Azija iz Šangaja

Šangaj je najkosmopolitskiji lučki grad Kine, gdje arhitektura s kraja devetnaestog stoljeća na Bundu gleda prema futurističkom horizontu Pudonga preko rijeke Huangpu. Nijedan posjet nije potpun bez uživanja u xiaolongbao juhastim knedlama u lokalnoj pari kuhinji i šetnje alejama obloženim platanskim stablima u Francuskoj koncesiji u sumrak. Idealno razdoblje za posjet je od kraja rujna do studenog, kada jesenje svjetlo pozlaćuje horizont, temperature su ugodno blage, a poznata sezona dlakavih rakova pretvara gradske stolove u prave gozbe užitka.

Busan, užurbani lučki grad u Južnoj Koreji, poznat je po zadivljujućim obalnim krajolicima, bogatoj povijesti i živopisnoj kulinarskoj sceni. Nezaobilazna iskustva uključuju posjet legendarnom ribarnici Jagalchi za svježe plodove mora te istraživanje drevnih lokaliteta Gyeongjua. Najbolje vrijeme za posjet je tijekom blagih proljetnih ili jesenskih mjeseci, kada je vrijeme ugodno, a lokalni festivali u punom sjaju.

Fukuoka se smatra jednom od najizvrsnijih gastronomskih destinacija Japana, gdje legendarni tonkotsu ramen, večernji yatai ulični štandovi i mentaiko – začinjena ikra bakalara – oblikuju jedinstvenu kulinarsku kulturu bez premca. Nezaobilazna iskustva uključuju uživanje u ramen juhi na yatai štandu u Nakasu, posjet svetištu Dazaifu Tenmangu te istraživanje starog kvarta Hakata. Proljeće i jesen pružaju najugodnije vrijeme za posjet, dok spektakularni festival Yamakasa u ranoj srpnju donosi nezaboravnu atmosferu i živost.

Šangaj je najkosmopolitskiji lučki grad Kine, gdje arhitektura s kraja devetnaestog stoljeća na Bundu gleda prema futurističkom horizontu Pudonga preko rijeke Huangpu. Nijedan posjet nije potpun bez uživanja u xiaolongbao juhastim knedlama u lokalnoj pari kuhinji i šetnje alejama obloženim platanskim stablima u Francuskoj koncesiji u sumrak. Idealno razdoblje za posjet je od kraja rujna do studenog, kada jesenje svjetlo pozlaćuje horizont, temperature su ugodno blage, a poznata sezona dlakavih rakova pretvara gradske stolove u prave gozbe užitka.