultura piva Kölsch u Kölnu cvjeta u tradicionalnim pivnicama starog grada, gdje se krugovi piva nižu u stoljećima starim drvenim dvoranama. Grad je gostoljubiv tijekom cijele godine, no legendarni božićni sajmovi (studeni–prosinac) privlače posjetitelje iz cijele Europe.